一种魔芋系列食品[发明专利]

专利名称：一种魔芋系列食品专利类型：发明专利

发明人：罗发明

申请号：CN200910144085.X 申请日：20090710

公开号：CN101601456A

公开日：

20091216

专利内容由知识产权出版社提供

摘要：本发明公开了一种魔芋系列食品，以魔芋精粉作为原料或辅料生产的魔芋系列食品为魔芋牛肉干、魔芋膨化食品、魔芋果冻、魔芋麦片、魔芋豆浆粉、魔芋黑芝麻糊，魔芋牛肉干、魔芋膨化食品、魔芋果冻是以魔芋精粉为原料，其与配料的比例为80－90∶10－20。本发明将魔芋精粉的保健功效增加在传统产品中，使得现有的产品发挥了魔芋的保健作用，更有利于人民的健康，有利于农村的魔芋生产的发展，同时又可提高魔芋的经济效益。

申请人：罗发明

地址：241000 安徽省芜湖市安徽师范大学镜湖区凤凰山1幢506室

国籍：CN

代理机构：安徽合肥华信知识产权代理有限公司

代理人：方峥

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