(19)中华人民共和国国家知识产权局
| (12)发明专利说明书 | |
| (10)申请公布号 CN 104663890 A (43)申请公布日 2015.06.03 |
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(21)申请号 CN201510052944.8
(22)申请日 2015.02.02
(71)申请人 湖南中医药大学
地址 410208 湖南省长沙市岳麓区象嘴路湖南中医药大学含浦校区
(72)发明人 李玲 刘慧萍 谭佳佳 张国民 陈沙 孔宇驰 林静柳 贾泰怡
(74)专利代理机构 北京路浩知识产权代理有限公司
代理人 王文君
(51)Int.CI
(54)发明名称
(57)摘要
本发明涉及食品饮料领域，特别涉及一种祛痘中草药酸奶及其制备方法。本发明的中草药酸奶，包括中草药混合物浓缩液4-6份，鲜乳20-40份；在中草药混合物浓缩液是中草药混合物在水中提取物的浓缩液，质量百分含量为5～30％；所述中草药混合物按重量份包括10-25份，薏仁5-15份，白芷5-15份，生姜10-20份，甘草提取物5-20份。本发明提供的中草药酸奶能调节内分泌、美白、祛痘、补水，具有排毒养颜的功效，能帮助存在一系列肌肤问题的患者从根本上解决问题，重新收获美丽肌肤。 | |
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法律状态
权 利 要 求 说 明 书
1.一种祛痘中草药酸奶，其特征在于，按重量份，包括中草药 混合物浓缩液4-6份，鲜乳20-40份；
所述中草药混合物浓缩液是中草药混合物在水中提取物的浓缩 液，质量百分含量为5～30％；
所述中草药混合物按重量份包括芦荟10-25份，薏仁5-15份，白芷 5-15份，生姜10-20份，甘草提取物5-20份。
2.根据权利要求1所述的祛痘中草药酸奶，其特征在于，按重量 份，包括中草药混合物浓缩液4-6份，鲜乳20-40份；
所述中草药混合物浓缩液的质量百分含量为5～30％；
所述中草药混合物包括芦荟10-13份，薏仁5-8份，白芷5-7份，生 姜10-14份，固体甘草提取物5-13份。
3.根据权利要求1所述的祛痘中草药酸奶，其特征在于，按重量 份，包括中草药混合物浓缩液5份，酸奶30份；
所述中草药混合物浓缩液的质量百分含量为16.6％；
所述中草药混合物包括生芦荟11份，薏仁7份，白芷6份，生姜12 份，甘草提取物9份。
4.根据权利要求1-3任一项所述祛痘中草药酸奶，其特征在于， 所述中草药混合物浓缩液的制备方法包括以下步骤：
(1)芦荟和生姜捣汁，白芷和薏仁碾磨成粉，称取配比量的甘 草提取物、芦荟、薏仁、白芷和生姜，经巴氏杀菌之后得到混合物；
(2)将混合物加入水中，所述混合物与水的重量比为1：(5～ 15)，在60～75℃的条件下浸泡30～60分钟；
(3)过滤，取滤液浓缩，即得中草药混合物浓缩液。
5.根据权利要求4所述祛痘中草药酸奶，其特征在于，所述白芷 和薏仁碾磨成粒径为1～3微米的粉末。
6.根据权利要求4所述祛痘中草药酸奶，其特征在于，步骤(2) 将混合物加入水中，所述混合物与水的重量比为1：5，在60℃的条件 下浸泡30分钟。
7.权利要求1-6任一项所述的祛痘中草药酸奶的制备方法，其特 征在于，包括以下步骤：
取配比量的中草药混合物浓缩液和鲜乳混合，经过巴氏杀菌、均 质处理之后加热到30～40℃，接种乳酸杆菌，接种量为10<sup>6</sup>～10<sup>8</sup>CFU/ml， 在25～37℃及无氧条件下发酵5～8h，即得。
8.根据权利要求7所述的祛痘中草药酸奶的制备方法，其特征在 于，包括以下步骤：
取配比量的中草药混合物浓缩液和鲜乳混合，经过巴氏杀菌、均 质处理之后加热到40℃，接种乳酸杆菌，接种量为10<sup>8</sup>/ml，在30℃及 无氧条件下发酵6h，即得。
9.根据权利要求8所述的祛痘中草药酸奶的制备方法，其特征在 于，所述巴氏杀菌的温度为80～90℃，优选为85℃。
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