一、发展历程回忆 .................................... 2
二、基本构造 ........................................ 2
三、主要生产厂家、产品的价格、档次 .................. 3
四、制造工艺的特点 .................................. 3 五、主要的销售区域分布 .............................. 4
六、出口情况 ........................................ 4 七、消费人层次 .................................... 4
八、韩式电热锅、南方电热锅相比的特点 ................ 4
九、销售乱象 ........................................ 5
十、前景 ............................................ 5
十一、改良 .......................................... 6
十二、如果提高周村多功能电热锅的整体质量和销售规模 .. 7
一、周村多功能电热锅的发展历程回忆
1.电热锅初期
周村多功能电热锅
自发明创造以来已经经历了多次的升级换代，从最初的一代二代到现在的七代、大锅头、炫彩电热锅等，电热锅核心部件加热盘也发生了重大的变化，从铸铝盘焊钉固定到现在的高频焊接技术。起初的焊钉固定铸铝盘因成本高质量差而让电热锅处于一个不温不火的状态，自采用高频焊接工艺之后电热锅成本降低质量稳定性大大提高，电热锅才开始逐步开始被认可。 2.低值低价期
03年前后国家对电热锅实行CCC强制认证，电热锅厂家因规模小无法通过CCC认证所以就开始流行起了多家同用一个厂名同用一个认证号的时代。电热锅在06年之前一直处于一个不
温不火的状态，自06年开始电热锅才开始了畅销起来，因电热锅畅销所以就涌现出了大批的家庭作坊式的电热锅组装厂，此时电热锅开始了一个低价低质的时代，甚至有个别厂家以及家庭作坊开始了“苏泊尔”“九阳”“美的”等著名品牌的冒牌之路。此时的电热锅市场鱼龙混杂，经常见到苏泊尔、九阳等冒牌的电热锅，价格低质量差，很多厂家为了节约成本利益最大化开始使用劣质零部件，有的直接生产缺少零部件的的电热锅，比方缺少一根加热管，缺少控温器等等。
3.电热锅品牌期
12年前后在周村区相关部门特别是周村工商南营分局的的引导推动下，电热锅厂家纷纷开始有了质量意识品牌意识，电热锅厂家纷纷开始重视品牌重视注册保护自己的商标，此时开始了抓质量重品牌的时代。
二、周村多功能电热锅的基本构造
1.三部分
上部：锅盖盖钮、锅盖。经强化处理的不易碎玻璃盖，方便观察〔金属盖除外〕；
中部：笼屉、把守。耐高温的不烫手柄
下部：锅体、发热盘、温控器。优质合金锅身，经特殊的外表处理，利于健康，便于清洗。发热管采用优良材料，绝缘性能可靠，寿命大为延长，温控器有6档可供调节，温度任君选择。
2.加热体与锅身紧密结合，确保热能最大限度地被食物吸收，高效节能；领先的制造工艺，密封技术安全可靠清洗、保修须知。
三、周村多功能电热锅主要生产厂家、产品的价格、档次
1.主要生产厂家：
电热锅厂家：
淄博多星电器集团、淄博汇宝电器、淄博齐能电器、淄博淄美电器厂、淄博好妯娌电器科技、淄博家家电器公司、淄博永久电器 2.产品的价格：
在大多数的家庭中人们所能接受的电热锅的价格在200元以下，在这其中100元以下的占到了75%，100—200以下的占到了15%。
3.档次：
高档：多星、汇宝、齐能、齐添乐
四、周村多功能电热锅的制造工艺的特点
周村电热锅采用了不锈钢板焊接滚筋的工艺生产，具有密封性能好、机械强度高。不起露水等特点、并且竹篦子底易于拆卸，在蒸制食品时，空间可大可小、灵活方便。
在新的工艺制作中，还将不锈钢锅体与新工艺加热盘焊接在一起，这一工艺的实现，使产品的各项性能到达了先进的水平，产品热效率、使用寿命、机械强度和使用性能等方面大大增强。具有热负荷大，导热性能好，机械强度高等特点，热效率可达90%以上，并且可在400℃高温下长时间干烧不变形，这就是新技术、新工艺、其它工艺是都不能比拟的。
这样的工艺会带来如下产品优点：
〔1〕底座采用优质进口胶木材料，外表自然发亮〔 周村两大工艺：抛光、复底〕、耐磨、耐腐蚀。
〔2〕三档开关500W、800W、800W、温度随意调节、多档功率，热效率90%以上。
〔3〕集电饭煲、电煎铛、电火锅等于一身，多功能合一，经济实惠。
〔4〕采用多开关调节，温度任君选择，干烧自动断电。
〔5〕自动保温500W，快速方便安全。
〔6〕锅体采用优质进口不锈钢材料，豪华美观，永不生锈。
〔7〕经强化处理的不易碎钢化玻璃盖，方便观察。
五、周村多功能电热锅主要的销售区域分布
主要为中国北部，以黄河为界。东三省、山西、陕西、宁夏、内蒙古、河南、山东
农村
六、周村多功能电热锅的出口情况
周村几乎无出口，但是电热锅的出口很多。东北佳木斯向俄罗斯出口、内蒙古二连浩特出口外蒙、新疆伊犁向俄罗斯尼泊尔印度出口。
有需求有出口〔中东欧、罗马尼亚、保加利亚、捷克、南斯拉夫、东南亚、泰国、缅甸、老挝、越南、马来西亚、印度、孟加拉国、非洲〕
七、周村多功能电热锅的消费人层次
老人、实习学生、民工
八、周村多功能电热锅与韩式电热锅、南方电热锅相比的特点
南方电热锅集中在浙江永康、广东东莞
〔1〕式样：周村电热锅老土；韩式电热锅把戏多。
〔2〕锅体材质：周村电热锅锅体不锈钢锅底厚；韩式电热锅锅体铝合金比较薄。
〔3〕锅体厚薄：周村电热锅锅体厚既保温又不糊底；韩式电热锅锅体比较薄。
〔4〕涂层：周村电热锅内部无图层只有一层氧化膜；韩式电热锅有涂层容易变形对人体有害。
〔5〕温度：周村电热锅可以干烧有温控器〔温度控制在400度〕；韩式电热锅最高温度300度。
〔6〕加热管和锅体的连接技术：周村电热锅复底；韩式电热锅用螺丝连接。
九、周村多功能电热锅的销售乱象
周村区的电热锅行业兴起于上世纪90年代,因技术含量低,准入门槛不高,电热锅加工一度成为周村区黄营、前草等几个村农民的致富捷径。随着市场竞争越演越烈,业户们逐渐以压价抢占市场,电热锅利润变薄,并引发了质量低、“冒牌货”等一系列问题。
上实际90年代,周村地界拔起了一家以销售电热锅出名的企业——“多星”,在它的带动下,周边的黄营、前草、陈桥等村庄相继发展了一大批家庭作坊式的厂家。由于技术含量低,准入门槛
不高,业户只要买来配件,便可以在自家进行组装,在当地更有“一把螺丝刀,整锅全搞定”的说法。以此形成了“多星”电器占据高端,小作坊加工占据低端的局面。
在当时,由于厂家多,竞争激烈,为了争夺经销商,相互压价。一只卖价50元的电热锅,利润最多只有1块钱。
2012年,周村区工商局为扭转辖区内电热锅制造业户的困局,以行政指导为主,帮助业户树立品牌建设意识,组织业户到大型家电生产企业学习经验、到广州等地参展,取得了显著效果。如今,大部分业户抛掉低端产品,加强产品质量,申请专利,邀请名人代言,注重品牌建设,产生了良好的周村品牌效应。
假冒商标傍名牌问题依然存在。近几年电热锅行业已发展的较为正规较为完善，已经没有了前些年的集体假冒商标，纷纷傍名牌的现象，但现在电热锅行业还有假冒商标、傍名牌的现象存在。明明是淄博生产，缺非要标注是某某省某某集团生产，明明是苏泊尔王子却把苏泊尔三个字标的很大王子两个字标的很是难以看到，明明是无授权却非要标注某某集团某某公司监制，混淆消费者视听，傍名牌现象依然存在。
十、周村多功能电热锅的前景
随着市场的扩大，越来越多的企业欲进入电热锅行业，而固有企业的专利技术对这些后来者形成强大的竞争壁垒，市场的压力导致一些企业在竞争中采取了非正当手段，这种做法在对业内其他企业造成伤害的同时，也对不知情的消费者的利益造成了损害。因此，更多的企业在专注技术研发增强核心竞争力的同时，纷纷加强专利技术自我保护和维权。
另外，与电热锅行业快速发展不符合的是至今还没有相关的专属标准，只是沿用一些家电行业的通用标准。这也在一定程度上限制了其发展，表现为市场上电热锅产品良莠不齐，给消费者购买电热锅和政府部门监管制造了不同程度的麻烦，从而影响了整个行业的良性发展。
据业内人士分析指出，我国电热锅行业已进入新的阶段，“价格战”退居末席，品牌竞争更多表现为核心知识产权的竞争，自主创新才是企业发展的原动力。
电热锅是每个中国老百姓的刚需，所以周村电热锅在中国有很大的发展前景
十一、周村多功能电热锅的改良
1990第一台多功能电热锅，由周衍增高级工程师发明制造，在山东淄博生产出厂，当时的电热锅因技术不成熟，价格较高等因素，销量并不好，一直处于不温不火的状态。
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