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一种营养健康食品[发明专利]

专利名称：一种营养健康食品

专利类型：发明专利

发明人：康允昌，张维生，郭岗，胡景星，张彦顺，陈燕申请号：CN97118770.3

申请日：19971012

公开号：CN1176757A

公开日：

19980325

专利内容由知识产权出版社提供

摘要：本发明涉及一种以酵母为主要成分制成的培养基，在此培养基中培养有益于健康的菌类，经发酵而制成的一种营养健康食品。本发明是以酵母为主要成分，配以菌类生长素、调味料及水后，在厌氧条件下，制成培养基，接种菌种后，在一定温度下经培养发酵后而制成，且可在上述培养基中加入微量元素或多量元素成为系列产品。本发明产品营养丰富，含有大量优质蛋白质、维生素和无机盐。而且含有大量活细胞，对改善人类消化系统微生态，增进食欲，增强人体免疫力等有明显作用。与同类产品比较成本低、价格低廉。

申请人：包头市环境保护技术开发公司

地址：014030 内蒙古自治区包头市青山区富强路56号

国籍：CN

代理机构：包头市专利事务所

代理人：苏爱华

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