【经济学与管理学】
田文勇，冯 丹
（ 铜仁学院 经济管理学院，贵州 铜仁 554300 ）
摘 要：近年来，贵州省高度重视茶叶产业发展，茶园面积持续扩大，茶叶产量持续增加，茶叶生产得到了迅猛发展，比较优势不断增强。文章基于贵州省近22年茶园面积、茶叶产量数据，采用规模比较优势指数（SCA ）、效率比较优势指数（ECA ）、综合比较优势指数（RCA ）等方法对贵州省茶叶生产比较优势进行分析得出：贵州茶叶生产规模比较优势明显，但存在茶叶单产低，茶园规模与生产效率未成正比，综合比较优势尚有提升空间等问题。基于结论，提出控制茶园规模增长速度，转变投入重点；发挥政府职能，因地制宜实施精准管理和扶持；稳固生产规模优势地位，促进向产业化经营方向发展；发挥综合比较优势，提高茶叶生产效率；加强茶园建设管护，提高生产和加工技术水平等对策。
耦合系数
关键词： 贵州省； 茶叶生产； 茶园面积； 茶叶产量； 比较优势 中图分类号：F327 文献标识码：A 文章编号：1673-9639 (2018) 07-0114-08
一、引言
快递业黑名单制度我国有悠久的茶叶种植历史，古代已有各种关于茶的著作。目前我国已成为世界上最大的茶叶生产、消费、出口国之一。截止到2016年，全国茶园面积达287万公顷、年产量达240多万吨。贵州省作为我国茶叶原生地之一，有良好的自然气候条件，非常适合茶树种植和茶叶生长，有着丰富多样的茶叶品种资源。目前茶叶作为贵州省的主导性经济作物之一，在政策上对其扶持力度较大，如出台实施了《关于加快茶产业发展的意见》《贵州省茶产业提升三年行动计划(2014—2016年)》《贵州茶产业发展报告（2016）》等系列政策文件，助推茶叶产业发展。截至2016年，全省茶园种植面积达439.82千公顷，产量达14.13万吨，综合产值达502.2亿元，茶叶总产量、销售量较往年均实现20%以上的增长[1]。随着“十三五”期间贵州交通、物流等条件的改善，茶叶产业借助“互联网+”，同时与文化旅游等相融合， 必将成为推动贵州农业产业改革转型的重要支撑点
和推动向前发展的重要力量。当前面对国内外茶叶市场与日俱增的竞争形势，贵州省需充分发挥茶叶产业优势，增强产业竞争力，因此对贵州茶叶生产比较优势进行测算分析，明确茶叶生产优劣势，优化茶叶发展很有必要。
通过查阅相关文献，可知目前国内学者，运用比较优势法，对茶叶产业相关研究主要集中在四方面，一是茶叶产业比较优势方面，如田涛[2]、李勇[3]分别对我国及各省茶叶比较优势状况进行研究，二是茶叶产业空间布局方面，如李雨凝[4]、陈志峰等[5]分别对安徽省、福建省县域茶叶生产布局进行优化研究，三是茶叶出口贸易竞争优势方面，如郑洲[6]、管曦[7]、李玉梅[8]分别对我国茶叶出口比较优势
培育、出口茶叶类别和包装的显性比较优势、与世界茶叶主要生产国的对外贸易比较优势差距进行探讨， 四是茶叶产业竞争力方面，如李道和等[9]、张红旗等
[10]
、江新凤等[11]、董照峰[12]、陈春燕等[13]、罗爱静
等[14]、田爱国[15]等分别对我国及主要产茶大省的茶
收稿日期：2018-06-05
基金项目：贵州省软科学项目“地理标志对贵州石阡苔茶产业发展促进作用研究”（黔科合基础[2017]1517-1号）；贵州省农业
攻关项目“梵净山特有茶树种质资源深入挖掘、保护及新品种选育研究”(黔科合NY[2015]3011-1)。
作者简介：田文勇（1984-），男，博士，副教授，研究方向：农业技术经济。
冯 丹（1995-），女，铜仁学院农村区域发展专业学生，研究方向：农业技术经济。数据采集板
第20卷 第7期 铜仁学院学报 V ol. 20, No. 72018年 7 月
Journal of Tongren University Jul. 2018
叶产业竞争力进行研究，研究发现我国茶叶产业整体具有一定的比较优势，但其比较优势正在逐步下降，茶叶生产重心出现整体西移趋势。这些成果为本研究提供了大量理论与经验借鉴，但现有研究视角主要集中在全国及省级层面，忽视对贵州茶叶生产比较优势研究，导致不能较好地全面了解贵州茶叶产业优劣势。基于现有研究之不足，本研究立足于贵州省茶叶生产现状，运用比较优势指数法，选取贵州茶叶生产规模、产量、效率等指标，拟对贵州省茶叶生产的规模的比较优势、效率比较优势及综合比较优势进行测算，综合评判贵州茶叶生产的优劣势，提出相关对策建议，以期为贵州茶叶产业未来发展，制定科学的发展战略提供参考与指导。
二、研究方法与数据来源
（一）比较优势指数法
借鉴李勇[3]、李玉梅[8]等的研究，采用比较优势指数法，分别测算1978—2016年贵州茶叶生产的规模比较优势指数（SCA ）、效率比较优势指数（ECA ）、综合比较优势指数（RCA ），各指数如下：
1．规模比较优势指数
规模比较优势指数（SCA ）是分析某一地区的某种农作物的播种面积占该地区所有农作物总播种面积
的比例与全国该比例水平的对比关系，考察该种农作物在该地区农业生产上的相对重要性及规模优势，反映一个地区某一农作物生产的规模和专业化程度。计算公式如下：
xy //x xy y SA SA SCA SA SA
=
（1）
式（1）中SCAxy 表示贵州省茶叶规模优势指数，SAxy 表示贵州省茶园总面积，SAx 表示贵州省所有农作物播种总面积，SAy 表示全国茶园总面积，SA 表示全国所有农作物播种面积。若SCAxy ＞1，则表明贵州茶叶与全国平均水平相比具有规模优势；若SCAxy ＜1，则表明与全国平均水平相比，贵州茶叶生产处于规模劣势。SCAxy 值越大，规模优势越明显，反之相反。
2．效率比较优势指数
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效率比较优势指数（ECA ）是分析某一地区某
种农作物的土地产出率与该地区所有农作物平均土地产出率的相对水平以及全国该比率平均水平的对比关系，考察该地区某种农作物生产效率的相对优势。计算公式如下：
//xy x xy y EA EA ECA EA EA
=
（2）
式（2）中ECAxy 表示贵州茶叶生产效率优势指数，EAxy 表示贵州茶叶平均单产，EAx 表示贵州所有农作物平均单产，EAy 表示全国茶叶平均单产，EA 表示全国所有农作物平均单产。若ECAxy ＜1，则表明贵州茶叶生产与全国平均水平相比生产效率处于劣势；如果ECAxy ＞1，则表明与全国平均水平相比贵州茶叶生产效率具有优势。ECAxy 值越大，生产效率优势越明显，反之相反。
3．综合比较优势指数
综合比较优势指数（RCA ）是效率优势指数与规模优势指数的综合结果，综合衡量某地区某种农作物的相对比较优势，能够较全面地反映某地区某种农作物生产的优势度。计算公式如下：
rna干扰xy RCA = （3）
式（3）中RCAxy 表示贵州茶叶生产的综合比较优势指数，若RCAxy ＜1，则表明贵州茶叶生产与全国平均水平相比处于综合比较劣势，RCAxy ＞1，则表明与全国平均水平相比贵州茶叶生产具有综合比较优势。RCAxy 值越大，农作物生产优势越明显，反之相反。
（二）数据来源
所用数据来源于《中国统计年鉴》（1979—2017）、《贵州统计年鉴》（1979—2017），涉及全国、贵州省历年主要农作物及茶叶面积、产量等数据。
三、贵州茶叶生产现状分析
（一）贵州整体茶叶生产现状
由图1可知，1978—2016年间，全国茶园面积稳步上升，贵州省茶园面积除1978—1990年略有下降，自2008年起快速扩张，特别是2014—2015年呈快速增长态势，为贵州茶叶生产的规模优势奠定了基础。
第7期 田文勇，冯 丹：贵州茶叶生产比较优势分析 115
图1 1978-2016年全国及贵州茶园面积
图2为贵州省茶园面积占全国茶园面积的比重，可看出，1978—2005年贵州茶园面积占比呈波动状态并始终稳定在较低水平，2006—2016年所占比重
逐年上升，2010年后速度明显加快，2016年达到了15.16%，表明贵州省近年来对茶叶种植规模的投入逐年加大。
图2 贵州省茶园面积占比
由图3可得出，1978-2016年间，全国茶叶产量稳步上升，逐年增加，2016年达240.5万吨，创历史新高，相比茶园规模的扩张程度，贵州省茶叶产量提升速度较为缓慢，至2010年才出现较大增幅，且主要源于茶园面积规模扩张促成。由图4可知，
1978-2007年间，贵州省茶叶产量在全国茶叶产量中的占比增幅并不明显，呈波动状态，2008年后所占比重才开始持续上升，至2016年也仅占全国的14.10%，表明贵州茶叶的产出率有待提升。
图3 1978-2016年全国及贵州茶叶产量
116 铜仁学院学报 2018年
图4 贵州省茶叶产量占比
由图5可知，1978—2016年间全国茶叶单产在17.05-55.25千克之间呈波动上升态势，而贵州省历史最
高单产量是在1990年，1985年最接近全国平均单产水平，1995年出现一个低谷值，2000年回升后总体呈较小幅度波动但缓慢下滑，在茶园面积大幅增加的前提下，茶叶单产出现了不增反降情况，2016年稍有回升，也仅为21.37千克，远低于全国的单产水平55.25千克，说明贵州省作为我国产茶大省之一，但近年来存在着茶叶下树率较低，茶叶产出效率低等问题。
图5 1978-2016年全国与贵州茶叶单产
（二）贵州各市州茶叶生产现状
贵州全省近95%的面积为山地和丘陵，适宜茶叶生产的面积较多，由表1可得出，贵州省九个市（州）均有茶叶产出，其中遵义市、铜仁市、黔南州是主要的产茶区，产量最高，黔西南州、黔东南州产量较高，贵阳市、六盘水市、安顺市、毕节市产量较低。
遵义市是最重要的茶叶生产地区，早在2006年就领先各市州，产量达到1.04万吨，首次实现贵州省市（州）茶叶产量过万吨。2005—2010年遵义市茶叶产出由0.97万吨稳定上升至2.50万吨，除2011年略有降低外，自2012年起，茶叶产量以平均每年约0.5万吨的速度快速增长，2016年产量达5.92万吨。
铜仁市茶叶产量由2005年的0.28万吨逐年稳步上升至2011年的1.23万吨。自2011年起，铜仁市茶叶产量过万吨后快速增长，至2016年年产量达3.21万吨，位居贵州省市（州）茶叶产量第二位。
黔南州在2005—2012年茶叶产量增长速度不高，2005年产量为0.24万吨，到2012年仅有0.84万吨，但在整个贵州省茶叶生产区中仍具有重要地位。2014年后黔南州茶叶产出速度明显加快，2014年达到1.02万吨，到2016年茶叶产量达1.82万吨。
第7期 田文勇，冯 丹：贵州茶叶生产比较优势分析 117
黔西南州、黔东南州近年来茶叶产出同样呈现逐年增长趋势，黔西南州从2005年的0.25万吨上升至2016年的0.71万吨，黔东南州由0.21万吨上升至1.27万吨，相比贵州省平均水平均较低。
贵阳市、六盘水市、安顺市、毕节市2016年茶叶产量分别为0.41万吨、0.15万吨、0.39万吨、0.27万吨，相比贵州省茶叶产出平均水平极低，2005—2016年间产量上升不大，甚至下降。
表1 2005-2016年贵州省各市（州）茶叶产量（单位：万吨）
年份 贵阳市 六盘水市 遵义市 安顺市铜仁市黔西南州 毕节市 黔东南州 黔南州
2005
0.15 0.03 0.97 0.08 0.28 0.25 0.07 0.21 0.24 2006
0.18 0.04 1.04 0.09 0.28 0.28 0.07 0.27 0.26 2007
0.17 0.04 1.24 0.11 0.31 0.25 0.06 0.30 0.36 2008
0.17 0.05 1.71 0.11 0.37 0.21 0.07 0.41 0.39 2009
0.18 0.06 2.11 0.13 0.53 0.25 0.06 0.43 0.43 2010
0.24 0.05 2.50 0.15 0.86 0.25 0.06 0.54 0.58 2011
0.25 0.04 2.46 0.15 1.23 0.33 0.09 0.58 0.69 2012
0.30 0.04 3.39 0.19 1.49 0.39 0.11 0.69 0.84 2013
0.33 0.05 4.06 0.22 1.82 0.50 0.12 0.83 1.02 2014
0.35 0.06 4.58 0.29 2.31 0.59 0.21 0.99 1.34 2015
0.37 0.12 4.91 0.30 2.62 0.63 0.24 1.09 1.51 2016
0.41 0.15 5.92 0.39 3.21 0.71 0.27 1.27 1.82
四、贵州茶叶生产比较优势分析
运用比较优势指数法，分别采用式（1）（2）（3）对1978—2016年贵州省茶叶生产的比较优势进行测算，结果见表2。
（一）规模比较优势
由表2可知，在1978-2016年间，贵州省茶叶生产的规模比较优势指数均值大于2，相比全国平均水平具有比较优势，茶叶的规模比较优势指数在1978-2007年间有所降低，自2005年由1.43上升至2016年的4.51，逐年稳步递增，近三年来规模优势指数均大于4，规模比较优势较明显。原因有两方面，一是
贵州省有十分优异的地貌特征、气候条件和土壤优势，这些自然特征优势适宜茶树的种植和生长，加之贵州相继引进一些优良品种，譬如红茶类的大叶种和中小类种等，造就了贵州省丰富多样的茶叶品种资源；二是近几年来贵州省对茶叶生产的投入加大，重视程度提高，各项政策支持下形成全省上下大力发展茶叶局面，茶叶种植规模面积扩张迅速。
（二）效率比较优势
奇伟鞋油由表2可知，1978-2016年间，贵州省茶叶生产的效率比较优势指数均值小于1（除1985年、1990 年外），相比全国平均水平具有效率比较优势，其余年份在0.39-0.71间呈波动下降趋势，相比全国平均水平具有效率劣势，表明贵州省茶叶产出效率较低，主要原因大致有三方面，一是茶叶生产的投入虽然很大，但存在简单粗放地集中投放在茶园种植规模的扩大上，面积快速扩大的茶园又存在管理疏忽、管理不当等问题，导致茶园产茶量低；二是产业组织化程度低，导致茶叶下树率低，茶青利用率低；三是相关茶叶企业发展困难，加工设备和技术落后，导致加工出的茶叶质量不高。由此，贵州省需亟待提高茶叶的生产效率，产出更多与规模优势相匹配的优质好茶、名茶。
（三）综合比较优势
由表2可知，贵州省1978—2016年间，茶叶生产的综合比较优势指数经历了高值-低值-高值的变化，2000年为1.14，形成一个峰值。2001—2007年综合比较优势指数小于1，具有综合比较劣势。自2008
年以来，总体上呈稳定上升走势，且均值大于1，相比全国平均水平具有综合比较优势，贵州茶叶生产的综合比较优势不明显，主要源于效率劣势，但仍具有较大的发展空间。
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