桑葚多糖提取工艺研究进展楚科奇人
作者：王金丹来源：《农业科技与装备》2017年第01期 摘要：在查阅、收集国内桑葚多糖提取工艺文献的基础上，综述近几年桑葚多糖提取工艺的研究进展，旨在为进一步开展桑葚相关研究提供参考。
庆祝西藏和平解放70周年大会 关键词：桑葚；多糖；提取工艺；试验
中图分类号：R284.2 文献标识码：A 文章编号：1674-1161（2017）01-0058-02
桑葚为桑科植物桑（Morus alba L）的干燥果穗，是一种药食两用的天然植物，具有滋阴补血、清热生津、延年益寿的功效，能够失眠、便秘、耳鸣、须发早白等症。多糖类成分是桑葚中的有效成分之一，具有抗氧化、抗疲劳、降血糖、免疫调节、保护肝脏等生物活性。国内对桑葚多糖提取工艺进行大量深入研究，在查阅、收集大量文献的基础上，综述近几年桑葚多糖提取工艺的研究进展，旨在为相关研究提供参考。
1 我的离婚计算器在线桑葚多糖的提取工艺
1.1 溶剂浸提法
采用溶剂提取桑葚多糖是较为传统的提取工艺，主要有热水法和碱液法。马明兰等通过正交试验确定桑葚多糖的最佳提取工艺条件为：料液比1∶6（mg∶mL）、浸提时间0.5 h人民解放战争是什么时间?、乙醇浓度90%液体表面张力。在最佳提取工艺条件下进行20倍放大试验，精制桑葚多糖提取率可达2.63%。牛天羽通过水提醇沉法对桑葚多糖进行提取，利用Design Expert软件优化得到桑葚多糖最佳工艺条件为：温度91 ℃、提取时间53 min、料液比1︰48。
1.2 超声波辅助提取法
文献代理超声波辅助提取是在水浸提的同时加超声波辅助，不仅能够缩短提取时间、提高提取率，还能避免高温对有效成分的影响。梁军以桑葚多糖得率为目标，比较水提取与超声提取的优劣，并采用正交试验优化2种试验条件，结果表明：超声波提取得率较高，水提取次之。景荣琴等选定提取温度、时间、水料比作为影响因素，以桑葚多糖提取率为评价指标，在单因素试验的基础上，通过3因素3水平Box-Behnken中心组合试验建立多糖提取率的二次多项式回归方程，研究超声提取时间、温度、水料比对桑葚多糖提取率的影响，结果显示：最佳提取工艺条件为温度72 ℃、超声时间23.5 min、水料比27︰1（v︰m，mL/g）
；在该条件下多糖提取率预测值为17.80%，验证值为17.78±0.85%（n=3）。此方法与传统水提取法相比具有省时、高效的优点。
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