Analysis of Nitroso Compound in Cosmetics
该课题属于化妆品工业领域。
化妆品作为日常用品，直接涂敷在人体表面, 会长时间驻留在皮肤、毛发、指甲、口唇等部位，能通过皮肤被人体吸收，其安全性备受关注。亚硝基化合物是指含有亚硝基（-NO）官能团
的一类有机化合物
，通式为RNO。它是一类很强的化学致癌物质,包括亚硝胺和亚硝酰胺两类化合物,通常泛称为亚硝胺,能诱发许多动物的恶性肿瘤。在已知的一百多种亚硝胺中，经动物实验证明具有致癌作用的约占75%～80%。亚硝胺在自然界中分布广泛,可经皮肤吸收进入人体。有研究发现,皮肤接触化妆品后,在尿液中能检出N-亚硝基二乙醇胺。检测环境中的亚硝胺及其前身物的种类和数量,是恶性肿瘤流行病学和病因学的重要研究内容之一。因此,化妆品中亚硝胺的监测也成为化妆品工业中令人关注的主要问题。 化妆品中亚硝胺的种类繁多,含量低,化学结构和性质多样,而且在分析过程中有可能生成新的亚硝胺,出现假阳性干扰,影响测定结果的可靠性。因此,化妆品中亚硝胺的测定是比较困难的。在
亚硝胺分析过程中经常会出现人为因素的影响,主要有假阳性干扰和假阴性干扰两种。假阳性干扰通常是由于在样品处理和分析过程中形成了新的亚硝胺化合物。避免分析过程中可能出现的假阳性干扰一般有以下几种措施：尽量减少分析步骤；在分析前加入抑制剂(必须加入过量)；通过实验测定人为形成亚硝胺的量来扣除假阳性所产生的干扰。假阴性干扰通常是由于在样品处理和分析过程中亚硝胺的遗失所致。主要有以下几个方面:光、热的影响和过高的pH条件导致假阴性；GC中的高温、HPLC中柱子的吸附导致假阴性；检测器导致假阴性。避免分析过程中可能出现的假阴性干扰一般有以下几种措施:黄光或在暗室操作；几种不同的HPLC柱和不同的溶剂条件进行必要的回收性实验。
国外近年来测定亚硝胺总量多采用NO化学发光法,根据Eisenbrand和Preussmann报道的去硝基反应,用HBr/CH3COOH溶液将亚硝胺N-NO官能团中的N-N间催化断裂,分解产生的NO经过载气吹脱及净化后用热能分析仪(TEA)或“NO化学发光检测器”测定。在亚硝胺的测定中经常提到的热能分析法是一种发生在气相或气-固界面中的实质为化学反应的气相技术。溶解在适宜溶剂中的亚硝胺经裂解使N-NO键断裂,释放NO,再通过O3氧化成激发态的NO2×、NO2×，衰变发射出特征辐射,发射强度与亚硝胺的浓度成正比。谱法能够比较准确快速分离不同的亚硝胺,采用GC-TEA、HPLC-TEA来检测亚硝胺，具有很高的选择性和灵敏性,是一种比较
可靠的分析方法。检测时先把样品用水稀释,吸附到Kieselgur柱上,用正丁醇洗脱,提取液通过用丙酮洗脱的硅胶柱,把洗出液烘干再重新溶解在CH2Cl2溶液中,然后用GC-TEA进行分析。但是, TEA检测器价格昂贵,一般的实验室都无法负担。此外,还可用分光光度法或毛细管电泳法等来检测亚硝胺。一般来说,测定挥发性的亚硝胺可用GC法,而测定非挥发性的亚硝胺则用HPLC法。根据化妆品种类和化合物的不同，应用的分析方法包括GC-TEA,HPLC-UV,OT-CEC,HPLC-TEA,DPP以及NO化学荧光法等。
化妆品(cosmetics) 亚硝基化合物(nitroso compound) 亚硝胺(nitrosamine)
亚硝酸盐(nitrite) 化妆品的分析(analysis of cosmetics)
亚硝基化合物的分析(analysis of nitroso compound) 分析方法(analysis method)
化妆品对人体的危害（effect of cosmetics on people）
化妆品安全性评价（safety evaluation of cosmetics）
亚硝基化合物对人体的危害（effect of nitroso compound on people）
图书馆目录参考图书
1.《化妆品与人体健康》汪洋等编 成都：四川科学技术出版社，1990.11（检索词：化妆品）
2.《硝基和亚硝基化学》(美)福伊尔(Feuer,H.)主编；李惠黎等译．—北京：国防工业出版社，1988.12 （检索词：亚硝基化合物）
Ei文摘数据库
1. 《Progress towards the characterisation of faecal N-nitroso compounds》
Don B. Clarke, James R. Startin, Sarah K. Hasnip, Colin Crews, Antony S. Lloyd and M. John Dennis Anal. Methods, 2011, 3, 544-551
DOI: 10.1039/C0AY00365D Received 07 Jun 2010, Accepted 17 Nov 2010
First published on the web 31 Jan 2011 （search for analysis of nitroso compound）
2. 《Novel nitroso-compounds Langmuir–Blodgett films》
Z. Ali-Adib, G. Mele, R. Rella, A. Serra, L. Valli, G. Vasapollo
Source: Thin Solid Films, v 327-329, p 136-140, Aug 31 1998（search for nitroso compound，download to obtain the literature）
中国期刊全文数据库（检索入口：电信网入口）
1.《化妆品中亚硝胺的研究》 作者：杜业刚 林少彬 朱英
检索词：亚硝基化合物的分析
检索过程：“检索词”为“亚硝基化合物的分析” ，“检索项”选择“全文”，检索到共有记录99条，序号33为“文献标题：化妆品中亚硝胺的研究，来源：卫生研究，年期：2004/03，来源数据库：中国期刊全文数据库”
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2.《化妆品检验的研究进展》 作者：姜红
检索词：化妆品分析
检索过程：“检索词”为“化妆品分析” ，“检索项”选择“摘要”，检索到共有记录13条，序号1为“文献标题：化妆品检验的研究进展，来源：中国人民公安大学学报（自然科学报），年期：2007/03，来源数据库：中国期刊全文数据库”
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3.《挥发性N－亚硝基化合物的分析方法》 作者：魏法山 徐幸莲 周光宏
检索词：亚硝基化合物的分析
检索过程：“检索词”为“亚硝基化合物的分析” ，“检索项”选择“题名”，检索到共有记录4条，序号2为“文献标题：挥发性N－亚硝基化合物的分析方法，来源：食品科学，年期：2008/07，来源数据库：中国期刊全文数据库”
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4.《亚硝基化合物与消化道肿瘤研究进展》 作者：万厚民 张应丽
检索词：亚硝基化合物
检索过程：“检索词”为“亚硝基化合物” ，“检索项”选择“关键词”，检索到共有记录704条，序号142为“文献标题：亚硝基化合物与消化道肿瘤研究进展，来源：杭州医学高等专科学校学报，年期：2004/01，来源数据库：中国期刊全文数据库”
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5.《胃癌病因：人N－亚硝酰胺暴露》 作者：邓大君 鄂征
检索词：亚硝基化合物的分析
检索过程：“检索词”为“亚硝基化合物的分析” ，“检索项”选择“关键词”，检索到共有记录2条，
序号2为“文献标题：胃癌病因：人N－亚硝酰胺暴露，来源：中华肿瘤防治杂志，年期：2008/02，来源数据库：中国期刊全文数据库”
获取全文的途径：点击“胃癌病因：人N－亚硝酰胺暴露”进入下载界面，点击“下载阅读CAJ格式全文”，保存即可。
外文全文型数据库
《Analysis of parabens in cosmetics by low pressure liquid chromatography
with monolithic column and chemiluminescent detection》
J. Ballesta Claver, M.C. Valencia, L.F. Capitán-Vallvey
与课题相关的专利和标准信息
1.与课题相关的专利信息
专利名称：一种化妆品中挥发性亚硝胺的测定方法
申请号/专利号： 201010576976
检索方法：在百度网页输入“专利”搜索“网页”，选择“百度专利搜索”，输入“化妆品的分析”搜索“全文”。
2. 与课题相关的标准信息
（1）标准名称：化妆品.分析方法.亚硝胺.使用液相谱-质谱串联(HPLC-MS-MS)检测和测定化妆品中的N-亚硝基二乙醇胺(NDELA)
标准编号：BS ISO 15819-2008
检索方法：在百度网页输入“标准”搜索“网页”，选择“欢迎光临标准网”，进入“标准网”主页，输入标准名称“化妆品”进行搜索。
（2）标准名称：化妆品中亚硝酸盐的测定 离子谱法
标准编号：GB/T 24800.13-2009
检索方法：在百度网页输入“标准”搜索“网页”，选择“查标准上工标网”，进入“工标网”主页，输入“化妆品”进行“标准搜索”。
对本课程的教学建议，意见
关于《化学文献检索》这门课程，先说说我觉得好的方面吧。首先我觉得时间安排挺合理的。课程很早就上完了，只有几周的时间，方便我们第八周以后可以离开学校工作。其次，老师的课件很清晰明了地指出这门课程的学习内容以及课程要求，上课时也讲解地很详尽耐心。 再来说说需要改善的方面吧。我觉得这门课安排在大四上不太合理。我们从进入大学的第一年就开始要熟悉自主学习，有课程实验，后期开始慢慢进入实验室开展各种科研实验，通过各种渠道查询资料是自主学习，开展实验的重要前提。这门课程应该提前到大二甚至大一上，让同学们可以在进入大学不久就可以系统地学习专业的文献检索技能并且在学习实验中全面运用。这样不仅有助于提高学习和实验的效果和效率，也让同学们更熟练的在实践中运用文献检索技能，提高查文献资料的能力，从而更好地学习。另外，文献检索毕竟是一门操作性很强的课程，或者可以在有限的课时内抽出一两个课时让同学进行实践，毕竟实践出
真知，只有实践过才能发现问题，从而更好地掌握和熟练文献检索技能。总而言之，希望这门课程不仅仅是理论，希望老师可以更好地引导学生真正地把文献检索的能力运用到学习工作中。
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