石河子大学毕业论文
院（系）：药学院
专业：药学
学号： 2010515136
泉州移动网上营业厅姓名：王敏
指导教师：于宁
完成日期：2014年 6 月5 日
刘向优选维药复方益心颗粒挥发油的提取及β-环糊精包
合工艺
王敏石河子大学药学院药学20104
指导老师于宁新疆自治区药物研究所药剂科
摘要目的：优选维药复方益心颗粒挥发油的提取及β-环糊精包合工艺。方法：采用水蒸气蒸馏法提取挥发油，通过正交实验设计，以挥发油提取量为指标，优选挥发油的提取工艺；采用饱和水溶液法制备挥发油β-CD包合物，以包合物收得率和挥发油包合率为综合评价指标，通过正交实验考察挥发油与β-CD的比例、包合温度、包合时间对包合工艺的影响。结果：最优提取工艺为加10倍量水，浸泡8h，蒸馏5h；挥发油最佳包合工艺为油与β-CD比例1:10，包合温度40℃，包合时间2h。结论：挥发油β-CD包合物具有一定的抗光照性、热稳定性、湿稳定性，优选的挥发油提取与包合工艺条件稳定可行。 关键词：复方益心颗粒挥发油提取工艺包合工艺正交试验稳定性Optimization of the extraction conditions for volatile oil from Compound Yixin Granules and
β-cyclodextrin inclusion technology
Wang min College of Pharmacy, Shihezi University Sciences 20104
Yu ning Supervisor teacher . Xin jiang Institute of Meteria Medica
Abstract: Objective To optimization of the extraction conditions and β-cyclodextrin(β-CD) inclusion process for volatile oil from Compound Yixin Granules. Method Volatile oil was extracted by steam di
stillation method, using the orthogonal design. The yield of volatile oil was used to evaluate the extraction process; β-CD inclusion complex was prepared by saturated aqueous solution method, orthogonal test was used to optimize inclusion technology with ratio of volatile oil toβ-CD, inclusion time and temperature as factors, and using inclusion yield and volatile oil inclusion rate as indexes. Result The optimized volatile oil extraction condition was to add 10 folds water into the mixture of crude drugs, and to extract the herbal medicine for 5 h with advanced soaking for 8 h with water.The optimized inclusion procedure was as follows: the proportion of volatile oil andβ-CD was 1:10 and stirring for 2h at 40℃. Conclusion Inclusion complex of volatile oil-β-CD had the stabilities to light, heat and humidity. ,these optimized extraction and inclusion technology conditions were reasonable and feasible.
Key words: Compound Yixin Granules; volatile oil extraction process; inclusion process;
orthogonal design; stability
前言
薰衣草为唇形科植物狭叶薰衣草Lavandula angustifolia Mill 的干燥地上部分。主要成分有挥发油（全草含挥发油1%~3%），芹菜素，芹菜素-7-0-β-D-(6-对羟基肉桂酸基)-甘露糖苷，木犀草素，芹菜素-7-
0-β-D-葡萄糖苷等，维吾尔医认为薰衣草性质为二级湿热，能消散寒气、补胃理脑、燥湿止痛，具有抗氧化、降血压、治失眠、止痛、杀菌等作用，用于胸腹胀满、感冒咳喘、偏头痛、心绞痛、关节骨痛等疾病。故将其提取挥发油。
小茴香为伞形科植物茴香Foeniculum vulgare Mill 的干燥成熟果实，果实含挥发油约3～6%，主要成分为茴香醚50～60%、小茴香酮18～20%。尚含：a-蒎烯、a-水芹烯、莰烯、二戊烯、茴香醛、茴香酸、爱草脑。果实含槲皮素、植物甾醇酰基β-果糖呋喃甙、7-羟基香豆素、6,7-二羟基香豆素、齐墩果酸、谷甾醇、豆甾醇、△7-豆甾烯醇、菜油甾醇、胆甾醇、△7-菜油甾烯醇、△5-燕麦甾醇、菜油甾二烯醇和豆甾二烯醇。本品气香、味辛、性温，具有散寒止痛、和胃理气的功效，用于寒疝腹痛，肾虚腰痛，胃寒呕吐，腕腹冷痛。现代药理研究证明，小茴香具有显著的抑菌、调节胃肠机能、利尿等作用，同时还具有利胆、保肝、促肝、促肾、抗癌、抗突变及性激素样作用。小茴香挥发油对豚鼠气管平滑肌有松弛作用，可使肝组织再生增加，对青蛙有中枢麻痹作用。挥发油对真菌抱子和金黄葡萄球菌有灭菌作用。
甘松为败酱科甘松属匙叶甘松N.jatamansis DC的干燥根及根茎。主要成分为萜类、香豆素、生物碱及长链脂肪族类化合物。生物活性成分主要为种类多样的挥发性物质。其具有补脑安神，健胃疏肝，平喘止咳等功效。用于心悸不安，失眠健忘，食欲不振，高血压等症。
工艺流程图
图1
维药复方益心颗粒是由薰衣草、牛舌草、毛罗勒、香青兰、小茴香等6味药组成的复方制剂，该方具有养心补脑，增强心脑功能，补血，消食等功效。用于神经衰弱引起的头疼、失眠、健忘、多梦，心功能不全，胆囊炎等。处方中薰衣草、毛罗勒、小茴香均为维吾尔医常用药材，都含有较多挥发油活性成分，现代药理研究已证实，挥发油是其重要的活性成分[1，2]，但这类成分挥发性较强，在进行提取和制剂工艺过程中易损失，因此，为保证制剂药效，先提取挥发油并处理后再入药。本实验以挥发油
的体积为指标，采用正交实验设计，优选最佳提取工艺条件；采用分子包合技术包合挥发油[3]，使挥发油粉末化，降低损失，提高挥发油的稳定性和溶解性，从而提高该制剂的疗效。
1 仪器与试药
维药学1.1 仪器
体能训练服BS110S型Sartorius电子天平（北京赛多利斯天平有限公司）；JM-B2003电子天平（余姚市纪铭称重校验设备有限公司）；HC-TP-12型架盘天平（天津市天平有限公司）；挥发油提取器（上海化科实验器材有限公司）；DZKW-S-A型电热恒温水浴锅（北京市光明医疗仪器厂）；KDM型调温电热套（山东省鄄城永兴仪器厂）；78-1型电磁加热搅拌器(江苏金坛保庆分析仪器厂)；118摇摆式八两装高速中药粉碎机（浙江瑞安市环球药械厂）；101A型数显电热鼓风干燥箱（上海锦屏仪器仪表有限公司通州分公司）。
1.2 试药
甘松（批号：20130913）、薰衣草（批号：20130628）、小茴香（批号：20130610）均购于新疆麦迪森维药有限公司，产地均为新疆；β-环糊精（广东郁南县环状糊精厂，质量分数>98％），其他试剂均为分析纯。
工具性与人文性的统一
2 方法与结果
根据设计的提取工艺路线，进行研究，以确定本品制备工艺。
2.1 药材的鉴定
本方所有药材除罗勒外均具有法定标准。小茴香、甘松的质量标准收载于中国药典2010年版一部，薰衣草质量标准收载于《中华人民共和国卫生部药品标准·维吾尔药分册》1999年版。
2.1 薰衣草、小茴香和甘松提取挥发油工艺研究
多肿瘤蛋白芯片由于挥发油为有效成分，在本研究中，采用单因素试验法，以挥发油收得率
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