电负性怎么杀死
用小苏打泡一段时间,就能去掉90%以上的。另外,高压锅压力比较大温度比较高,杀死的效果也比较好。
方法一:高温杀死
黄曲霉毒素在280℃时才会发生裂解,其毒性才可被破坏。一般的开水无法将黄曲霉毒素去除,但是我们可以用高压锅,高压锅的压力比较大所以温度比较高,去除的效果还是比较好的。 方法二:碱性条件杀死
b1因为在碱性条件下可使黄曲霉毒素转化成一种可溶于水的物质,故可以通过碱水洗涤去除。用小苏打(即1%的碳酸氢钠)泡一段时间,就能去掉90%以上的。
运动维生素c可阻断黄曲霉毒素b1的环氧化作用而阻止其氧化为活性形式的毒性物质,在日粮中添加一定量的维生素C,再加上适当水平的氨基酸,是克服黄曲霉毒素中毒的有效方法。黄曲霉毒素是一类化学结构类似的化合物,均为二氢呋喃香豆素的衍生物。黄曲霉毒素是主要由黄曲霉寄生曲霉产生的次生代谢产物,在湿热地区食品和饲料中出现黄曲霉毒素的几率最高,它们存在于土壤、动植物、各种坚果中,特别是容g革命易污染花生、玉米、稻米、大豆、小麦等粮油产品,是霉菌毒素中毒性最大,对人类健康危害极为突出的一类霉菌毒素。
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