发明人:喻世涛,王凤兰,唐向兵,姚元军,高颂
申请号:CN201711321859.2
申请日:20171212
公开号:CN107904020A
公开日:
20180413
专利内容由知识产权出版社提供
摘要:本发明提供一种发酵型烟用草莓香料的制备方法,包括以下步骤:(1)将草莓清洗后榨汁,加氯化钠水溶液,制备成草莓提取液;(2)将红枣破碎后减压水提得红枣培养液;(3)在红枣培养液加入生香酵母,在32‑36℃条件下活化0.5‑2h,得到生香酵母菌悬液;(4)将生香酵母菌悬液与草莓提取液混合发酵,(5)发酵结束后,向发酵液中加入水溶性壳聚糖溶液,静置,取上清液,然后采用100nm 陶瓷膜过滤,并将滤液减压浓缩,再加入丙二醇,搅拌均匀后,即得发酵型烟用草莓香料。本发明不使用有机溶剂,制备烟用香料香气浓郁,增香效果明显,与烟香更为谐调,添加到卷烟中可以增加香气、改善口感、降低卷烟刺激、柔和烟气。
申请人:湖北中烟工业有限责任公司
地址:430040 湖北省武汉市东西湖区金山大道1355号
国籍:CN
代理机构:武汉楚天专利事务所
代理人:雷速