一种雪莲果糕及其加工方法[发明专利]

专利名称:一种雪莲果糕及其加工方法专利类型:发明专利
发明人:陈桂杰
申请号:CN201610689308.0
申请日:20160819
公开号:CN106234965A
公开日:
20161221
专利内容由知识产权出版社提供
摘要:本发明提供一种雪莲果糕,包括以下的原料:雪莲果、糯米粉、玉米粉、牛蒡、含笑花、广金钱草、樱桃叶、鸡骨香、纯净水、甜味剂、骨油、芝麻粉;其加工方法包括以下步骤:(1)制得雪莲果浆待用;(2)、制备营养液;(3)制备混合液;(4)将糯米粉与玉米粉混合,然后将雪莲果浆、混合液和骨油加入其中,搅拌混合后入模蒸熟;(5)将蒸熟的糕用芝麻粉滚面,真空灭菌包装即得成品。本发明以雪莲果浆作为糕点原料,并加入牛蒡、玉米粉、含笑花等营养料成分,其酥香可口,使人回味,具有增加食欲、促进消化、养胃健身等保健功效,其工艺简单,投资少、见效快,易于实现标准化生产。
申请人:陈桂杰
地址:246000 安徽省安庆市大观区蓬莱街1-603号
国籍:CN

本文发布于:2024-09-20 14:43:14,感谢您对本站的认可!

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