一种冬枣保鲜技术[发明专利]

专利名称：一种冬枣保鲜技术专利类型：发明专利

发明人：李庆军

申请号：CN201510686863.3申请日：20151022

公开号：CN105211270A

公开日：

20160106

专利内容由知识产权出版社提供

摘要：本技术设计一种冬枣储藏保鲜技术，可大大延长冬枣保鲜期。本发明包括以下技术：（一）、浸泡液的制作，每千克清水中加绿茶20克，大蒜15克，煮沸2-5分钟；（二）、枣果浸泡，将无病虫害、成熟三分之二左右的枣果置入浸泡液中浸泡1-3小时；（三）、用葡萄糖酸钙处理，将浸泡过的枣果放入葡萄糖酸钙溶液3小时。（四）、将处理过的枣果放入0—-2℃的冷库储存。本方法使用的所有保鲜材料均为食品，能使枣果保鲜150天以上，并且方法简单、成本低。

申请人：李庆军

地址：256651 山东省滨州市滨城区滨北镇凤祥名都22-404

国籍：CN

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