专利名称:鸡肉在冷冻情况下的快速分割法专利类型:发明专利
发明人:黄义灯
申请号:CN201810851879.9
申请日:20180730
公开号:CN108967926A
公开日:
20181211
摘要:本发明公开了一种鸡肉在冷冻情况下的快速分割法.本发明鸡胸肉分别釆用盐水和调料进行两次腌制,调料腌制使用的成分可抑制多种细菌和真菌,食用后不会对人体产生伤害,而且有一定的保健功能,营养价值高。本发明制作的鸡胸肉产品为开袋即食,食用方法简单且方便,不仅保留了特殊风味,而且延长了产品的保质期,极大的方便了产品的运输、贮藏和销售,较好地适应了超市和商店等场所销售。 申请人:安徽新梦想农产品冷链仓储有限公司
地址:244100 安徽省铜陵市铜陵农业经济循环试验区
国籍:CN
代理机构:北京双收知识产权代理有限公司
代理人:王菊珍