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一种能够提高草莓品质和延长其贮藏期的保鲜方法[发明专利]

专利名称：一种能够提高草莓品质和延长其贮藏期的保鲜方法专利类型：发明专利

发明人：陈迪新，邓元平，孙芳芳，杨爽爽

申请号：CN201110431192.8

申请日：20111221

公开号：CN102429313A

公开日：

20120502

专利内容由知识产权出版社提供

摘要：一种能够提高草莓品质和延长其贮藏期的保鲜方法，首先在绿茶茶叶中提取茶多酚，后加入无水氯化钙备用，然后利用乙醇溶液在香樟根、姜和蒜抽提汁液，在抽提液中依次加入一定量的乙酸溶液和壳聚糖，两种溶液等质量配比制备成保鲜液，采用该保鲜液对水果进行处理并储存。该方法对产品保鲜效果好，保鲜时间长，制作工艺简单、成本低，而且不降低水果的原有品质。

申请人：河南科技大学

地址：471000 河南省洛阳市涧西区西苑路48号

国籍：CN

代理机构：洛阳公信知识产权事务所(普通合伙)

代理人：李宗虎

本文发布于:2024-09-20 13:54:50，感谢您对本站的认可！

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