(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请号 201911039405.5
(22)申请日 2019.10.29
限公司
地址 237200 安徽省六安市霍山县迎驾厂
大坝组
(72)发明人 张家发
(74)专利代理机构 深圳深瑞知识产权代理有限
公司 44495
代理人 穆瑞丹
(51)Int.Cl.
A61K 36/00(2006.01)
A61K 36/8984(2006.01)
C12P 1/04(2006.01)
C12R 1/225(2006.01)
C12R 1/01(2006.01)C12R 1/46(2006.01)
(54)发明名称一种利用新鲜中药材进行生物发酵的方法(57)摘要本发明公开了一种利用新鲜中药材进行生物发酵的方法，包括以下步骤：使用纯净水对新鲜中药材进行清洗，然后将清洗后的新鲜中药材晾干；将晾干后的新鲜中药材送入破碎机中进行破碎，得到块状药材；将块状药材送入容量器中，并且添 加配料和菌种，放置在货架上进行发酵。本发明所述的一种利用新鲜中药材进行生物发酵的方法，首先，提升了中药材的药效，消除了中药材的毒副作用，改良了中药药性，减少中药材服用量，提高药材利用率，改善了中药口味，其次，能够将药材中的大分子的物质转化为能够小分子物质，加快人体对药物的吸收速度，而且能够直接被肠粘膜吸收，减少了胃、肝和肾的负担，
带来更好的使用前景。权利要求书1页 说明书3页 附图1页CN 110742909 A 2020.02.04
C N 110742909
A
1.一种利用新鲜中药材进行生物发酵的方法，包括以下步骤：
(1)、使用纯净水对新鲜中药材进行清洗，然后将清洗后的新鲜中药材晾干；
(2)、将晾干后的新鲜中药材送入破碎机中进行破碎，得到块状药材；
(3)、将块状药材送入容量器中，并且添加配料和菌种，放置在货架上进行发酵。
2.根据权利要求1所述的一种利用新鲜中药材进行生物发酵的方法，其特征在于：所述步骤(1)中，新鲜中药材指的是药材表面没有霉点、没有变、没有异味和没有腐烂的药材。
3.根据权利要求1所述的一种利用新鲜中药材进行生物发酵的方法，其特征在于：所述步骤(1)中，新鲜中药材清洗时纯净水的水温为20-40摄氏度，清洗后药材晾干后药材中的水分为8％-12％。
4.根据权利要求1所述的一种利用新鲜中药材进行生物发酵的方法，其特征在于，所述步骤(2)中，破碎后的块状药材的大小为0.1-5cm。
5.根据权利要求1所述的一种利用新鲜中药材进行生物发酵的方法，其特征在于：所述步骤(3)中，配料采用纯净水、蜂蜜和蜂胶，菌种采用益生菌，益生菌包括但不局限于双歧杆菌、乳酸杆菌和嗜热链球杆菌。
6.根据权利要求5所述的一种利用新鲜中药材进行生物发酵的方法，其特征在于：所述纯净水、蜂蜜、新鲜中药材、蜂胶和菌种之间的比例为90:10:36:2:1。
7.根据权利要求1所述的一种利用新鲜中药材进行生物发酵的方法，其特征在于：所述步骤(3)中，新鲜中药材发酵的温度为35-40摄氏度，发酵时湿度为70％-80％。
8.根据权利要求1所述的一种利用新鲜中药材进行生物发酵的方法，其特征在于：所述步骤(3)中，容量器采用容量为2L/73.9g的食品级塑料罐，所述货架的规格为2000CM ×60CM ×40CM，货架分为空间相等的5层。
权 利 要 求 书1/1页CN 110742909 A
一种利用新鲜中药材进行生物发酵的方法
技术领域
[0001]本发明涉及药材领域，特别涉及一种利用新鲜中药材进行生物发酵的方法。
背景技术
[0002]很多珍惜名贵的野生的中药材的量很少，不满足人们对其的需求，而且使用时不能充分利用中药材的药效，会造成很多珍贵资源流失，造成中药材浪费，而且传统中药材在生产、加工、泡制等环节会将一些新鲜的中药材的最佳活性成分破坏掉，减少其疗效，而且在贮存过程中，为了更好的防腐、防潮和防霉会添加一些化学药剂，会降低中药材的药效，为此，我们提出一种利用新鲜中药材进行生物发酵的方法。
发明内容
[0003]本发明的主要目的在于提供一种利用新鲜中药材进行生物发酵的方法，可以有效解决背景技术中的问题。
[0004]为实现上述目的，本发明采取的技术方案为：
[0005]一种利用新鲜中药材进行生物发酵的方法，包括以下步骤：
[0006](1)、使用纯净水对新鲜中药材进行清洗，然后将清洗后的新鲜中药材晾干；[0007](2)、将晾干后的新鲜中药材送入破碎机中进行破碎，得到块状药材；
[0008](3)、将块状药材送入容量器中，并且添加配料和菌种，放置在货架上进行发酵。[0009]优选的，所述步骤(1)中，新鲜中药材指的是药材表面没有霉点、没有变、没有异味和没有腐烂的药材。
[0010]优选的，所述步骤(1)中，新鲜中药材清洗时纯净水的水温为20-40摄氏度，清洗后药材晾干后药材中的水分为8％-12％。
[0011]优选的，所述步骤(2)中，破碎后的块状药材的大小为0.1-5cm。
[0012]优选的，所述步骤(3)中，配料采用纯净水、蜂蜜和蜂胶，菌种采用益生菌，益生菌包括但不局限于双歧杆菌、乳酸杆菌和嗜热链球杆菌。
[0013]优选的，所述纯净水、蜂蜜、新鲜中药材、蜂胶和菌种之间的比例为90:10:36:2:1。[0014]优选的，所述步骤(3)中，新鲜中药材发酵的温度为35-40摄氏度，发酵时湿度为70％-80％。
[0015]与现有技术相比，该一种利用新鲜中药材进行生物发酵的方法，具有如下有益效果：
[0016]1、采用多种微生物对新鲜的中药材进行发酵，提升了中药材的药效，而且消除了中药材中的毒副作用，改良了中药的药性，减少中药材服用量，提高药材利用率，而且改善了中药口味；
[0017]2、采用多种益生菌对中药材进行预消化，对药材进行分解和转化，将药材中的大分子的物质转化为能够被人体直接吸收的小分子物质，能够加快人体对药物的吸收速度，而且药材中的有效成分不需要经过、胃、肝和肾的吸收和传输，能够直接被肠粘膜吸收，减
少了胃、肝和肾的负担，而且疗效更短，药效显示速度更快，而且服用药剂的含量比正常使用药剂含量少20倍；
[0018]3、采用微生物发酵的方法，发酵活菌随着年限的增长其活性也会越来越长，其不断的产生次生物代谢物能够使人们吸收更加方便快速，而且对新鲜的药材进行发酵，无需将新鲜的中药材研磨成粉状，充分利用药材效果，能够有效延长新鲜中药材的疗效，利用新鲜中药材进行生物发酵的方法方法简单，操作方便，使用效果相对于传统方式更好。
附图说明
[0019]图1为本发明一种利用新鲜中药材进行生物发酵的方法的整体流程图。
具体实施方式
[0020]为使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施方式，进一步阐述本发明。
[0021]实施例1
[0022](1)、使用纯净水对新鲜中药材进行清洗，然后将清洗后的新鲜中药材晾干，新鲜中药材指的是药材表面没有霉点、没有变、没有异味和没有腐烂的药材，新鲜中药材清洗时纯净水的水温为25摄氏度，清洗后药材晾干后药材中的水分为10％；
[0023](2)、将晾干后的新鲜中药材送入破碎机中进行破碎，得到块状药材，破碎后的块状药材的大小为0.5cm；
[0024](3)、将块状药材送入容量器中，并且添加配料和菌种，放置在货架上进行发酵，配料采用纯净水、蜂蜜和蜂胶，菌种采用益生菌，益生菌包括但不局限于双歧杆菌、乳酸杆菌和嗜热链球杆菌，纯净水、蜂蜜、新鲜中药材、蜂胶和菌种之间的比例为90:10:36:2:1，新鲜中药材发酵的温度为37摄氏度，发酵时湿度为72％，容量器采用容量为2L/73.9g的食品级塑料罐，货架的规格为2000CM×60CM×40CM，货架分为空间相等的5层。
[0025]实施例2
[0026](1)、先使用纯净水对霍山铁皮石斛进行清洗，然后将清洗后的霍山铁皮石斛晾干，新鲜霍山铁皮石斛指的是药材表面没有霉点、没有变、没有异味和没有腐烂的霍山铁皮石斛，霍山铁皮石斛材清洗时纯净水的水温为25摄氏度，清洗后药材晾干后霍山铁皮石斛中的水分为10％；
[0027](2)、将晾干后的霍山铁皮石斛送入破碎机中进行破碎，得到块状霍山铁皮石斛，破碎后的块状药材的大小为0.5cm；
[0028](3)、将块状霍山铁皮石斛送入容量器中，并且添加配料和菌种，放置在货架上进行发酵，配料采用纯净水、蜂蜜和蜂胶，菌种采用益生菌，益生菌包括但不局限于双歧杆菌、乳酸杆菌和嗜热链球杆菌，纯净水、蜂蜜、霍山铁皮石斛、蜂胶和菌种之间的比例为90:10: 36:2:1，新鲜中药材发酵的温度为37摄氏度，发酵时湿度为72％，容量器采用容量为2L/ 73.9g的食品级塑料罐，货架的规格为2000CM×60CM×40CM，货架分为空间相等的5层。[0029]将上述制备的霍山铁皮石斛发酵液装到喷滴瓶中直接对鼻腔或者口腔进行喷滴，每次1ML，一天喷3-5次，可以快速鼻炎和咽炎。
[0030]实施例3
[0031](1)、先使用纯净水对霍山铁皮石斛进行清洗，然后将清洗后的霍山铁皮石斛晾干，新鲜霍山铁皮
石斛指的是药材表面没有霉点、没有变、没有异味和没有腐烂的霍山铁皮石斛，霍山铁皮石斛材清洗时纯净水的水温为25摄氏度，清洗后药材晾干后霍山铁皮石斛中的水分为10％；
[0032](2)、将晾干后的霍山铁皮石斛送入破碎机中进行破碎，得到块状霍山铁皮石斛，破碎后的块状药材的大小为0.5cm；
[0033](3)、将块状霍山铁皮石斛送入容量器中，并且添加配料和菌种，放置在货架上进行发酵，配料采用纯净水、蜂蜜和蜂胶，菌种采用益生菌，益生菌包括但不局限于双歧杆菌、乳酸杆菌和嗜热链球杆菌，纯净水、蜂蜜、霍山铁皮石斛、蜂胶和菌种之间的比例为90:10: 36:2:1，新鲜中药材发酵的温度为37摄氏度，发酵时湿度为72％，容量器采用容量为2L/ 73.9g的食品级塑料罐，货架的规格为2000CM×60CM×40CM，货架分为空间相等的5层。[0034]将上述制备的霍山铁皮石斛发酵液装到喷滴瓶中直接对向耳腔中滴渗1ML发酵后的霍山铁皮石斛发酵液，霍山铁皮石斛发酵液在耳朵中耳浴5-10分钟后倒出即可，一天喷3-5次，可以快速耳鸣。
[0035]需要说明的是，本发明一种利用新鲜中药材进行生物发酵的方法，使用时，采用多种益生对新鲜的中药材进行发酵，提升了中药材的药效，而且消除了中药材中的毒副作用，改良了中药的药性，减少中药材服用量，提高药材利用率，而且改善了中药口味；
[0036]采用多种益生菌对中药材进行预消化，对药材进行分解和转化，将药材中的大分子的物质转化为
能够被人体直接吸收的小分子物质，能够加快人体对药物的吸收速度，而且药材中的有效成分不需要经过、胃、肝和肾的吸收和传输，能够直接被肠粘膜吸收，减少了胃、肝和肾的负担，而且疗效更短，药效显示速度更快，而且服用药剂的含量比正常使用药剂含量少20倍；
[0037]采用微生物发酵的方法，发酵活菌随着年限的增长其活性也会越来越长，其不断的产生次生物代谢物能够使人们吸收更加方便快速，而且对新鲜的药材进行发酵，无需将新鲜的中药材研磨成粉状，充分利用药材效果，能够有效延长新鲜中药材的疗效，利用新鲜中药材进行生物发酵的方法方法简单，操作方便，使用效果相对于传统方式更好。[0038]以上显示和描述了本发明的基本原理和主要特征和本发明的优点。本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。
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