答案是不吃因为宋朝还没有辣椒辣椒是在明朝后期才传入中国的而且刚开始只当做观赏植物栽培到清朝中叶以后才慢慢形成吃辣椒的风气
虽然宋朝人不吃辣椒但是他们却喜欢吃辣
在这片土地上能提供辣味的食材有很多除了辣椒还有葱姜蒜头胡椒辣蓼韭菜芥末和芥菜疙瘩宋朝人吃的辣主要是得自生姜胡椒芥末和辣菜辣菜就是芥菜疙瘩 东京梦华录载汴梁夜市上出售辣脚子酒店门口还有小贩托着白瓷缸子卖辣菜这辣脚子和辣菜其实都是用芥菜疙瘩做的把芥菜的根茎洗净去皮切成条封缸腌制半个月起缸叫卖是辣脚子如果只腌制一夜浇上醋和小磨油就是辣菜
梦梁录上说临安夜市上出售辣菜饼应是一种带馅儿的面食用芥根做馅儿芥根很辣所以叫辣菜饼
南宋食谱吴氏中馈录里有
一道芥辣瓜儿做法是这样的把
芥子碾细放到碗里用温开水调
匀再用细纱过滤掉杂质加醋调
味做成最简易的芥末酱拿来腌
渍黄瓜这道菜在今天叫做芥末
黄瓜很辣很爽口
宋朝人把爽口的辣味分成两
种一种是芥辣一种是姜辣临
安早市上常有摊贩叫卖姜辣羹
那是用鱼头鱼尾和大量的姜末熬
制的鱼汤姜辣和鱼鲜相得益彰
现在湘菜和川菜里都少不了
辣味宋朝没有湘菜但是已经有
了川菜北宋有三大菜系南食
北食川饭那时候的川菜也很
辣而且跟现在一样突出麻辣因
为里面放了很多胡椒和姜末
北宋初年宋太宗问大臣苏
易简食品称珍何物为最苏
易简说把姜蒜韭菜切碎捣成
泥兑上水加胡椒加盐混合均
匀是无上的美味这个苏易简是
四川德阳人也许四川人偏爱麻
辣的饮食习惯就是从他那里传下
来的
奇怪的是广东人也爱吃辣
北宋张师正倦游杂录说粤人喜
bt欧洲欢用姜末调制白蚁卵做下酒菜阿比多尔
味道辛辣姜末人们常吃白蚁卵
现代人恐怕都没吃过不知道是
什么味道只能凭空想象想象广
东生猛饮食的源远流长
白居易长恨歌春寒赐浴华清池温泉水滑洗凝脂的名句让杨贵妃入浴出浴的形象长期以来深入人心华清
池意思是指华清宫内的温泉浴池每年阴历十月唐玄宗会率着宠幸的妃嫔王公大臣转移到骊山的温泉行宫华清宫待第二年开春天气转暖才重回长安因此就产生了华清赐浴的典故 明皇杂录唐人郑□津阳门诗等作品中均有关于华清宫内浴池具体形制的描述尤为重要的是直到北宋的时候华清宫昔日重要建筑的残基依然约略留存相关记录保留在宋人钱易南部新书中这实在是珍贵异常的资料
据南部新书记录在华清宫的宫垣之内共有八九处温泉眼唐玄宗与杨贵妃各自占用位于最高处的两个泉眼在其上筑就为这二人独享的浴殿唐玄宗的专用浴殿称为御汤其内的浴池长宽均达数丈之广杨贵妃的浴殿位于御汤的西北侧面积上比御汤稍小另一宋人笔记唐语林中称其为妃子汤
法制论坛这两所至尊级别的浴殿在装饰风格上有个最大的特点就是洁白浴池的内外全部以莹澈如玉的白石铺砌池的四周为一圈白石铺成的平台每一边都
设有白石的台阶一级级逐渐降
入池水浴池的内里更是玉一般
的白石壁玉一般的白石底镌
满鱼龙花鸟的浮雕纹饰千变万
化难以名状一旦池水漾动满
池的鱼纹花影也随着水波轻轻
动荡像是有了生命正在水底膨胀珍珠岩板
潜游
池内的喷水设备极富美感
组合图形的面积教学设计御汤的池中部立有两根白石柱
每根柱的顶部托起一只雕成莲花
形的白石盆热泉不断从盆中心
涌出为浴池提供着地温热水在
妃子汤热泉水是从池底不断涌
出在水深处形成汩汩的暗流
杨玉环与李隆基两人的浴殿
莹洁如雪可见二人格调不俗最
有意思的是据旧唐书郑朗
传记载风流天子与他的爱妃拥
有一套独一无二的情侣装这
是两件饰有金鸟纹的彩锦袍
被他二人作为入浴前出浴后的
浴袍穿在身上
华清宫内另外还有多所大
小浴池凭借一整套地下管道完
成上水与下水这些浴池或赐给
安禄山这样的宠臣独自享受或
者是规模巨大的公共浴池由宫
女或随行人员集体使用按照明
皇杂录等书的记述与李杨二
人浴殿的风格相反供臣下泡温
泉的浴池反而装饰绚丽极尽镂
金错彩之能事
这些浴池全部以带有天然花
纹的玛瑙石砌面池水中还立有
装饰假山一种假山是把半透明
蓝玻璃块堆粘成山峦的形状
放置在浴池当中让玻璃的蓝
与荡动的明波互相折映还有一
种假山则是用贵重的天然沉香块
或檀香块堆粘而成浸在荡漾的
清水里会向蒸腾的湿热的空气
中吐放幽香此外尚有带银饰的
立在柱杆头安插在水中看去仿
佛这些小船就漂浮在池面上一
般桨橹均以珠玉装点这类工艺
杨贵妃传
品般的小船摆设想来是用于放
置洗浴用品的
实际上从这些描述不难察
觉华清宫的浴池装修颇富异域
彩与中亚西亚甚至古罗马
的浴池有相近的风貌近古
学者在骊山成功发掘出莲花
汤海棠汤的遗址均为石材
铺砌边设台阶显示唐代华清
宫内的浴池形制大体统一南
部新书等文献所记颇为可靠
所以今人在吟味侍儿扶起娇
无力的性感诗句想象千百年
前水汽蒸腾中的玉体的时候也
许不妨拿伊丽莎白泰勒在克
利奥帕特拉里的奢华洗浴场面
来作为参考
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