此方政丛17 2021年中国鸡肉进口需求将减少
猪肉进口量将达450万吨
美国农业部3月发布的最新《牲畜、乳制品 和家禽展望》报告称J月美_鸡肉出n总量为 6.207亿磅，比2020年同期增长4.1%。
尽管I月出口量总体增加，但随着中国养猪 业从非洲猪瘟中恢复过来，预计亚洲，特别是中 国的鸡肉需求将在2021年减少。基于对中国需 求下降的预期以及其他主要市场的不确定性，202丨年鸡肉出丨丨总量预测下调至73.05亿磅，较 2020年下降了 1%。
美国农业部外国农业服务局（USDA-FAS)
称，中国将在2021年将国内猪肉产量提高
14%〇
F A S在最近的一份报告中表示，母猪库存
增加和猪肉价格高涨将推动复苏，这将鼓励中国永和大桥
自动化控制系统养猪场的扩张和强劲的进口。
F A S预测，随着大型机构集中生产并通过
增加生物安全措施对设施进行现代化改造，今年
中国的屠宰量将达到近6亿头。然而，动物疾病
和母猪年生产力低仍然是一个障碍。
预测猪肉产量将增长14%，但仍将保持在
非洲猪瘟之前的水平以下，这导致了相对强劲的
国内价格的持续。
因此，中国将继续依赖猪肉进口，预计到
202丨年猪肉进口量将达到450万吨。
浙江规模猪场全部赋码管理
近年来，浙江省以数字化改革为契机，着力 探索并推动数字化技术、数字化思维、数字化认 知在动物防疫丁.作中的应用，高质高效抓好重 大动物疫病防控，筑牢生猪增产保供基础。 强化顶层设计，一体谋划数字化管理应用系 统，闱绕畜禽全生命周期，从管理和主体两端发 力，加快推动动物防疫治理体系和治理能力现代化。在管理端，优化提升“一云一图一码”集成 应用体系，建立数字畜牧管理系统智能云，开发 “浙农码”畜牧版，上线“先打后补”模块，实现强 制免疫全流程“在线”闭环操作。在主体端，制定规模猪场数字化建设指南、规范，推进主体数字
化与管理数字化协同衔接。冃前，红外探测、巡
检机器人等防疫设施设备已在万头以上规模场
白老虎连
中加快应用，防疫效率大幅提高。
突出防疫优先，一码实现安全风险闭环管
理，破解数据通道堵塞等难题，依托数字畜牧应
用系统，初步达到“一场一专码、一码知安全”的
目标，实现动物防疫全链条的闭环管理。目前，
新疆自贸区
浙江省规模猪场已全部赋码管理，绿码成为生
产、销售等环节的重要诚信载体。
注重链接共享，一网构建动物防疫整体智
治，力争做到数据集成三个“全关联”，即产地检
疫与生产免疫、屠宰检疫与自检、病死猪收集与
交送等信息全关联；监管系统两个“全推送”，即
调运屠宰用产地检疫信息向屠宰环节全推送，
动物产品检疫合格证明信息向市场监管部n全
推送。冃前，浙江省省际公路检查站、无害化处
理企业、养殖企业和屠宰企业等均已纳入应用
系统，动物检疫n上申报率和电子出证率达到
丨〇〇%，集中无害化处理信息化监管率达到
100%。
陕西汉中市首单生猪“保险+期货+银行”业务于4月6 H签发。在签发仪式上，陕西南郑 县丰裕牧业负责人王会忠说:“生猪‘保险+期 货+银行’业务给我的猪价做了兜底，让我吃下 了一粒‘定心丸’。”
汉中市是陕西全省最大的生猪基地，生猪存 栏量、出栏量、猪肉产量和经济效益均保持全省 领先水平。近年来，受非洲猪瘟和新冠疫情等多 重因素影响，生猪及伺料价格波动剧烈，“猪周 期”表现明显，养殖户承担的风险H益增加。2021年1月8 H，生猪期货在大连商品交易所上市，建行汉中分行及时捕捉到这一信息，于第
一时间与其客户丰裕牧业、人保财险汉中分公
司、建信期货陕西分公司开展联系对接，并在人
行汉中中支、农业农村局、金融监管部门的指导
下，及时研究制定了《陕西省汉中市生猪产业“保
险+期货+银行”试点方案》，并争取专项资金
支持，于4月6 H成功办理汉中市首单生猪产业
“保险+期货+银行”业务。
据了解，汉中市生猪“保险+期货+银行”
阴茎骨模式的基本内容是：银行为养殖户发展生猪产业
提供资金支持；养殖户向保险公司购买生猪价格
保险，当生猪出栏实际价格低于目标价格时获得
差额赔偿；保险公司向期货公司购买看跌期权实
现再保险；期货公司利用市场实现风险对冲:)
“在这种模式下，养殖户发展的资金支持、猪价的
兜底保障、银行的贷款风险、保险公司与期货公
司的业务发展都得到了保障。同时，这种模式降
低银行对涉农企业贷款风险，提高了银行对涉农
企业信贷支持意愿，有效助力了乡村产业发展，
护航乡村振兴。”王会忠说。
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