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一种蚯蚓多肽的生产方法[发明专利]

专利名称：一种蚯蚓多肽的生产方法

专利类型：发明专利

发明人：廖威，钟璇，区家秀，黄庶识，王桂文，钟梅清申请号：CN201810591629.6

申请日：20180611

公开号：CN108588159A

公开日：

20180928

专利内容由知识产权出版社提供

摘要：本发明公开了一种蚯蚓多肽的生产方法，包括以下步骤：称取10g洗净的蚯蚓和30ml水共同加入到高速捣碎机进行捣碎处理；调节制得的捣碎物PH后加入诺维信蛋白酶进行酶解；酶解反应结束后，在100℃水浴锅中加热灭活100分钟；灭活结束后，室温放置30分钟，后在4℃条件下低速离心10分钟，取上清液冷冻干燥。本发明酶解出来的产物为多肽，产品定位为蚯蚓蛋白粉/蚯蚓多肽粉，保健作用会高于地龙蛋白，优化了实验条件，提高了提取率，实现了蚯蚓的充分利用。

申请人：廖威，广西职业技术学院

地址：530226 广西壮族自治区南宁市江南区明阳工业园明阳大道19号广西职业技术学院

国籍：CN

本文发布于:2024-09-20 17:56:25，感谢您对本站的认可！

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