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淳朴独特的高山族饮食文化
自古以来中国人就注重饮食健康，专注于养生食物，广东一带更是出了名的“吃货之 省”。只有不想吃的，没有不敢吃的。而闽南一带则专注于喝汤养生，清淡口味的饮食
更易于肠胃吸收。每个地区都有每个地区的饮食习惯，那么，你想知道高山族的饮食
文化吗？就跟着小编一起看看高山族文化吧！
高山族饮食文化
台湾高山族早期多以小米、蕃薯为主食，食皆用手。后来，随着大陆移民的增多， 国家标准馆
逐渐吸收了汉民族的饮食方式，改用筷子，大米逐渐成为主食。不过，不少高山族部
落仍保留着不少传统的特，如兰屿的雅美族的吃鱼有男女之别限制。高山族人喜欢
饮酒，其用小米所酿制的酒，也呈现出特有的饮酒文化。
闽客饮食文化
这是台湾最主要的饮食文化，是从大陆的福建与广东饮食文化发展而来，成为今天
“台湾菜”，其主要特是强调海鲜。闽客饮文化中，餐厅酒店多设佛龛，以求保佑发
财。另外，与福建、广东一样，台湾具有浓厚的饮茶文化，喜欢冲饮壶茶，讲究茶具
电磁学在生活中的应用
的精美和冲泡方法，特别流行“菌功夫茶”2013小企业会计准则。在历史上，台湾还生产过供春、秋圃、潘壶牛顿冷却定律
等几种质坚耐热、外观雅致的紫砂名壶。如今，台湾茶文化也有了新的发展。
宗教信仰的饮食文化
台湾宗教信仰流行，在祭典或祖先的祭祀人，十分重视供品的食品内容。如生的用
来祭天，熟的祭品是祭祖先。现今的台湾，也十分流行吃素。
食补文化
台湾与大陆南方一样，饮食非常讲究食补。现在可以说是一种健康饮食文化。在台
湾，养生防老，“阴阳互补”，“五行调和”等观念深厚。目前台湾食物养生方式主要有素食、
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