管理知识与技能笔试试题

2002年公司管理人员考试试题
购物广场        部门        姓名(请用正楷)          工牌号          成绩       
一、计算题:(每小题4分  共20分  请列式计算)
二、
1、某公司2001年计划营业额20亿元,实际营业额为21.5亿元,请问营业额实现率是多少?
2、
                  实际营业额            20
答:营业额实现率= ——————×100%= ———×100% =107.5%
                  计划营业额          21.5
3、某商场综合毛利率为15%,去年全年营业额为4.5亿元,该商场共获取毛利额多少元?
4、
答:毛利额=实际营业额×毛利率=4.5亿元×15%=0.675亿元=67500000元
5、甲商场营业面积为2万平米,日平均销售额为85万元;乙商场营业面积为1.5万平米,日平均销售额为70万元;请问哪个商场的平米效率高,高多少?
6、
                    营业额                850000
答:甲平米效率 =  ——————  ×100%= ————×100% = 4250 %
                  甲商场营业面积          20000
                    营业额                700000
乙平米效率 =  ——————  ×100%= ————×100% = 4667 %
                  乙商场营业面积          15000
乙商场比甲商场的平米效率高,高出4667-4250% = 417%
7、南油店2001年第二季度营业额为1.3亿元,2002年第二季度营业额为1.4亿元,请计算南油店营业额增长率。
8、
                      本期营业额                          1.4
答:营业额增长率 = ( ———————  —1) ×100%= (———— —1)×100% ≈ 7.69%
                      上年同期营业额                      1.3
9、商品进价100元,加价率为20%,请计算出该商品的毛利率为多少?(在百分比中请保留小数点后两位)
10、
    答:售价= 进价×(1+加价率)=100×(1+20%)=120元
              售价-进价          120-100
答:毛利率 =  —————— ×100%= ————×100% ≈ 16.67%
                  售价                120
三、不定向选择题(每小题2分  共14分  请将答案标号填在括号内)
四、
1、全年重大节庆(春节、五一、十一、中秋节、元旦、公司周年庆)的促销活动,以(A)为主,与(D)共同策划制定全公司统一促销计划。
A、采购中心    B、购物广场    C、物价质检部    D、企划部
2、公司核定购物广场堆头、N架使用效益标准的指标有:(ABCD)
A、预算销售额    B、预算毛利率    C、预算毛利额    D、收取费用额
3、消防工作的原则是:(CD)
A、消防为主,防消结合  B、安全第一,全民动员  C、谁主管,谁负责  D谁在岗,谁负责
4、(B)的具体激励方法是:①分析你要激励的对象当前的技能或成绩水平。②估计设定合理的目标,等待或训练你要激励的对象达到水平。③当达到你设定的目标后,要给予一种鼓励,让你的激励对象经常达到那个水平。④再重复上述过程,稳定水平,逐渐提高。
A、三步激励法    B、海豚训练法    C、拓展训练法
5、患有下列哪些疾病不能从事饮食行业的工作:(ABCFG)
A、痢疾      B、伤寒                C、病毒性肝炎        D、胃病
E、高血压    F、活动性        G、化脓性或渗出性皮肤病
6、下列哪些工作主管是需要授权的:(ACDE)
A、日常事务性工作  B、重要目标下达    C、专业技术性工作  D、一般客户接待
E、具体业务工作    F、人事奖惩权
7、有效授权从低到高的四个阶段依次是(CBDA)
A、充分授权    B、弹性授权      C、制约授权      D、不充分授权
五、填空题(每空1分  共6分)
六、
1、
邓相超事件
2、
3、
4、采购中心对购物广场促销计划达成率低于65%,视为未完成任务计划,记入责任部门经理或主管考评。
5、
6、使用了人人乐积分卡购物的顾客,在前台POS机进行退货时,必须凭电脑小票进行退货,收银员在检查小票上有积分卡信息时必须先录入,然后再按退货键进行退货,退货将直接扣减积分。
7、
8、商品出现外在质量问题,各部门应及时采取相应措施进行整改,单品一周内出现达3次(含该数次)以上同样质量问题投诉,该商品应撤架。
9、
10、每个购物广场赠品需求总金额每月不得超过2万元,由公司企划部在赠品使用前一周进行调拔。
11、
12、常用的灭火方法有:冷却法、隔离法、窒息法、抑制法。
13、
14、社交中递名片的次序是:由母系氏族下级或访问方先递名片,如是介绍时,应由先被介绍方递名片。
15、
七、是非题(每小题1分  共10分  对的在括号中打“√”,错的打“空间数据库×”
八、
九、
1、
1、
2、
3、食品储存要求,不能用金属容器长时间存放碱()性食品。(×)
2、食品的腐败变质是指在微生物为主的各种因素作用下,使食品成份及感官性状发生变化,从而使食品降低或丧失食用价值。(√)
3、项目管理的网络图不()反映每个终端元素间顺序及先后关系的图表。(企业管理创新论文×
4、有效的授权控制是绩效最后完成的强有力保障。(√)
5、管理就是创造出一种能诱导其他人参与工作的物质环境(和精神环境),以便通过这些参与者来达到组织的目标。(×)
6、购物广场的营运管理就是不折不扣、完整地把公司的目标、计划和具体要求体现到日常的作业化管理中,实现连锁经营的统一化。(√)
7、成本(费用)是指企业在购进商品,销售商品,或在提供劳务等日常经营活动所发生的经济利益的流出。×)
8、企业的团队精神是“小我”与“大我”的同步发展。(√)
9、消费者的名誉(尊严)权,是指消费者作为人而存在,其人格及信仰、消费风俗等不受他人非法侵犯的权利。(×)
10、确定销售计划的作用主要是明确目标、控制日常活动、考核业绩、协调部门关系及完善管理机制。(√)
十、改错题(每题2分  共10分 请在错误处下方划横线并改正在括号内)
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十一、
1、
2、
3、
4、马斯洛的需求层次理论中最基本的需求是生理需要,最高的层次需求是尊重或地位。(自我实现)
5、
6、时间管理中合理利用时间,主要是将事情按轻重缓急分为重要且紧迫、重要但不紧迫、it技能不重要、不紧迫进行安排。(不重要但紧迫、不重要也不紧迫进行安排)
7、
8、一般商务礼仪握手时,伸手的顺序是:下级在先,客人在先,长者在先,女性在先。(上级在先,主人在先)
9、
10、熟食工作间一般包括预进间、加工间、售卖间三部分,从卫生要求来讲,各工作间必须有防尘、防蝇、防火的三防设施。(防鼠)
11、
5、培训只是培训发展部的责任和工作,培训成败的关键是培训导师。(是管理人员  管理人员
十二、中英文翻译题(每题2分  共12分)
十三、
1、Good morning. Id like to have a big suitcase. Where can I get it?
2、
(你好!我想买个大皮箱,在哪儿能买到呢?)
3、请问,你们店每天几点开门营业?
4、
(Excuse me, could you tell me when your store opens every day.)

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