(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请号 201711285453.3
(22)申请日 2017.12.07
(71)申请人 吉林农业大学
地址 130118 吉林省长春市净月开发区新
城大街2888号
(72)发明人 王桂芹 王金成 郭贵良 郑伟
付大平 牛小天 孙丽 赵宁
刘畅
(74)专利代理机构 长春市东师专利事务所
22202
代理人 张铁生
(51)Int.Cl.
A23K 50/90(2016.01)
A23K 10/12(2016.01)
A23K 10/37(2016.01)
A01K 67/033(2006.01)
(54)发明名称培育孑孓秸秆发酵基质及其培育孑孓方法(57)摘要本发明公开了一种培育孑孓秸秆发酵基质及其培育孑孓方法，它是利用秸秆资源培育孑孓作为经济水生动物的生物饵料，特别是观赏鱼类、鲑鱼苗、鳝苗、蟹苗的培育及稚鳖的饲养过程中的饵料；利用本发明培育孑孓鱼饲料，产量高并且稳定，平均每平方米一个培育周期可培育新鲜孑孓2公斤左右，合计每亩一个生产周期产量可达1000-1300公斤；实验测定，孑孓干物质中含粗蛋白62.6%，粗脂肪25.3%；本发明把农业废弃物的秸秆经生物处理，使之产生大量的糖类、细菌和单细胞藻类等蚊子及其幼虫孑孓喜爱的食物，培育好孑孓可为养殖水产品提供长期稳定的优质动物饲料，降低养殖成本，提高养殖效益和 养成品质。权利要求书1页 说明书5页CN 108094768 A 2018.06.01
C N 108094768
A
1.培育孑孓秸秆发酵基质，它是由下述方法制备的：
1）秸秆发酵剂40-60克、EM菌液0.4-0.6升、红糖0.3-1.0公斤、水3-8公斤；麦麸或米糠30-70公斤；
2）发酵菌种制备：将红糖溶于水中，煮沸，降温，加入秸秆发酵剂、EM菌液，搅拌均匀，密封发酵；稀释后与糠麸拌匀；
3）秸秆发酵：发酵菌种与制备好的秸秆粉拌匀，含水量达到70-90%，堆放在培育池内，用塑料布密封，14℃以上发酵7-10天。
2.根据权利要求1所述的培育孑孓秸秆发酵基质，其特征在于：步骤2）中所述的密封发酵时间为5天。
3.根据权利要求2所述的培育孑孓秸秆发酵基质，其特征在于：步骤1）中所述的秸秆发酵剂50克、EM菌液0.5升、红糖0.5公斤、水5公斤；麦麸或米糠50公斤。
4.根据权利要求3所述的培育孑孓秸秆发酵基质，其特征在于：步骤3）中所述的秸秆粉，是干净的玉米、水稻的秸秆粉碎成20目秸秆粉。
5.根据权利要求2、3或4所述的培育孑孓秸秆发酵基质，其特征在于：步骤3）中所述的秸秆粉添加量为1000公斤；所述的含水量为80%。
6.秸秆培育孑孓方法，它包括：
1）搭建面积10-100平方米的水池，池深50-70厘米，东西向排列；进水口与排水口成对角线排列，进排
水口要用60目筛绢网封拦好；当水温上升到14℃以上、气温在17℃以上时，蚊子便开始产卵繁殖，可以进行孑孓培育；培育池内水温不要超过32℃；
2）菌种制备：发酵菌种的各组分为：秸秆发酵剂、EM菌液、红糖、水、麦麸或米糠；将红糖溶于水中，煮沸，降温，加入秸秆发酵剂、EM菌液，搅拌均匀，密封发酵，直至闻出酸香味道；稀释后与麦麸或米糠拌匀，制成发酵菌种；
3）将权利要求1所述的培育孑孓秸秆发酵基质铺洒在培育池内15-25厘米厚，然后向培育池内加水，使池内水深25-35厘米，水面低于池塘上沿8-15厘米，池塘上方盖上塑料布2-3天；
4）孑孓培育：水温达到16℃以上、气温20℃以上时，将培育池上的塑料布揭开，吸引蚊子飞来产卵繁殖，完成孑孓的引种工作；3天后就会有大量孑孓孵出；
5）捕捞利用：当大量孑孓出现时，要每隔3天捕捞一次，用孔径为1.5毫米的网制成小拉网捕捞。
7.根据权利要求6所述的秸秆培育孑孓方法，其特征在于：步骤3）中所述的池内水深30厘米。
权 利 要 求 书1/1页CN 108094768 A
培育孑孓秸秆发酵基质及其培育孑孓方法
技术领域
[0001]本发明属于水产养殖领域，具体涉及培育孑孓秸秆发酵基质及其培育孑孓方法。
背景技术
[0002]目前，我国水产品总产量年产约6000万吨左右，其中水产品养殖产量4000万吨以上，养殖水产品已占到世界养殖水产品总量的70%以上。在水产品养殖中，饲料成本是养殖成本的主要组成部分，所占比例为40-50%，高的达60%。
[0003]我省是农业发展的重大源地，其中秸秆资源十分丰富，实际可利用的有3960万吨（全国玉米秸秆2.5亿吨以上），而目前直接用于开发利用的却不到43.5%，很多秸秆都被农民就地焚烧了，不仅对环境污染严重，而且作为有效的能源也是严重的损失。利用秸秆生产动物性饲料，不仅可以提高水产品品质和养殖成活率，每年还可以节约大量的饲料费用。[0004]孑孓属昆虫纲、双翅目蚊子的幼虫，是蚊子由卵成长至蛹的中间阶段，由蚊子的卵在水中孵化而成。英文名：Wriggler。孑孓游泳时身体一屈一伸，俗称跟头虫，也叫方学虫。孑孓身体细长，呈深褐，以水中的细菌和单细胞藻类为食。蚊子的生活史包括卵、幼虫、蛹、成虫4部分：一般卵1-2天；孑孓期（水生幼虫期）5-7天，经历4次脱皮后才成长为蛹；蛹2-3天；成虫羽化至产卵3-7天；整个世代1-2周左右。每只雌蚊子一生产卵总数约为1000-3000个，它们一般把卵子产于水面，两天后孵化成孑孓。孑孓呼吸时身体与水面平行，若受惊则马上潜入水
底。孑孓繁殖快、营养价值高，经测定，其干物质中含粗蛋白62.6%，粗脂肪25.3%，是许多水生动物苗种期喜食的开口饵料。
[0005]目前，观赏性鱼类以及以鲑科鱼类为主的名特优鱼类的养殖发展很快，这些鱼类在幼鱼阶段主要以水生昆虫幼虫为食，孑孓便是这些鱼类幼鱼阶段的主要食物。这些鱼类最难养的阶段就是幼鱼阶段，而影响其养殖成活率的主要问题就是缺少充足的、营养齐全的、可口的饲料。孑孓大小适宜，适口性好；营养全面，能促进经济动物幼体的生长发育。因此上，利用我国丰富的秸秆资源培育孑孓作为经济水生动物的生物饵料，特别是在观赏鱼类、鲑鱼苗、鳝苗、蟹苗的培育及稚鳖的饲养过程中，培育充足的孑孓作为饲料具有非常重要的作用。
发明内容
[0006]本发明的目的是为了解决焚烧秸秆造成环境污染和资源浪费，以及幼鱼缺少充足、营养齐全、的饲料而导致成活率低的问题，而提供了培育孑孓秸秆发酵基质及其培育孑孓方法。
[0007]培育孑孓秸秆发酵基质，它是由下述方法制备的：
1）秸秆发酵剂40-60克、EM菌液0.4-0.6升、红糖0.3-1.0公斤、水3-8公斤；麦麸或米糠30-70公斤；
2）发酵菌种制备：将红糖溶于水中，煮沸，降温，加入秸秆发酵剂、EM菌液，搅拌均匀，密封发酵；
稀释后与糠麸拌匀；
3）秸秆发酵：发酵菌种与制备好的秸秆粉拌匀，含水量达到70-90%，堆放在培育池内，用塑料布密封，14℃以上发酵7-10天；
步骤1）中所述的秸秆发酵剂50克、EM菌液0.5升、红糖0.5公斤、水5公斤；麦麸或米糠50公斤；
步骤2）中所述的密封发酵时间为5天；
步骤3）中所述的秸秆粉，是干净的玉米、水稻的秸秆粉碎成20目秸秆粉；
步骤3）中所述的秸秆粉添加量为1000公斤；所述的含水量为80%。
[0008]秸秆培育孑孓方法，它包括：
1）搭建面积10-100平方米的水池，池深50-70厘米，东西向排列；进水口与排水口成对角线排列，进排水口要用60目筛绢网封拦好；当水温上升到14℃以上、气温在17℃以上时，蚊子便开始产卵繁殖，可以进行孑孓培育；培育池内水温不要超过32℃；
2）菌种制备：发酵菌种的各组分为：秸秆发酵剂、EM菌液、红糖、水、麦麸或米糠；将红糖溶于水中，
煮沸，降温，加入秸秆发酵剂、EM菌液，搅拌均匀，密封发酵，直至闻出酸香味道；稀释后与麦麸或米糠拌匀，制成发酵菌种；
3）将权利要求1所述的培育孑孓秸秆发酵基质铺洒在培育池内15-25厘米厚，然后向培育池内加水，使池内水深25-35厘米，水面低于池塘上沿8-15厘米，池塘上方盖上塑料布2-3天；
4）孑孓培育：水温达到16℃以上、气温20℃以上时，将培育池上的塑料布揭开，吸引蚊子飞来产卵繁殖，完成孑孓的引种工作；3天后就会有大量孑孓孵出；
5）捕捞利用：当大量孑孓出现时，要每隔3天捕捞一次，用孔径为1.5毫米的网制成小拉网捕捞；
步骤3）中所述的池内水深30厘米。
[0009]本发明提供了培育孑孓秸秆发酵基质及其培育孑孓方法，它是利用秸秆资源培育孑孓，使其作为经济水生动物的生物饵料，特别是观赏鱼类、鲑鱼苗、鳝苗、蟹苗的培育及稚鳖的饲养过程中的饵料；利用本发明培育孑孓，产量高并且稳定，平均每平方米一个培育周期可培育新鲜孑孓2公斤左右，合计每亩一个生产周期产量可达1000-1300公斤；实验测定，孑孓干物质中含粗蛋白62.6%，粗脂肪25.3%；本发明把农业废弃物的秸秆经生物处理，使之产生大量的糖类、细菌和单细胞藻类等蚊子及其幼虫孑孓喜爱的食物，从而培育出了一定产量的孑孓作为名特优鱼类的可口饲料，起到了很好的效果；培育好孑孓可为养殖水产品提供长期稳定的优质动物饲料，降低养殖成本，提高养殖效益和养成品质。
具体实施方式
[0010]实施例1 培育孑孓方法
吉林延边洄游性鱼类繁殖场进行了孑孓的培育，共用了3个培育池，培育具体方法如下：
1、培育池准备:
选择靠近有水源的地方，建成规格为2m×5m=10㎡、2m×8m=16㎡、2m×10m=20㎡的三个培育池，池深60厘米，东西向排列。进水口与排水口成对角线排列，进排水口用60目筛绢网封拦好，严防敌害生物进入。在培育池子的上方加盖凉棚以在盛夏时节遮光降温，使培育池
内水温不要超过32℃。
[0011]2、培育方法
1）秸秆制备
将干净的玉米、水稻等作物的秸秆粉碎成20目的粉末备用。
[0012]2）菌种制备
以发酵1000公斤秸秆为例：准备农富康秸秆发酵剂0.5袋、EM菌液0.5升、红糖0.5公斤、水5公斤；麦麸或米糠50公斤；将0.5公斤红糖用1公斤水烧开，然后将烧开的红糖水加入剩下的4公斤水中；水凉后将农富康秸秆发酵剂0.5袋、EM菌液0.5升全部倒入水中，搅拌均匀，密封发酵5天；将发酵出来的秸秆发酵剂稀释后和50公斤麦麸（或米糠）拌匀，制成发酵菌种。
[0013]3）秸秆发酵
将上述治好的发酵菌种与1000公斤制备好的秸秆粉拌匀，使含水量达到80%，然后堆放在培育池内用塑料布密封起来发酵10天；将发酵好的秸秆粉铺洒在培育池内20厘米厚，然后向培育池内加水，使池内水深30厘米；将注好水的池塘上方盖上塑料布3天，让秸秆内的营养物质充分溶解到水体中。
[0014]4）孑孓培育
将培育池上的塑料布揭开，蚊子嗅到培育池内香甜的味道，开始大量地飞来产卵繁殖，此时就完成了孑孓的引种工作；3天后就开始有大量孑孓孵出。
[0015]5）捕捞利用
当大量孑孓出现时，每隔3天捕捞一次，每次把孑孓捕捞干净，以免大量蚊子滋生，影响环境。方法是：用孔径为1.5毫米左右的网制成小拉网捕捞。捕捞出的孑孓一部分用于投喂，一部分速冻备用。
[0016]3、培育结果
培育孑孓饲料的结果见表1。
[0017]
实施例2 培育孑孓方法
在吉林省九台市国营渔场进行了孑孓培育试验，共试验了5个培育池，培育结果如下：
1、培育池准备
选择有靠近水源的地方，建成规格为2m×5m=10㎡的培育池5个，池深60厘米，东西向排列。进水口与排水口成对角线排列，进排水口用60目筛绢网封拦好，严防敌害生物进入。在培育池子的上方加盖凉棚以在盛夏时节遮光降温，使培育池内水温不要超过32℃。[0018]2、培育方法
1）秸秆制备
将干净的玉米、水稻等作物的秸秆粉碎成20目的粉末备用。
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