乙酰化淀粉的制备及胶合性能研究作者：徐晨宇来源：《科技传播》2012年第19期 摘要 石墨钢淀粉是一种廉价的可再生天然高分子资源，我国作为一个粮食产量的大国具有丰富淀粉资源，利用淀粉合成高性能的胶黏剂具有很高的实用价值，但传统的淀粉胶黏剂耐水性较差，胶接强度也不高。因此，本文探讨了乙酰化淀粉的制备及胶合性能进行了探讨。 关键词 乙酰化淀粉；胶合性能；淀粉资源
中图分类号TQ43 文献标识码A 文章编号 1674—6708（2012）76—0113—02
1 淀粉乙酰化
用电子分析天平称取玉米淀粉25g，用75g歌剧的魔咒蒸馏水置于150mL烧杯中，用搅拌棒充分的搅匀，用5%的NaOH溶液调淀粉溶液pH值到8左右，打开恒温水浴锅，加热到71℃恒温（淀
粉糊化温度为68℃～71℃），将淀粉溶液倒入三口瓶中，装好搅拌器，五分钟左右，淀粉糊化，然后降温到25℃，此时用恒压滴液漏斗逐滴加入淀粉重量3%的乙酸酐，30min后停止反应。将反应改性淀粉放入100mL烧杯中，静止，冷却，待测，重复上述实验，五组，再改变淀粉的质量分别为30g，35g，乙酸酐比例不变，重复上述实验。
1.2 分析取代度对性能影响
用电子分析天平称取玉米淀粉35g汞金，用65g蒸馏水置于150mL烧杯中，分别加入淀粉重量4%、6%、8%的乙酸酐，重复上述实验。
2 实验仪器及试剂
3 改性淀粉固含量的测定
1）用电子分析天枰称已经干燥的表面皿的重量，取少量淀粉胶黏剂于表面皿中，称重；2电视剧漂亮的事）将其放入电热鼓风恒温干燥箱中，特里芬难题120℃恒温干燥，2h后拿出来一次，称重，再放进干燥箱中，间隔磺酸基2h后再拿出称重，如此反复，直到质量不变为止。
质量百分数表示的固体含量按下式计算：
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