又快又好：每日优鲜产品分析
近几年来，中国生鲜电商市场发展迅速，特别是在资本的加持之下，目前在生鲜电商这条赛道上，除传统生鲜电商外，前置仓、“超市+餐饮”、社区拼团等创新模式不断涌现，可见生鲜电商市场的竞争是十分激烈的。据IT桔子数据显示，每日优鲜在2020年获得了多次融资。这家公司是如何快速发展起来，并且在生鲜市场占有一定地位的。 本文将藉由分析每日生鲜的视角，带你深入了解这家公司以及生鲜电商行业的运转逻辑。
一、行业分析
每日优鲜是一个围绕着老百姓餐桌的生鲜O2O电商平台。覆盖了水果蔬菜、海鲜肉禽、牛奶零食等全品类，每日优鲜在主要城市建立起”城市分选中心+社区配送中心”的极速达冷链物流体系，为用户提供全球生鲜产品”2小时送货上门”的极速达冷链配送服务。 那为什么从2017年至今生鲜平台处于高速发展时期?这是因为生鲜电商行业是一个受宏观因素影响的行业，接下来我们使用PEST模型来探讨背后的原因。
1.1 政策方面
对于生鲜电商产品主要一个因素是冷链环节，冷链物流已然成为生鲜电商的刚需。
2010年《农产品冷链物流发展规划》出台之后，我国冷链物流建设进入了高速发展的时期。
2013年中央一号文件《关于落实中共中央国务院关于加快发展现代农业进一步增强农村发展活力若干意见有关政策措施分工的通知》，有7项政策措施涉及冷链物流。同年，交通运输部、商务部、国家邮政局等七部委联合发布了《关于加强和改进城市配送管理工作的意见》。以至于在13年之后冷链物流的发展得到提速。
2019年1月，国务院发布《关于深入开展消费扶贫助力打赢脱贫攻坚战的指导意见》，促进贫困地区农产品通过电商的方式走出去。
2019年2月，国务院出台《关于促进小农户和现代农业发展有机衔接的意见》，支持农村发展电商经济，推动知名电商企业帮助小农户销售生鲜农产品。
如何实现生鲜农产品快速销售是上至国家领导人都非常重视的问题，从近几年国家发布的政策上来讲，生鲜电商可以说是农产品买难卖难的一个新的求解方法。这些政策的发布可见当前对于生鲜电商而言，政治环境是较为良好的。
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