“康肽宝”饲料添加剂在畜禽饲养中的应用

健康养殖·营养

畜牧业环境 2020.21

摘　要：“康肽宝”饲料添加剂是由三门峡梅奥生物工程有限公司与西北农林科技大学，经十余载潜心研究拥有多项发明专利的高科技产品。该产品是杜仲叶植物提取精华与益生菌经液固双重发酵，精制而成的纯天然绿饲料添加剂。在没有使用抗生素的情况下与畜禽养殖场进行临床应用，取得了比较理想的效果，现将饲养案例总结成文，以供养殖业有关方面在实际养殖中借鉴和参考。

关键词：杜仲叶；双重发酵；益生菌；饲料添加剂

1　前言

益生菌具有维持肠道菌平衡，抑制致病菌繁殖，有效防治肠道疾病发生的显著功能。杜仲益生素产品是益生菌和杜仲叶提取物生物技术完美结合的产品，生物发酵在促进杜仲叶有效成分充分释放的同时，亦利用杜仲叶特有的营养成分促进益生菌自身的生长繁殖，同时激发多种代谢产物甘露聚糖肽、细菌素等，可溶性钙、乳酸钙等有益代谢物的产生，达到优势互补，协同提升的效果。

2　产品主要功能

2.1　改善禽蛋肉类的品质和口感，回归野生风味。

2.2　促进畜禽生长，提高饲料利用率，显著降低养殖成本。

2.3　调节和维持畜禽肠道菌平衡，提高免疫力，显著提高母畜产仔成活率和幼畜的均匀度，提高母畜的泌乳能力和抗应激能力。

2.4　补肝益肾，强筋壮骨，增强心肺功能，有效预防禽类的流行性感冒、新城疫和大肠杆菌等综合性疾病，长期使用可以减少并代替抗生素的使用。

3　在畜禽实际养殖中的应用效果

家禽应用效果，在蛋鸡饲料中添加可延长产蛋高峰时间1倍左右。产蛋率提高10%～20%以上，一只鸡蛋平均增重10%～26%脂肪和胆固醇含量下降20%～30%，肉鸡增重率提高了9%～15%，粮耗降低3%～5%，节约饲料10%～15%，肉红润，肉质鲜嫩。

生态育肥猪应用效果，提升机体免疫力，改普肉质的品质和口感，回归野生风味。试验猪，肩部膘厚均明显降低，肉中的不饱和脂肪酸，胶原蛋白含量明显提高，屠宰率、瘦肉率、后腿肌肉分别提高1.83%，2.74%，2.79%。

4　水产养殖应用效果

在奥尼罗非鱼、鳗鱼等饲料中使用50d后，蛋白含量提高，脂肪下降，肉质鲜嫩，增长率提高8.5%～9.2%，饲料利用率提高10.5%～13.4%，综合经济效率提高12.7%～15.3%。饲料喂养对虾，饲料系数较低，成活率比对照组高5.66%，对虾体光亮，肉质结实，粪便成棕黑。

5　幼龄动物

提升免疫力，预防多种流行性疾病，成活率提高50%～80%。

6　反刍动物

增重提高8.5%～12.3%，饲料利用率提高12.3%～ 15.7%，消化道疾病减少50%～70%，且肉红，肉质鲜嫩，腥味降低，香味增浓。奶牛产奶量增加10%～20%。獭兔增重提高30%～50%，明显改善皮毛质量。

肉羊对照组和试验组各40只，初期试验效果，羊羔成活率提高20%以上.母羊产后乳房炎，子宫内膜炎减少，泌乳量增加，羔羊断奶后平均体重增加2kg以上。

“康肽宝”饲料添加剂，在不同养殖品种，按照预定的用量用法，其应用效果和相关产品的权威检测结果。检测单位分别为农业部农产品质量监督检验测试中心（郑州）和农业部农产品质量监督检验测试中心（上海）关于奶牛、蛋鸡、鸡蛋和鲜猪肉的相关检测数据如下表：

奶牛

1.如连续服用10d以后，消化系统明显改善，肠道疾病减

少50%～70%，粪便用水冲洗后无玉米粒状的未消化颗粒。

2.日均产奶量提高15%～20%，产奶高峰期延长了3～4个

月。

3.牛奶质量：蛋白质提高20%～30%。

4.有害物质；低于国家标准33%，体细胞下降

20%～30%。

蛋鸡

产蛋高峰期延长3个月，淘汰鸡市场销售价原平均每只20

元，可提高到每只60元。

2.鸡肉品质：氨基酸含量17.87%，蛋白质含量2

3.40%，活

性钙含量5.32mg/100g，不饱和脂肪13.6%。

3.有害物质；汞、铅、砷，未检出，抗生素及化学残留均

未检出。

鸡蛋

使用添加剂“康肽宝”30d的鸡蛋，取鸡蛋样品送检。

营养物质：氨基酸含量10.625，牛磺酸提高39%，蛋白质

含量：12.5%。脂肪：8.61%，活性钙：41.9mg/100g。

有害物质：无机砷、汞、抗生素化学药物残留均未检出。鲜猪肉

鲜猪肉品质检验结果：

营养物质：氨基酸总量20.54%，蛋白质总量21.54%

总脂肪：2.7%（包括10种不饱和脂肪酸）人体必须的微量

元素：锌29.6mg/kg，铁14.4mg/kg，镁228mg/kg，

钾4.32x103mg/kg，钠416mg/kg，钙39.6mg/kg，磷971mg/

kg，硒0.118mg/kg。

有害物质：无机砷、汞、铅、镉、铬均未检出，盐酸克伦

特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、磺胺二甲嘧啶、磺胺间甲

氧嘧啶、磺胺间二甲氧嘧啶、磺胺邻二甲氧嘧啶、磺胺喹

噁啉均未检出。

7　结语

“康肽宝”饲料添加剂，从产品的小试到市场开发，取得了比较好的社会反响，生产单位和研发人员依然

希望广大养殖户不断地提供使用和反馈信息，以供生产单位和产品研究人员继续攻坚克难，最终生产打造一款既物美价廉又具有一定“替抗”作用的产品。

参考文献

[1]凌代文，东秀珠.乳酸细菌分类鉴定及实验方法[M].北京：中国轻工业出版社.

“康肽宝”饲料添加剂在畜禽饲养中的应用郭盈怀，邹吉祥，关颖锐，牛蕾，夏毅，刘义标，张辉

（三门峡梅奥生物工程有限公司，河南三门峡 472000）

作者简介：郭盈怀（1976-），高级工程师，主要从事化工

和益生菌发酵杜仲叶提取液生产方面的研究。

通信作者：关颖锐（1982-），宁夏大学生物工程专业。

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