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中国名菜

豆豉鱼
回味鱼片
干烧鱼翅
家常海参
干煸鱿鱼丝
清蒸鳖裙
干烧岩鲤
清蒸江团
芙蓉燕菜
糖醋脆皮鱼
豆腐鲫鱼
泡莱鲫鱼
砂锅雅鱼
东坡墨鱼
大蒜鳝段
大蒜干贝
红烧鱼唇
白汁五柳鱼
酸菜鱼
独蒜烧石爬鱼
干煸鳝丝
仔姜田鸡
包烧鱼
冷汁鳝鱼
曝腌鱼
瓜燕银鱼丝
酥麻花鱼
玻璃鱿鱼
一品海参
四川腊肉
夫妻肺片
蒜泥白肉
陈皮牛肉
红油耳丝
虾须牛肉
麻酱腰片
广汉缠丝兔
花汇兔丁
毛牛肉
火鞭牛肉
一品熊掌
一品配方
东坡肘子
坛子肉
回锅肉
盐煎肉
合川肉片
锅巴肉片
鱼香肉丝
龙眼甜烧白
龙眼咸烧白
冬菜腰片汤
烧牛头方
小笼粉蒸牛肉
水煮牛肉
干煸牛肉丝
豆渣猪头
炸斑指
毛肚火锅
九攒盒
牵花围碟
攒丝杂烩
红烧什锦
原笼玉簪
清炖牛尾
萝卜连锅汤
软炸蒸肉
臊子脑花
泡菜炒肉末
京酱肉丝
芙蓉肉糕
皱皮烧肉
软炸子盖
榨莱肉丝
三下锅
雪豆炖肘
带皮五花
芝麻丸子
蒸鲊肉
怪味鸡丝
棒棒鸡
口水鸡
青椒皮蛋
米熏鸦
白果烧鸡
宫保鸡丁
包烧鸡
三元白汁鸡
小煎鸡
花椒鸡丁
雪花鸡淖
神仙鸭子
软烧仔鹅
子母会
椒麻鸡片
辣子鸡丁
鸡豆花
金钱鸡塔
樟茶鸭子
八宝葫芦鸭 
竹荪肝膏沥
大干鸡块
贵妃鸡翅
凤翅鹅掌
抄手鸭子
扣鸡
四川泡莱
怪味花仁
糟醉冬笋
酱香子姜
拌侧耳根
拌马齿苋
蚂蚁上树
腐婆豆腐
熊掌豆腐
口袋豆腐
河水豆花
开水白菜
雪花桃泥
鸡蒙葵菜
如意竹荪
干贝菜心
冬瓜燕
四喜吉庆
酱酥桃仁
醉八仙
八宝素烩
干煸苦瓜
菜豆腐
干酱高笋
姜汁扁豆
豆鱼
火把玉兰片
浑浆豆花
盐白菜冬笋
青糊炒皮蛋
冬瓜素咸烧白
酿一品南瓜
金钩青莱头
核桃泥
红苕泥
炒豌豆尖
鱼香茄饼
蜜汁山药琢
银丝圆
打老虎
云长玉浆
 
中国名菜滇黔风味
滇黔风味水产类
喜州鱼
大理砂锅鱼
八宝娃娃鱼
酸菜煮鱼
汽锅脚鱼
竹筒烤鱼
红烧鲍脯
酸辣海参
琉璃翡翠珠
清蒸金线鱼
锅贴乌鱼
湖水煮大头鱼
干烧鳡条鱼
清蒸红尾油鱼
松茸松球鱼
炒滇池虾仁
三丁螺黄
酸辣螺黄
风翅煨裙边
黄焖团鱼
金龟湖水
炒卷筒鳝鱼
酥炖鳝酋
盐酸莱干烧鱼
清汤湾蛳
黄焖泥鳅
青蛙跳石板
清蒸石蹦
五彩素珠鱼
镶花乌鱼
竹荪鱼丸
 
滇黔风味畜肉类
干烧象鼻
猜蒸鹿胎
清蒸围子
清蒸竹鼠
椒盐竹蛆
火腿夹鸡
烧云腿
金钱云腿
文武肘子
烧八件
松仁肚
什锦烩脑花
大救驾
三鲜烩乳饼
炸卷筒乳扇
炸乳扇丝
道袍肉糕
蜂肝
樱桃肉烧玉兰
金钱肉
风猪
醋丰肉
一品熊掌
蒜烧鹿筋
蹄花冻
五彩猪头肉
大薄片
夹沙肉
黑芥脊筋汤
黑芥炒肉丝
蒜烧竹鼠
三相竹鼠
板栗烧穿山甲
四宝豪猪
蜜汁云腿
滇式烤乳猪
荸荠丸子
滇式烤酥方
冬菜扣肉
芋头扣肉
羊肚菌烧火镰肉
竹荪汤爆肚
三夹乳饼
蟠桃乳饼
炸乳扇卷
烤麂子肉串
清炖围子
红扣围子
红白腰花
 
滇黔风味禽蛋类
汽锅鸡
烧鸭
黑芥炒鸡丝
草芽鸡丝
酿小瓜
宫保鸡
辣子鸡
板栗烧童鸡
棕包尖炖鸡
白油鸡球丝瓜
番茄鸡片
竹荪烩鸡腰
南翔缟素
炒原鸡瓜子
甘松野鸡
瓜盅粉蒸鸡
香酥野鸭脯
鸽戏牛蛙
水酥鹌鹑
辣血旺
菠萝鸡片
鸡翅棠梨花
鲜桃仁野鸡丁
锅烧竹鸡
魔芋野鸭
香芹酥乳鸽
生炸鹌鹑
五香火雀
雪球斑鸠
彩凤怀胎
凤翅龙爪菜
 
滇黔风味植物类
油鸡
网油鸡
柴把鸡
白油鸡
生煎鸡
鸡翅羊肚菌
酿青头菌
核桃烩北风菌
烩双笙
鸡茸金雀花
鸡茸白云花
酿宝珠梨
过桥米线
辣子酱
金钩挂玉牌
血豆腐
宫保魔芋豆腐
鳐柱锅烙豆腐
酸菜金豆濒
玫瑰肉糕
三丝于巴菌
芫爆松茸
火烧松茸
凤翅羊肚菌
红烧青头菌
芥末北风菌
三丝藜蒿
三草芽
烩小瓜圆
炸元葱
三丁炒包谷
酿红豆
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2楼
鸡茸紫米饺
金雀花炒鸡蛋
一棒雪
凉拌北风菌
油香椿
汽锅虫草蛤蚧
红烧牛肝菌
爆炒黄赖头
夜来香炒鸦油菌
云腿鸡油谷熟菌
红烧茭瓜
红薯金钱元宝
奶油鲜
 
中国名菜——赣江风味 
赣江风味水产类
小炒鱼
八卦茄鱼丁
干烧桂鱼
冻虾仁肉元
鱼饼
蝴蝶鲍鱼
辣油目鱼
炝海杂拌儿
庐山石鱼炒蛋
腌毛蟹
白浇鳙鱼头
三鲜卷
蛋皮负卷
双鱼过江
浔阳鱼片
炒鱼丝
明月鱼
清蒸荷包红鲤鱼
绣球鱼丸
春菜黄牙鱼
炒鳝鱼
熟烩虾仁
珍珠虾仁
花椒虾珠
炒毛蟹
目鱼粉皮
桂花鱼皮
海参眉毛肉丸
三丝鱼翅
辣味咸鱼
兴国米粉鱼
蟹黄鱼肚
观音坐莲
瓤作海参
槌鱼
蛙式青鱼
青龙卷
家常鲫鱼
鱼头鱼尾烧豆腐
软熘鱼脯
清蒸头尾
珍珠粉
烧脚鱼
脚鱼烧七层
炒鱼豆
萁菜虾卷
清汤鱼脆
 
赣江风味畜肉类
志士肉
永新狗肉
连皮菊花心
冻米肉丸
干烧猪脚
炒双层肉
金丝蹄膀
爆满山红
熟炒肚尖
骰子脑髓
四香狗肉
牛肉炒粉
冻肉糜
海肚
陈皮兔
芝麻肉丝
盐水牛腱
双层肚丝
腐酱肉皮
乳汁肉干
樱桃肉冻
杏仁排骨
黄瓜拌肚尖
粉皮拌腰片
怪味玉兔肉
干拌牛肚岭
熏五香兔肉
酥四样
香质肉
冬笋干烧肉
家乡肉
水晶肉丸
炒勺子肉
枇杷肉圆
砂锅“肉蛋”
家乡牛肉
小炒牛肉
乌云追白云
炸鹅颈
酿肉皮
鸡火蹄燕
冬笋炒腊肉
锅贴兔肝
自玉黄蜂肉
炸牛里脊
网胶卷
红酥肉
红烧牛肚
炒兔丝
核桃兔丁
栗子焖肉
 
赣江风味禽蛋类
三杯鸡
红拉鸡
洪挪鸡
五香鸽子
弋阳鸡
清炖武山鸡
南煎鸡排
信丰鸡
葵花鸡冻
锅卤子鸡
五香酱鸭
糯米鸡
松花皮蛋
文山鸡丁
腊鲜鸭
松仁鸽脯
飞跳活动鸡
半烧椒盐鹅
雀莱鸡丝
庐山石耳清蒸鸡
庐山云雾熏石鸡
八宝扣鸭
流浪鸡
花椒鸡
福寿全鸡
砂钵鱿浪鸡
鸡辣蹦
炒血鸭
白松鸭
酸菜烧野鸭
炒野鸭脯
炒麦鸡
天星蛋
蛋包鸽丁
松子蛋菇汤
生焖鸭
子姜炒子鸭
玉带鸡卷
荷叶包鸭
十香鸭子
清炖石鸡
桂元鸡
洒香鸦冠
酱烧野鸭
蘑菇烩鸭腰
金葱烧野鸭
鸡茸鸽蛋
酥炸石鸡腿
梅城肥鸡
凤迎宾
素烩
兴国豆腐
活豆腐
焦头笋
凉拌黄豆芽
凉拌粉丝
酸辣黄瓜
柴把竹笋
金相玉
糖醋千张
油酥花生米
凉粉
菱汁豇豆
荷花芙蓉豆腐
糯米莲藕
葵花莲子
脆皮茄子
芝麻扁豆
四宝菠菜
金丝瓜卷
糟冬笋
桔羹汤圆
水晶蜜桔
家乡豆腐
荷包青椒
金玉满
 
中国名菜——徽皖风味
贡谈鱼翅
珍珠鱼翅
鲨皮二脘
四海明珠
花蕊海参
玉兔海参
蝴蝶海参
蟹连鱼肚
明珠酥鲍
干贝萝卜
淡莱酥腰
毛峰熏鲥鱼
砂锅鲥鱼
奶汁肥王鱼
方腊鱼
火烘鱼
鱼咬羊
网油鳜鱼
腌鲜鳜鱼
桃花鳜
火烤鳜鱼
泾县琴鱼
馄饨鱼
梅花鱼茸汤
葡萄鱼
莲莲鱼
鱼白三鲜
桐花鱼
包公鱼
软兜冰鱼
熘鲇鱼片
瓜姜鱼丝
流星赶月
清炖马蹄鳖
明珠甲鱼
烹松丝
卷筒长鱼
夹心虾糕
香炸琵琶虾
蟹黄虾盅
凤尾虾排
燕巢凤尾虾
老蚌怀珠
腊肉炖河蚌
屯溪醉蟹
芙蓉套蟹
清蒸鹰龟
花菇石鸡
云雾肉
泾县小烧
晾干肉
蜜汁排骨
挂霜排骨
芜湖肉枣
桂花肚
徽式卤舌
麻油肠卷
五香兔脯
荠菜元子
徽州桃脂烧肉
腐乳爆肉
寸金肉
虾籽管廷
干炸网子肉
卷筒粉蒸肉
蛏干烧肉
珍珠元子
八宝肉元
皮丝球
炒腰脑
锅贴腰子
风羊火锅
红扒羊蹄
苔干羊肉丝
焦炸丰肉
绣球羊肉
牛肚三位
红烧果子狸
冬笋麂丝
古井醉鸡
符离集烧鸡
茶叶熏鸡
茶干鸡丁
生熏仔鸡
苔干鸡丝
金腿凤翼
无为熏鸭
百花朝凤
捶鸡
凤炖牲丹
八大锤
炸鸡丝卷
清香沙焐鸡
徽州蒸鸡
椒盐米鸡
荷叶包鸡
雪淋鸡
酥炸凤翼
核桃鸡
珍珠鸡
菊花鸡丝
风味鸡
纸包鸡
荷花鸡
金银蹄鸡
翡翠鸭
烧鹅掌
酒卤鸭
饽饽鸭
叉烤鸭
举报  | 2008-12-24 18:59回复
221.214.241.*   
3楼
馄钝鸭子
糯果鸭条
鸭味三件
鸭双味
掌上明珠
雪冬山鸡
绣球鸡蛋
银鱼煎蛋
椿芽焖蛋
还原蛋
八宝蛋
双燕还巢
菊花锅
三河酥鸭
油炸麻雀
 
徽皖风味植物类
问政山笋
香菜
红果梨丝
金雀舌
朱洪武豆腐
徽州毛豆腐
八公山豆腐
玛瑙拌豆腐
蜂窝豆腐
寿桃豆腐
栗豆腐
中爪腐衣
火腿炖鞭笋
蜜汁红芋
香菇盒
炸冬菇
三潭枇杷
荸荠元子
雪湖玉藕
酒醉核桃仁
徽州元子
皱纱南瓜苞
八宝画筋
八士聚会
山药泥
蝙蝠莲藕
素炒鳝丝
裹烧茭白
酒酿樱
 
中国名菜荆楚风味 
荆楚风味水产类
红扒排翅
蟹黄鱼翅
八宝海参
虾蛋海参
海参圆子
鸡茸笔架鱼肚
油烹银鱼干贝
冬瓜鳖裙羹
清炖甲鱼
黄焖甲鱼
红烧鱼
氽鱼
奶汤桂鱼
炸桂鱼卷
珊瑚桂鱼
明珠桂鱼
锅贴桂鱼
白汁胖桂
鱼妾
桂鱼盖面
麻花桂鱼
酥馓鱼片
双黄鱼片
清蒸武昌鱼
海参武昌鱼
家常鳊鱼
油焖缩项鳊
粉蒸石头鱼
碗装青鱼
红烧瓦炔鱼
一品鱼方
荆沙鱼糕
空心鱼圆
鱼皮元宝
糍粑鱼
豆破鱼
菊花财鱼
玉带财鱼卷
财鱼片
汤氽桃花鱼
子龙脱袍
冻鲫鱼
荷包喜头鱼
氽汤鲫鱼
满载而归
炸酥鱼
双龙戏珠
鸳鸯红鲤
油浸咸鱼
红烧大鲵
清蒸石龙
生氽香肠鱼
春鱼炒蛋
将军过桥
生爆鳝卷
二回头
皮条鳝鱼
糖枯鳝丝
金砂鳝鱼
鄂南石鸡
壳黄虾饼
虾鲊
炸虾球
白汁虾面
芙蓉套蟹
糊蟹带馓
红烧义河蚶
牡丹火锅
畜肉类
珍珠圆子
蒸白圆
粉蒸肉
荷包圆子
小米年肉
应山滑肉
千张肉
梳子夹干肉
蟠龙莱
亮干肉
黄州东坡肉
梅干菜烧肉
风鱼烧肉
元宝肉
椒盐酥肉
紫菜苔炒腊肉
夹沙肉
网油沙
状元油
排骨煨藕汤
虎皮蹄膀
三镶盘
黄陂糖蒸肉
黄陂烧三台
汽水肉
虾蛋蹄筋
红烧肥肠
核桃腰
荷花肚
金口香肠
七星灌肠
皮干生
凤眼肝
红油心舌
黄焖牛肉
梅花牛掌
白切羊肉
山口羊肉
樱桃丸子
三鲜圆子
金包银·银包金
金银蛋饺
太和蘸鸡
扣蒸酥鸡
米酒蒸鸡
板栗烧仔鸡
琵琶鸡
翰林鸡
油泼仔鸡
八宝脆皮鸡
楚乡鸡
炖全鸡
瓦罐鸡汤
太和鸡
芙蓉鸡片
玉米鸡茸
鸡粥花菜

本文发布于:2024-09-21 03:19:51，感谢您对本站的认可！

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