东高地一中对外经济贸易大学
硕士学位论文
姓名：***
申请学位级别：硕士
博雅汉语终末的佳丽指导教师：***
20080401
摘 要
近年来，我国肉食品产量增长迅速，但出口量占总产量比重较小。我国肉食品加工业在国际市场上具有价格上的比较优势，这是因为在我国肉食品加工行业中，生产要素成本和饲料成本较低，其中劳动力成本较低是最重要的因素。如何提升我国肉食品的市场竞争力、提高国际市场占有率，以顺应经济全球化
的要求，是一个已经摆在我们面前的紧迫问题。但肉食品加工行业中存在诸如卫生安全和检疫标准较低、产品结构不合理、生产技术水平不高、营销方式落后、缺少在国际上有影响力的品牌等一系列问题，阻碍着该行业的发展。针对以上问题，本文对如何充分发挥我国肉食品加工业的比较优势提出了相应的对策。
关键词：肉食品加工业，比较优势，问题，对策
Abstract
In recent years, although meat production in China has been increasing rapidly, exports still account for a smaller proportion of total output. With lower cost in factors of production and feed, especially lower labor cost, which is the most important factor, meat processing industry in China has a comparative advantage in the international market. To comply with the demand of economic globalization, how to improve the market competitiveness of our meat processing industry and how to increase the international market share, have already been pressing issues. But there are a series of problems in the meat processing industry, such as lower standards in food safety and quarantine, irrational product structure, backward technology in the production, low efficiency in marketing and lack of internationally influential brand. All of them hinder the development of the industry. In view of t
he above problems, the article proposes countermeasures in order to give full play of China's comparative advantages in meat processing industry.
Keywords: Meat Processing Industry, Comparative Advantage, Problems, Countermeasures
学位论文原创性声明
本人郑重声明：所呈交的学位论文，是本人在导师的指导下，独立进行研究工作所取得的成果。除文中已经注明引用的内容外，本论文不含任何其他个人或集体已经发表或撰写过的作品成果。对本文所涉及的研究工作做出重要贡献的个人和集体，均已在文中以明确方式标明。本人完全意识到本声明的法律责任由本人承担。
特此声明
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第1章 引言
近年来，我国肉食品加工业发展迅速。2005年肉食品总产量达到7,743.1万吨，比2004年同比增长6.9%。我国肉食品加工业在国际市场上具有价格上的比较优势，但长期以来，肉食品的贸易量并不与胎盘提取液
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总产量成正比增长。2005年肉食品总出口量为330.9万吨，占全国总产量的4.2%，出口总值为53,161万美元。我国加入WTO后，一方面，肉食品加工业有了更广阔的发展空间。肉食品加工行业如何在更大范围和更深层次上参与国际竞争合作，充分发挥肉食品加工业的比较优势，逐步实现从农业生产大国向贸易大国转变是应该引起我们关注和研究的；另一方面，也使我国经济不可避免地融入到国际经济竞争的大潮中，2002年是我国加入WTO后的第一年，我国肉食品国际市场占有率的不断降低，使我们不得不认真思考：如何提升我国肉食品的市场竞争力、提高国际市场占有率，以顺应经济全球化的要求？
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