首页 > 学术百科

一种具有抑菌功能的复合藤茶固体饮料[发明专利]

专利名称：一种具有抑菌功能的复合藤茶固体饮料专利类型：发明专利

发明人：李宇，罗建，何美军，刘翠君

申请号：CN202010941887.X

申请日：20200909

公开号：CN111955636A

公开日：

20201120

专利内容由知识产权出版社提供

摘要：本发明涉及一种具有抑菌功能的复合藤茶固体饮料，以藤茶和甘草的乙醇提取物为主要原料，采用滤纸片法研究藤茶和甘草的乙醇提取物不同比例组合的抑菌效果；最佳的辅料添加量为绿茶乙醇提取物5.79％、可溶性淀粉57.54％；藤茶和甘草的乙醇提取物比例为1.00∶1.00时抑菌活性最好，对多耐铜绿假单胞菌、粪链球菌、金黄葡萄球菌、肺炎克雷伯、耐甲氧西林金黄葡萄球菌、枯草芽孢杆菌、溶藻弧菌有中度敏感抑制活性；开发了一款具有强抑菌功能、饮料口感好、泽均匀、呈淡黄的功能性复合甘草藤茶固体饮料。

申请人：湖北省农业科学院中药材研究所，恩施硒司令生态农业科技发展有限公司

地址：445000 湖北省恩施土家族苗族自治州恩施市学院路253号

国籍：CN

本文发布于:2024-09-20 14:32:34，感谢您对本站的认可！

本文链接：https://www.17tex.com/xueshu/800413.html

上一篇：刺梨葡萄醋原汁饮料[发明专利]

下一篇：笃斯汁饮料及其制备方法[发明专利]