发明人:朱德健,朱德秀
申请号:CN201610301350.0
申请日:20160509
公开号:CN105901270A
公开日:
20160831
专利内容由知识产权出版社提供
摘要:本发明涉及食品加工领域,具体涉及以荞麦为主要原料制备荞麦米花糖的方法。本发明所解决的是提供一种以荞麦籽粒为主要原料,配以芝麻、蜂蜜,依次经过原料预处理、侵泡、干燥、爆荞麦爆米花、制作糖浆、拌糖、裹芝麻、包装制一种可以即食的荞麦米花糖。该方法制备的荞麦米花糖口感好,加工工艺简单,天然无污染,具有香、脆、酥、甜的特点,口感好,不易软化,方便携带。 申请人:贵州凤冈七彩农业综合开发有限公司
地址:564200 贵州省遵义市凤冈县花坪镇经济开发区彰教工业园区
国籍:CN
代理机构:贵阳派腾阳光知识产权代理事务所(普通合伙)
代理人:管宝伟