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一种开锅羊肉的调味料及其制备方法,以及包含该调味料的汤[发明专利]

专利名称：一种开锅羊肉的调味料及其制备方法，以及包含该调味料的汤

专利类型：发明专利

发明人：马俊德

申请号：CN201310045776.0

申请日：20130205

公开号：CN103960633A

公开日：

20140806

专利内容由知识产权出版社提供

摘要：本发明涉及华宇开锅羊肉，其由秘制调味包及汤料熬制而成。具体涉及一种开锅羊肉的调味料及其制备方法，以及包含该调味料的汤。兰州华宇的发明人经过反复摸索、实践总结，研制出华宇开锅羊肉的独特配方。开锅羊肉调味料包括以下成分：鸡粉2.7～3.3重量份、胡椒3.6～4.4重量份、花椒5.4～6.6重量份、小茴香0.9～1.1重量份、草果2.7～3.3重量份、白蔻1.8～2.2重量份、肉蔻0.9～1.1重量份、干姜1.8～2.2重量份、良姜1.8～2.2重量份、肉桂0.9～1.1重量份以及精盐13.5～16.5重量份。包含根据本发明开锅羊肉的独特配方的调味料的汤味道鲜美，香鲜醇厚，营养丰富，回味悠长。

申请人：马俊德

地址：730000 甘肃省兰州市城关区雁北路2100号302

国籍：CN

代理机构：北京金信立方知识产权代理有限公司

本文发布于:2024-09-20 15:29:15，感谢您对本站的认可！

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