烧烤鱿鱼的制备方法[发明专利]

专利名称:烧烤鱿鱼制备方法专利类型:发明专利
发明人:刘鹏飞
申请号:CN200810072033.1申请日:20081103
公开号:CN101396138A
公开日:
20090401
专利内容由知识产权出版社提供
摘要:本发明公开了一种烧烤鱿鱼的制备方法,其采用整只的小鱿鱼为原料,小鱿鱼依次经过清洗、蒸煮、冰水冷却、调味和烘干工序制备,这样制出的烧烤鱿鱼,鱿鱼内部的水分不会流失掉,与现有的鱿鱼丝和鱿鱼片相比,具有肉质润滑有弹性、口感较好的特点。
申请人:石狮市日祥海洋食品有限公司
地址:362700 福建省石狮市祥芝镇大堡工业区
国籍:CN
代理机构:泉州市文华专利代理有限公司
代理人:李水娣

本文发布于:2024-09-20 14:40:19,感谢您对本站的认可!

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