50个最火的创新创业主题
1.功能饮料
在功能饮料市场，过去一年不断有新玩家进入市场。由于其功能性和实时性的需求，在功能性饮料中很难存储饮料市场中可能在线的商品。作为饮料品类中增速最快的子品类，也可能说明在线饮料量的预期没有很好的满足。 2.方便快餐
由于大部分展示形式都是热辣可口的实拍，方便食品成为最适合互联网社交的品类。对于方便面来说，传统市场是巨大的，新的产品形态和品牌正在驱动市场的新增长，这是一个营业额和增长率都很高的品类。 3.健康的食物
随着消费者健康意识的上升和饮食结构的改变，人们的健康意识发生了变化，消费者对健康的关注度越来越高，其中蛋白质的需求最强。目前，消费者对零食的需求不再是单纯满足食欲，健康和营养逐渐成为购买零食时的主要考虑因素。 4.临时食物
最近，临时食品成了年轻人的热门词汇。但线上人气仍属于小众，与线下大大小小的临时食品折扣店络绎不绝的结合，可以让临时食品从小众人转变为大众关注的焦点。另外，在规模上，临期食品的品牌目前还没有国有化，还处于品牌发展初期。
5.成人奶粉
2020年成人奶粉在线增长率高达70%。随着老龄化的加深，成人奶粉的需求量越来越大。虽然目前市场不大，但卖家也很少，有新品牌的机会。
6.酿造谷物
疫情无疑对我国各地区的早餐产生了一定的影响，目前冲泡麦片的普及已经走在了餐饮的前列。在资本的助力下，今年上半年整个谷物市场和新兴品牌都实现了突破天花板的增长业绩。
7.替代食物
这一品类原本在硬核数量较少的健身人中流行，是因为大量的草类植物进入了消费者的视野，新品牌和创投圈的快速跟进塑造了当下的兴奋。新产品、新供给的品牌建设，目前已经带动了细分市场的需求。
8.黑巧克力
巧克力与爱情和美好情感的天然联系，使其成为最适合打造品牌的食品品类，黑巧克力是最健康的子品类之一，可谓健康与爱情的黄金十字。目前，黑桥的需求增长和知名度已经初具规模，但市场供给和优秀玩家远远落后，这一市场仍处于加速发展期。
9.果酒
在各种营销和宣传内容的推动下，果酒成为2020年创投圈和媒体特别关注的一个品类。目前看来，新产品、新品牌在教育消费习惯不够的消费者，交易量仍然较小，增速位于中游，有发展潜力但还没有充分、顺利展现。
10.人造肉
目前，人造肉已经被公认为一个独立的类别，越来越受到重视。然而，用钱投票的消费者和相关行业很少。目前，这一类别还处于发展初期。新品类从来不缺早期采用者，能否提供稳定优质的产品是进一步进入消费者视野的关键。
江西食品网
11.速溶咖啡
冻干、冷浸、速溶、咖啡液……新品牌的宣传内容中频繁出现新名词、新品类，技术的迭代也推动了这个在国内发展多年的传统市场在线增长。风险投资很受欢迎，头部品牌还在抢占市场，提升认知，但更深入人心的消费咖啡日常购买习惯还在建设中。
蛆疗
湖南卫视晚间新闻12.新植物奶
波斯王子男主角曾经喝豆浆等饮料的中国消费者在适应牛奶后，重新认识到了新植物奶的价值，但他们需要更多的内容教育。增长速度快，成交量不小，但卖家数量少，目前没有明显的头部。这一品类的增长势头已经被真金白银验证，而燕麦奶是最重要的增长来源和关注焦点，蓄势待发。
少年闵子骞电影13.中国补药
本来是一个比较传统的买卖双方市场，现在消费年轻化趋势明显，相关产品变化无穷。新的场景化产品、即食体验的持续提升、零食化产品形态等。都在塑造着所有品类的新市场状态。
14.一个人吃
以自热火锅为代表，据CVSource投资数据显示，2020年以来，多个自热火锅品牌不断宣布获得融资，高淳创投、经纬中国、华英资本相继入市。2019年，这个领域只有一个活跃的玩家。dd10
15.预付费菜肴
网上预煮菜整体销量还是比较少的，刚刚起步，但增速已经在平均品类之上。卖家和品牌不多，市场启动后有新品牌的机会。目前这一品类有一定程度的风险投资热情，但仍以线下渠道和to B供应商为主，预制菜仍处于从“餐厅化”到“餐桌化”的关键期。
16.精酿啤酒
中国人的酒精消费与餐饮场景有着很强的相关性，清淡的口感、自然发酵等一系列因素，使得啤酒成为中国饮酒场景范围最广、消费量最大的低度酒。啤酒品类占总酒精品类的92%以上，创造了近6000亿消费规模的市场，是绝对的低度酒霸主。
17.宠物的新鲜食物
相关数据显示，美国鲜粮市场复合年增长率为24%，到2023年将达到60亿美元，大量专注鲜粮的品牌进入宠物赛道，宠物鲜粮正在趋向人食级别。国内宠物行业的专业的供应链和成熟的销售渠道都给到了鲜粮品牌更大的成长空间。
18、华服＆二次元服饰
虽然华服市场目前的供给、销售、渠道、品牌都还有很多不规范和混乱的地方，但随着大国复兴和文化自信的趋势，行业的发展速度依然保持在高速状态，华服受关注的程度越来越高。目前市场还处于早期，真正能打入主流服饰圈的方式还在摸索之中。
19、滑雪经济
据CBNData联合天猫体育发布的《2020冬季新活力生活趋势报告》显示，最近一个月，滑雪装备的销量同比大涨13倍。肉眼可见，涌入滑雪赛道的巨大流量，正搭着网红经济的快车，从抖音、快手、小红书等内容平台，快速流转到淘宝、京东等电商平台，堆积起火热的“雪经济”。
20、香水
香水这一品类到了头部品牌收割多年培育的市场的时代，消费者在养成使用习惯后，开始更多地主动搜索相关产品。香水作为一个在中国略显水土不服的舶来品，目前存在的价值更多是精神属性与奢侈生活的象征，新的价值主张还有待开发。
21、宝宝洗浴
在涨势较好的情况下，天猫还专门将细分品类宝宝护肤单独拆分成独立类目，宝宝洗浴这一品类脱身于更大的个护领域，作为消费升级的细分品类，无论是规模还是增速都比较可观，近三年来该品类保持了25%左右的年增幅，比较可观。
22、彩妆
化妆品过去是奢侈品，而如今更多是日常的消费品，消费能力的提升和品类的定位都发生了变化；和日韩等成熟彩妆市场相比，渗透率还有进一步渗透的机会；新媒介渠道的变化，让彩妆成为最大的一新增用户来源。
23、男性美妆
此前曾有机构预测，2023年全球男士化妆品市场将达到人民币5400亿元。中国则是其中增长最快的市场之一，2016-2019年中国男士化妆品零售市场规模增速为13.5%，远高于全球平均的5.8%。男士美妆护肤品类需求已经达到爆发的边缘，男性极高的品牌忠诚度，也决定了能在未来一段时间抢占用户心智的品牌，将会赢者通吃。
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