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法国中餐发展简史
上世纪八十年代,来自浙江温州、青田地区的华侨华人开始源源不断地来到法国。很多人为了生存,最简单的办法就是全家老少齐上阵,开一间外店。父亲或者母亲将平时在家会烧的几样麦大成
文/刘勇 图片来源/网络汉尼拔前传
菜,用大锅烧好,分别装在不同的大盘中,摆在玻璃橱柜里,像食堂供应一样,顾客随机挑选几样菜,根据售价,分别称重计费。这些外卖店也可以堂吃,顾客可以根据菜单上的套餐标准,随机挑选一荤一素,两荤一素等等。
超甜玉米中餐外卖店,一度是华人从业者的聚宝盆。上世纪八十年代的法国经济向好,法国人对中餐的认识还在兴趣上升期,很多当地家庭把节假日去中餐馆就餐当成是一种重要的庆祝方式,中餐的消费比现在要高许多。至今,很多当年
毛小平近况
数集中在火锅领域,需要多样化发展,让更多的中餐品类入驻法国市场。
大型世界餐自助引领新的消费潮流会到吃自助的大快朵颐。