初
设
方
案
汉克斯隔音技术
2021年4月
在城市中，餐饮业由于需要排油烟，普通的油烟机排量小，根本无法做到，需要安装大型油烟风机，才能更好的排查油烟。油烟风机效果很好，但是噪声也非常大，穿透力也非常强，加上很多餐饮店位于城市居民区附近的餐饮行业，油烟风机发出的噪声很容易扰民。当然不仅仅是餐饮行业，很多酒店、饭店、商场内都会使用风机，因为需求不同，风机也不一样。下面就一其来看看，餐饮店油烟风机的噪声治理方法。 一、油烟风机噪声治理难题
油烟风机设备包括鼓风机、排风机、冷却塔，都是噪声污染的大户、其中最需要注意的是排风机的油烟的问题，油烟对消声器的影响特别大。因为食物烹调时会在厨房产生大量的油烟、蒸汽，其强渗透
性和粘性对周围环境污染十分严重，厨房产生的油烟也会给消声器带来很多问题。
二、油烟风机噪声源
餐饮行业建立的油烟风机，主要是油烟排送和冷却塔强制冷却。鼓风机与排风机发出的噪声主要是空气动力学噪声，出气口声音最大，进气口噪声比较小。冷却塔噪声主要是水循环时，自上而下流动发出的淋水噪声。风机噪声与水滴噪声是主要噪声源，而它们发出的电磁噪声、机械噪声则是次要噪声源。
三、风机噪声治理
鉴于上述，餐饮业中的风机噪声治理应制定出不同于其他行业的治理方案，
(1)对于风机的空气动力性噪声，使用“消声+隔绝声源”方法，在风口安装消声器，并加装隔声罩来降低。
(2)对于鼓风机噪声治理，则使用消声隔声箱进行治理，消声隔声箱是有进气口消声器、出气口消声器、隔音箱组成。
(3)对于冷却塔噪声治理，则使用消声器+声屏障的治理方法。塔下使用进气百叶窗制成片式消声器，使用薄钢板、阻尼层、超细玻璃棉组合而成的声屏障，既能阻挡淋水噪声，防风能力也非常强。
(4)对于排风机噪声治理，则使用新型厨房除油烟装置。这是因为排风机排送的油烟较多，使用消声器有很多问题。而对排风机使用这种除油烟装置，既能节省资金，又能减少空间，非常适合很多中小型餐饮店的需要。
不同的建筑内部，对风机的噪声治理难点也不一样，厨房内的油烟风机，难点是油烟对消声器的影响。而在酒店、商场内部，风机噪声治理的难题，除了设备本身带来的问题，还有遍布整栋建筑的管道需要噪声治理。只是油烟风机噪声治理就需要做很多准备，整栋建筑的噪声治理，需要注意的问题更多。
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