1、产量指标：150公斤/亩。
2.产品品质：净度98％以上，粒型整齐，无病、无虫蚀、无破碎粒，种皮光亮。蛋白质、脂肪干基含量符合GB新行业标准。
二、技术标准
在合理轮作的基础上，采用三垄栽培、缩垄增行技术模式，以优质良种、立体施肥、节水灌溉、航化作业、病虫害综合防治等技术集成组装，实现小粒黄豆高产、优质、高效。
1、品种选择
1.1品种选择：经过多年种植选择，目前适宜本地区种植且产品品质适宜作芽豆广受欢迎的品种为东农690。
1.2品种特性：东农690生育期115天左右，植株长势比较繁茂，茎杆较大豆细，平均株高可达85－100厘米。分枝较多，无限结荚习性，开紫花。荚果以三粒荚为主，百粒重9克左右。 抗逆性较强，较耐贫瘠土壤，抗病虫能力较强。
2、地号选择
小粒黄豆属豆科作物，适宜种植在麦茬或玉米茬等非豆科茬口上。
宜选择种植在土壤保蓄水能力强、通透性好，能排能灌、土壤肥力中等的地块。
3、整地
3.1实行秋整地，必须进行深松，加深耕层，起到抗旱防涝，促进小粒黄豆根系发育，提高抗倒伏能力的作用。
3.2由于小粒黄豆粒小，幼苗拱土能力比大豆弱，因此要求苗床土壤比较细碎以便于保苗。整地方式基本等同于大豆，整平耙细，田间无大土块和暗坷垃，每平方米耕层内直径大于3厘米的土块应少于3个。
3.3秋起小垄 春季适时镇压防跑墒，待垄上卡播。
4、种子处理
使用大豆种衣剂拌种， 八一农大35%多克福大豆种衣剂拌种，用种子量的1%。
5、保苗
亩保苗2.0－directui界面库2.5万株，播种米间落粒25－30粒，土壤肥力较高，在雨水大年份密度大易发生倒伏，宜采用较低密度栽培；瘠薄地适当增加密度。
6、施肥
6.1基肥：磷酸二铵8公斤/亩、尿素2公斤/亩、硫酸钾3－5公斤/亩。
6.2叶面追肥：花荚期进行叶面追肥2工程结算次，减少落花、落荚，提高小粒黄豆座荚率。
6.2.1第一次追肥，配方可选用含多种营养元素的复合叶面肥加微生物菌肥。
6.2.2第二遍使用磷酸二氢钾0.1公斤中大博济+丰产素松潘地震25毫升/亩。
7、播期
7.1 5月10日－5月25日。
7.2播种深度3－4 厘米（镇压后）。
8、化学除草
选用大豆安全除草配方进行除草。
8.1土壤处理配方：
8.1.1 72%都尔或普乐宝2.0－3.5升+80%阔草清48易手网－60克/公顷。
8.1.2 72%都尔或普乐宝1.5－2.5升+80%阔草清24－30克+48%广灭灵0.5－0.7公斤/公顷。
8.1.3苗期可选用拿捕净、精稳杀得等药剂（同大豆田使用剂量）防除稗草。
9、田间管理
9.1第一遍中耕，在小粒黄豆真叶期，三杆尺深松，留护苗带，垄沟深松深度25－30厘米，起到灭草松土、提温、放寒的作用。
9.2 中耕除草三次，第二遍中耕要浅培土，起到灭苗眼草的作用，第三遍中耕在小粒黄豆封垄前完成。
9.3人工除草2次，重点铲除苗眼草，保持全生育期清趟豆。如果收获时杂草多，易产生草花脸影响小粒黄豆的外观品质。
9.4 防倒伏措施
如生育期雨水调合，小粒黄豆易发生徒长而引起倒伏，可视长势在花荚期结合叶面追肥喷施50%矮壮素水剂稀释500－200倍喷施1－2遍，起到控制株高、提高结荚率的作用。
9.5 防治大豆食心虫
在花荚期第二次叶面追肥时加入2.5%敌杀死乳油30毫升/亩进行防治。
10、田间收获
植株落叶达80%以上籽粒归圆时，人工割倒晾晒，注意选择晴天的早晚时段割豆，防止炸荚。
籽粒水分降到16%左右，用多功能脱粒机脱粒。不能使用联合收割机收获，破碎率高，易产生泥、草花脸。
11、加工、贮藏
11.1加工质量标准
11.1.1水分不超过15%。
11.1.2杂质不超过3%。
11.1.3泥花脸、草花脸不超过网格化2%。
11.1.4泽，气味正常。
11.1.5粒径：出口豆粒径在3.5－5.8毫米。可选用白桦机械厂生产的清选机进行加工，上筛5.8毫米，下筛3.5毫米。
11.2 再经带选机加工后产品净度达99%，泥、草花脸小于2%，用25公斤的编织袋双层包装后贮藏，待出口。
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