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复合食品防腐剂[发明专利]

专利名称：复合食品防腐剂

专利类型：发明专利

发明人：史忠信

申请号：CN200610009990.0申请日：20060429

公开号：CN1843228A

公开日：

20061011

专利内容由知识产权出版社提供

摘要：本发明提供的是一种复合食品防腐剂。它由重量比为苯甲酸10－12％、山梨酸15－17％、对烃基苯甲酸酯35－40％和脱氢乙酸33－38％组成。一种食品可以看成是一个生态系统，单一使用某一种防腐剂添加量的增多，虽然达到防腐的目的，但使食品的内部和感官性质都受到了破坏，本发明利用可以影响这个生态系统的各种因素，尽管哪个都不激烈，但总的结果是制止了有害菌的活动，达到了较好的防腐目的和效果。本发明的复合防腐剂，对食品防腐的安全性，以及食品在贮藏期间的、香、味、形及营养成份，水果、蔬菜的保鲜都能起到重要的作用。

申请人：史忠信

地址：152000 黑龙江省绥化市中直北五路口187号忠信公司

国籍：CN

代理机构：哈尔滨市哈科专利事务所有限责任公司

代理人：祖玉清

本文发布于:2024-09-20 17:31:50，感谢您对本站的认可！

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