一种章鱼的保鲜方法[发明专利]

专利名称：一种章鱼的保鲜方法专利类型：发明专利

发明人：韦金德

申请号：CN201510449834.5申请日：20150728

公开号：CN104938608A

公开日：

20150930

专利内容由知识产权出版社提供

摘要：本发明公开了一种章鱼的保鲜方法，它是经过清洗、浸泡、再清洗、包装、储藏的步骤进行保鲜处理。本发明先用连翘、金银花、枸杞、辛夷、防风、透骨草、白芍、黄芪制成的中药药液浸泡，杀菌消毒，然后再用无菌水冲洗，去掉章鱼上的中药液，然后装箱，最后用无菌碘溶液进行浸泡储存。本发明在15～18℃环境下储存，克服了低温储存造成章鱼营养流失，口感下降的缺陷。采用发明处理的章鱼，保鲜效果长，无毒副作用，能较好的保持章鱼原有营养价值、外观和风味，而且碘含量明显增加，更加有利于人体的健康。

申请人：广西金海环岛渔业有限公司

地址：535008 广西壮族自治区钦州市钦州港七十二泾旅游码头

国籍：CN

代理机构：桂林市持衡专利商标事务所有限公司

代理人：苏家达

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