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养生发芽果仁的制造方法[发明专利]

专利名称：养生发芽果仁的制造方法专利类型：发明专利

发明人：陈复国，陈俊荣

申请号：CN200610140267.6

申请日：20061020

公开号：CN101164444A

公开日：

20080423

专利内容由知识产权出版社提供

摘要：一种养生发芽果仁的制造方法，主要将各种五谷杂粮或种子于洗净浸泡后，进行发芽，于发芽过程中将其浸湿沥干，并于发芽完成后予以洗净，经由低温熟化后构成各种不同的果仁，运用前述的五谷杂粮或种子发芽时为培育下一代所存在的机能转换，于发芽形成芽苗过程中酸性渐减，而碱性渐增，以形成足碱性的营养的五谷杂粮或种子，进而使坚果的蛋白质转换为易消化的氨基酸，碳水化合物转换为单纯的糖，且使脂肪转换为脂肪酸，以及溶出大量的酵素，当食用后得以维持身体的高能量。

申请人：陈复国，陈俊荣

地址：台北县中和市永和路191巷25号

国籍：CN

代理机构：北京汇智英财专利代理事务所

代理人：吴怀权

本文发布于:2024-09-20 13:38:26，感谢您对本站的认可！

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