抽油烟机已成为现代家庭必不可少的厨房设备。抽油烟机进入中国普通家庭厨房的时间还不是很长。早期的家庭厨房排烟工作都是由排风扇来完成的。排风扇虽然能排除掉厨房中的大部分油烟，但是它却无力解决烹饪中产生的油烟对整个厨房的污染。烹饪中产生的油烟含有很多对人体有害的物质，如果人长期在充满油烟的房间内工作，会导致很多疾病的发生。 对于中国人来说，中国人的膳食结构与西方人不同，所以厨房中从厨具的品种、样式到布置，都与西方国家有很大的不同。中国是一个讲究美食的国度，在食品加工中，煎、炒、烹、炸占有很大的比例，因此中式厨房中的油烟很大，容易使厨房环境变得油腻而不好清洗，所以抽油烟机就成了改变厨房环境的一个“有力武器”。它改变了厨房的环境，减少油烟对厨房环境和人体健康造成的伤害。抽油烟机可谓是油烟的“杀手”。
中国家电协会根据2008年至2011年国内国美、苏宁等主要厨电销售渠道销售数据、品牌影响力、技术实力评定。排名不分先后。
参考价值：★★★★★
权威度：★★★★★
1、老板ROBAM(中国名牌，燃气灶十大品牌，著名品牌，杭州老板电器股份有限公司) 2、德意Dandy(中国名牌，中国驰名商标，燃气灶十大品牌，浙江德意控股集团有限公司)
3、帅康Sacon(中国名牌，燃气灶十大品牌，浙江名牌，余姚市浙江省余姚市帅康集团公司)
4、火王Hione(中国驰名商标，高端厨房电器品牌，深圳市火王燃器具有限公司)
5、华帝vatti(中国驰名商标，中国名牌，燃气灶十大品牌，华帝燃具股份有限公司)
6、海尔Haier(中国名牌，中国驰名商标，十大厨卫品牌，中国著名白电品牌)
7、西门子SIEMENS(燃气灶十大品牌，世界品牌，博西家用电器(中国)有限公司)
8、万和(中国驰名商标，中国名牌，燃气灶十大品牌，广东万和新电气股份有限公司)
9、方太FOTILE(中国名牌，中国驰名商标，燃气灶十大品牌，宁波方太厨具有限公司)
10、美的Midea(中国名牌，中国驰名商标，中国著名小家电品牌)
老板ROBAM(中国名牌，燃气灶十大品牌，著名品牌，杭州老板电器股份有限公司)
老板厨房电器从一家村办集体企业，通过代工、生产吸油烟机自有品牌，在经历了近三十年的市场磨练后，成长为中国厨电行业的知名品牌。
现在，老板以吸油烟机、燃气灶、消毒柜为主导产品，也生产电压力煲、电磁炉、电水壶、食品加工机等厨房生活配套小家电，并拥有免拆洗A＋＋、主火中置、磁净化、UP精确控压等专利技术。2009年，老板高调推出4款“双劲芯”系列新品吸油烟机，将排风量提升至17m3/min，成为业内焦点。同年，老板吸油烟机8210、8508均获得德国iF外观设计大奖，8210获得中国企业产品创新设计奖。 德意Dandy(中国名牌，中国驰名商标，燃气灶十大品牌，浙江德意控股集团有限公司)
1992年，德意迎着朝阳出发，一路披荆斩棘，经过十几年的拼搏努力，从一个只有3000元资金、2名员工、12平米的燃具小店，发展成为一家拥有经典厨房产品、品质房产、实业投资三大事业板块，员工3000余名，资产10亿元，销售额超12亿元的大型现代化企业集团。目前，德意厨房产品包括吸油烟机、燃气灶、消毒柜、水槽、龙头、橱柜等，品类齐全，并拥有面积达4.8万平米的现代化标准厂房。2009
年，德意新近推出4款性能卓越的吸油烟机，并举办了首届厨房文化节和团购节，大获成功。
火王Hione(中国驰名商标，高端厨房电器品牌，深圳市火王燃器具有限公司)
深圳市火王燃器具有限公司成立于1992年，是中国最早具备完全自主研发、生产、销售、服务能力的综合性厨房电器制造企业，亦是中国少数以完全自主知识产权及自主品牌出口厨电产品的国内一线高端厨卫电器提供商之一，是中国燃气灶、热水器领域第一家通过ISO国际质量管理体系认证的企业。
中国第一台带空气旋流器的家用燃气灶诞生于火王
中国第一台双旋火嵌入式灶诞生于火王
中国第一台聚焰保洁燃气灶诞生于火王
中国第一台带温度显示、自动报警的安全型燃气热水器等数十项中国第一诞生于火王……
火王在燃气灶、油烟机、热水器等领域拥有深厚的技术沉淀，在燃气灶热效率、耐用性，油烟机净烟能力等方面行业领先。
帅康Sacon(中国名牌，燃气灶十大品牌，浙江名牌，余姚市浙江省余姚市帅康集团公司)
1984年，帅康由余姚市调谐器厂起步，在成长为全国电视调谐器生产大户后转型生产烟机，并在1993年首开全国深型吸油烟机先河，由此翻开了“厨房革命”新的一页。1998年，帅康开始相关厨卫产品的多元化发展，产品逐步扩展到燃气灶、电热水器、消毒柜、水槽、净水器、小家电及整体厨房等厨卫产品，形成了以帅康集团有限公司为核心、20余家企业组成的现代化企业体。2009年，帅康更以55.38亿元的品牌价值蝉联2008、2009年度“中国500最具价值品牌”，在厨卫行业拥有较高知名度。
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