库尔勒香梨产业发展现状与存在问题

库尔勒⾹梨产业发展现状与存在问题

2019-08-10

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库尔勒⾹梨是库尔勒市的特⾊⽀柱产业，其发展状况直接影响到全市农牧民的经济收⼊。本⽂通过⼴泛调研，分析了当前库尔勒市⾹梨产业的发展现状和存在问题，为制定促进⾹梨产业发展措施和科学编制⾹梨产业发展规划提供参考。

1库尔勒⾹梨发展现状

1.1⾹梨种植规模

经过多年的发展，库尔勒⾹梨的种植⾯积和产量呈逐年⼤幅增长趋势。截⽌2013年，库尔勒市⾹梨种植⾯积2.76万hm2，结果⾯积1.58万hm2。2013年全市⾹梨总产量19.61万t，较2012年的20.99万t降低了6.53%；全市⾹梨总产值达7.85亿元，平均单产832.5 kg，较2012年平均单产950 kg减少了117.5 kg，降低了12.37%。2013年全市农牧民⼈均纯收⼊15 057元，其中⾹梨收⼊4 087.53元，占农民总收⼊的27.15%。

1.2贮藏保鲜及物流业

拉丝模激光打孔机随着⾹梨种植规模的不断扩⼤和产量的逐年增加，贮藏保鲜设施显得尤为重要。⾃2000年以来，库尔勒市⼈民政府出台相关优惠政策，通过招商引资⼤⼒新建贮藏保鲜库，截⽌到2013年12⽉，库尔勒市范围内有⼤中⼩保鲜库110座，单库最⼤库容量6万t，其中5 000～10 000 t的有26座，10 000 t以上的有12座，保鲜容量达到50.77万t，其中⽓调库6.3万t。贮藏保鲜期达6～10个⽉，保鲜质量达到新鲜如初⽔平，实现了⾹梨提质增效和季产年销，形成了环塔⾥⽊盆地100万hm2特⾊林果基地的贮藏保鲜中⼼。

随着⾹梨产业的不断壮⼤，以及国内外市场的不断扩展，有⼒拉动了⾹梨包装⾏业、物流⾏业的快速发展。⽬前库尔勒市范围内有以⾹梨包装业为主在⼯商局注册备案的包装企业⼤⼩32家，规模以上企业有10家，年⽣产⾹梨内外包装5千万套以上，实现了⾃给⾃⾜并⼤量外销。物流业快速发展，基本建⽴了与⽣产⽔平、贮藏保鲜能⼒相适应的冷链运输系统，初步形成新疆地区⽔果包装、物流中⼼。

1.3品牌建设及宣传

30多年来，库尔勒⾹梨先后荣获了多项国家级殊荣，并形成了库尔勒⾹梨品牌效应：1996年注册了“国家级库尔勒⾹梨原产地证明商标”；2002年11⽉库尔勒⾹梨被⾃治区认定为“新疆著名商标”；2004年12⽉被国家质监总局批准“库尔勒⾹梨地理标志产品”保护；2006年10⽉库尔勒⾹梨被国家⼯商总局商标局认定为“中国驰名商标”；2009年获得国家商标节委员会授予的具市场竞争⼒的商标称号； 2011

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年在中国著名农产品区域公⽤品牌评⽐中获得公⽤品牌第三名。在库尔勒⾹梨地理标志平台上，全州先后注册了“沙依东”“艾丽曼”“2+8”“东⽅圣果”等商标，并在市场中形成⼀定知名度。

为了保护库尔勒⾹梨品牌，2012年库尔勒市委、市⼈民政府开展了库尔勒⾹梨品牌策划⼯作，⽬前已确定今后主推库尔勒⾹梨品牌为“孔雀河畔”库尔勒⾹梨。委托新疆普拉纳⼴告有限公司为库尔勒市库尔勒⾹梨进⾏品牌策划，制定了详细的库尔勒⾹梨产业品牌塑造与推⼴⽅案，⽬前已设计出了品牌标志和包装外观，库尔勒⾹梨专题⽚和⼴告⽚已制作完毕，并在疆内外开始宣传，让⼴⼤消费者认同“孔雀河畔”库尔勒⾹梨，提⾼⾹梨品牌知名度，扩⼤市场影响⼒，提升品牌核⼼竞争⼒。

1.4龙头企业及合作社建设

⾃2000年以来，在库尔勒市政府强⼒扶持地⽅企业、扩⼤招商引资、加速产学研结合以及市场拉动作⽤下，以⾹梨为主的贮藏保鲜企业和营销企业得到迅猛发展。⽬前已经形成了新疆拓普农业股份有限公司、世光仓储有限公司、库尔勒⾦丰利冷藏有限公司、新疆源兴农业开发有限公司、库尔勒盛裕泰果品有限公司等⼀⼤批以⾹梨贮藏保鲜、营销为主的龙头企业。据2013年12⽉调查，⽬前分布在市域内专营库尔勒⾹梨的⼤企业数⼗家，其中上市公司有新疆库尔勒⾹梨股份有限公司、新疆冠农果茸股份有限公司；国家级农业产业化龙头企业有新疆拓普农产品有限责任公司、库尔勒⾦丰利冷藏有限公

司；⾃治州级龙头企业有世光仓储有限公司、新疆众⼒农产品有限责任公司、新疆源兴农业开发有限公司等全疆知名的⼤公司。

伊春空难真正原因⾃2007年7⽉1⽇《农民专业合作社法》施⾏以来，库尔勒⾹梨专业合作社得到了快速发展。截⽌2013年上半年，在⼯商部门登记注册的以⾹梨种植、经营为主的农民专业合作社达到53家，社员达到3 000余户。如库尔勒市⾦久诚⾹梨专业合作社、库尔勒市⾦桥⾹梨专业合作社、库尔勒美旭⾹梨农民专业合作社、库尔勒鸿林果业农民专业合作社以及库尔勒市梨宝⾹梨专业合作社等。⾹梨合作社主要经营范围是为社员提供⽣产资料的购买、⾹梨销售、贮藏以及农业⽣产经营的有关技术和信息服务，合作社在⾹梨整个⽣产过程中，如施肥、打药、采收、销售等⽅⾯起到了积极的作⽤。2010年8⽉17⽇库尔勒美旭⾹梨农民专业合作社与世界超市巨头――沃尔玛（中国）正式签约，设⽴⽔果农超对接基地，同年9⽉7⽇⼜与世界500强企业欧尚集团建⽴了农超对接项⽬，开辟了⾹梨销售新模式。

1.5库尔勒⾹梨出⼝情况

2007年库尔勒市委、⼈民政府提出全⾯开展⾹梨出⼝注册果园建设⼯作，并出台相关优惠政策，⿎励相关果品企业和果农发展出⼝注册果园。在政府优惠政策的⿎励下，当年申请⾹梨出⼝注册的果园22个，⾯积405 hm2，经库尔勒市检验检疫局考核确认14个，⾯积241 hm2，考核合格率59.5%，结束了该市没有出⼝注册果园的局⾯，截⽌2013年全市⾹梨出⼝注册果园合格⾯积0.22万hm2。据统计，

近年库尔勒⾹梨年出⼝2万～3万t，年均创汇约3千万美元，⽬前已出⼝美国、澳⼤利亚、南⾮以及东南亚等20多个国家和地区，⾹梨已经⾛出国门，⾛向世界。

2库尔勒⾹梨产业发展中存在的问题

2.1⾃然灾害频发

进⼊2000年以来，库尔勒⾹梨经历了3次⼤的低温冻害。2002年冬⾄2003年春，全市⾹梨受冻严重，导致当年库尔勒⾹梨减产达40%，经济损失巨⼤。2008年1⽉降⼤雪，导致库尔勒⾹梨受冻较重，幼龄树、初果期树、盛果期树⾻⼲枝、花芽均遭受不同程度冻害，遭受冻害⾯积达2万hm2。2010年12⽉下旬⾄2011年1⽉全市出现了降雪和⼤幅度降温的强烈天⽓过程，全市⾹梨树遭受了严重冻害，损失极为严重，受灾⾯积1.02万hm2，较上⼀年减产78%。⼏次冻害造成许多果园⼤⾯积死树，严重的造成毁园，给⼴⼤果农造成严重经济损失。⾹梨冻害是制约⾹梨健康持续发展的重

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⼤瓶颈问题之⼀。

2.2品牌多且品质差异⼤

品牌是库尔勒⾹梨的⽣命线，要充分认识到品牌对库尔勒⾹梨的重要性。库尔勒⾹梨已荣获国家原产地证明商标、国家地理标志保护商标，同时是新疆著名商标和中国驰名商标，已形成国内外⽔果产品的基本品牌，在市场中具有⼀定的知名度和影响⼒。但是由于原产地认证范围⼴泛，产量快速增加，产品品质差异也越来越⼤，⽽且产品品牌过多，缺乏⾼端品牌，整体品质难以保证，造成⾹梨品牌美誉度呈下降态势。另外，各个经销企业，甚⾄经销商都有⾃⼰的商标和包装标识，在销售过程中经销商以次充好，以劣充优的现象常有发⽣。蜗轮蜗杆副

2.3种植管理不规范

库尔勒⾹梨是新疆唯⼀可以向欧美出⼝的鲜果，是拉动当地经济发展促进农民增收致富的⽀柱产业。2011年度在出⼝美国的⾹梨中检查出了检疫性有害⽣物，造成⾹梨出⼝美国被暂停，这对⾹梨出⼝国际市场是⼀个严重的打击，同时也反映出了⾹梨在种植管理中存在的⼀些问题。因此，制定出符合实际的⾹梨规范化管理标准，并认真组织实施，已刻不容缓。要重点突出统⼀种植模式、统⼀技术服务、统⼀施肥、统⼀病⾍害防治、统⼀采摘时期，按照标准组织⾹梨的栽培、种植、管理、采摘、保鲜、加⼯等，建⽴⼀个符合国际国内要求的规范化⽣产、标准化管理体系，从⽽提⾼库尔勒⾹梨种植管理⽔平，把库尔勒⾹梨进⼀步推向国内国际市场。

2.4组织化程度低

虽然已有50余家⾹梨专业合作社，但运营管理仍然不够规范化，也未能做组织化的整合，组织化程度很低。⼀是国家政策体制问题，⾹梨⽣产仍是⼀家⼀户，千家万户分散经营管理，虽然实现了产业规模化、专业化，但是产业的标准化、公司化、集约化⽣产仍在摸索之中。⼆是政府培育扶持了很多⾹梨企业和专业合作社，但企业⼤部分以仓储经销为主，合作社以代收代销为主，很少参与⾹梨的⽣产管理等组织活动，果园管理凭经验、随意性很⼤，很难实现标准化，品质差异⼤，品质⽆法保证。通过政府引导扶持龙头企业、合作社延长产业链，采取⼟地流转和承包等⽅式，适度集中果园，实施由产业规模化向集约化转变战略。

2.5科技⽀撑能⼒薄弱

瓶颈问题库尔勒市⾹梨研究中⼼是承担库尔勒⾹梨研究和技术推⼴⼯作的唯⼀机构。但由于⼈才队伍建设落后、研究资⾦短缺，因此在科研能⼒、研究⽔平以及科研条件、科研⼿段⽅⾯均不能适应⾹梨产业发展的要求。另外新技术、新成果、新模式引进推⼴⼒度不⼤。

⾯对库尔勒⾹梨产业出现的问题，各级领导及科研⼈员肩负着巨⼤的责任，⾯对困难与挑战，库尔勒⾹梨产业还需在探索中求发展。

项⽬基⾦：新疆库尔勒市重点科技项⽬（2012-09）；国家农业部“现代农业产业技术体系专项资⾦（CARS-29-42）”。

（收稿⽇期：20140609）

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