2021年第02期现代园艺
许伟杰，钱丽婷
（广东省连山林场（广东鹰扬关森林公园管理处），广东清远513200）麻油姜末炒鸡蛋
摘要：近年来，国家林业局、草原开发有关部门和民政部门及国家卫生健康委员会在公布未来森林康养服务发展目标的过程中，加强了现有森林发展体系的建设，强化了森林康养需要发挥中医药特服务的要求。开展康养模式服务，不仅有利于发展广东省的森林经济优势，能够为目前森林康养经济发展奠定坚实的基础，还可以在最大程度上促进旅游经济、林业经济、产业经济的快速发展，以广东省森林康养经济为研究对象，分析了森林康养发展模式及康养要素，以期为我国林业产业的发展提供参考。 随着经济的不断发展，人们对养生的需求也在不断增加，亲近自然的养生方式成为养生旅游的发展目标，加之林业与草原局、民政局和国家卫生健康委员会相互联合鼓励森林康养更加融入人们的生活，广东省森林资源丰富，同时兼顾传承养生文化，因此市场需求量在全国处于领先地位，加之森林康养
发展的基础优势较明显，产业未来的发展前景广阔。但由于自身的旅游经济发展，因此就需要将森林康养融合在产业开发及利用过程中，逐步解决森林康养产业发展过程中需要面对的问题，从而优化产业结构。
1森林康养产业发展中政策支持和现实要求
1.1森林康养产业符合国家政策内容
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1.1.1森林康养产业符合健康中国的发展战略。自2015年开始我党提出了健康中国的计划，将人民健康放在了战略发展的角度，同时2017年开始将健康中国正式作为未来中国发展的战略目标，不仅要解决民生中的看病困难问题，还需要维护基层人民众的健康，要依托健康+的理念，将健康作为未来发展的基础，同时激励相关的健康产业逐步发展，其中森林康养就是由国家林业与草原局、民政局、国家卫生健康委员会联合颁布的意见，并开始逐步建立森林康养产业旅游和产业体系，将养生、旅游及休闲娱乐集于一身，这也是未来健康产业发展的主要目标。
1.1.2森林康养旅游的发展是健康旅游的发展方向。早在2013年期间为了促进健康服务的发展，国家旅游局开始鼓励发展森林康养产业，同时下发了健康旅游相关发展指南，在此基础上推进森林康养健康旅游与中医养生相结合，在推进旅游行业发展的基础上，推进人员健康和医疗的发展，在政策上给予更多支持，在深化2种服务的深度合作后才能为健康旅游提供更多的便利，结合当地实际情况，在森
林康养旅游发展过程中融合了特的中医药养生，从而形成独具中国特的健康旅游模式，完善健康旅游的产业体系，在提升人民众的身体素质基础上，推进人民健康和经济两方面的发展[1]。
1.1.3森林康养产业发展符合生态保护理念。随着经济的不断发展，人民众的观念也在不断更新，除了对自身的健康更加重视外，还有关注环境保护，国家也在推动逐步恢复生态环境，在发展新生态环境的背景下发展美丽中国项目，森林康养产业就是在林业发展的基础上，贯彻可持续发展的绿产业，在森林康养产业发展过程中融合了林业保护与发展、旅游行业及健康服务行业，多种行业都能够有效促进绿产业的发展，同时当前林业正处于转型升级阶段，森林的功能不再受限于木材、纸张的制造和使用，而是集休闲娱乐、养生健康、森林旅游为一体，以林业发展为基础，在保护森林的基础上发展更多元化的产业，构成完善的产业链，从而形成森林发展的新道路，在发展过程中立足于生态环境教育、游览休闲及健康养生，推进森林康养产业的快速发展。
1.2广东省发展森林康养产业的现实基础
广东省森林资源丰富，全省有5.83×108m3的森林储备资源，森林覆盖率占据全省将近60%的土地，且森林公园就有1516个，湿地公园也有224个，同时林业产值在第一产业中占据了11%，第二产业中占据了60%以上，第三产业的产值也占据了20%以上，加之旅游行业发展，直接带动了全省的经济发展。在旅游行业及森林资源丰富的基础上，广东省是最适合发展森林康养产业的地区，这也是广东省
发展森林康养产业的基础，不仅发展的基础条件远胜其他地区，而且旅游行业发展更适应森林康养产业的发展。
2森林康养产业开发的理论基础
2.1森林康养产业发展中的旅游开发
旅游开发是循序渐进的过程，一方面，要重视相关的旅游开发理论，在建筑旅游基础设施时要与周边环境形成呼应，而不是一味地发展而脱离基本的森林环境，在发展过程中要与医疗养生相结合，增加养生旅游的科学性和专业性。另一方面，森林养生旅行不能仅限
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感知不能--
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于当地森林景观的参观，这种旅行模式与普通的森林旅游模式相比没有优势，森林康养就没意义，因此需要开发更专业性的体验项目，比如日光浴、林间漫步等森林康养中更具有专业性和特的项目内容，增加森林康养产业的系统性及深入程度。旅游是森林康养产业发展的支架，而森林养生的具体理
海蛇头论才能赋予这具骨骼血液和肉体，从而完善森林康养产业各个方面[2]。2.2森林康养产业发展中的养生开发
森林康养旅游产业开发主要就是遵循养生相关理论发展而成的，但在发展过程中不少森林康养只是以养生的名义发展，其中并未包含正统的养生内容，当前森林康养产业的发展缺乏具体的概念，发展理论也并未形成体系，要真正发展成产业化的森林养生就需要专业的医护人员作为指导，着重医学方面的研究工作，同时不能将养生完全桎梏在医疗领域，也要重视旅游具有的休闲娱乐属性，两者相辅相成才能协调完善森林康养产业的发展，不会产生相互掣肘的状况。
森林康养产业发展离不开森林医学，森林医学的发展主要是以森林作为媒介调节人体的生理机能及心理状态2个方面的健康发展，借助森林优美环境优化人们对外界的感受能力。在医学机构的严政下，森林医学已被证明能有助于提升人类的健康指数，尤其是由于森林环境中没有了城市的喧嚣，在温度、湿度、辐射、风速、声音等方面更适宜人类，同时植物挥发的有机物能够提升人类的健康指数；在心理方面，森林中的环境更安静、闲适，深处森林中人们能轻易获得更平和的心态[4]。
3森林康养产业发展中的养生法开发
3.1森林康养产业中的森林浴养生
林间沐浴是一种较常见的森林养生方式，主要是以森林中富含高浓度负氧离子的空气作为养生基础，加上较柔和的林间阳光和植物的挥发性物质，使人的身体处于自然状态，以呼吸吐纳为基础，排泄体内气体，舒展身心，感受大自然，提升人体持久的养生能力。同时植物可以净化空气，提供给人们含量充足、无污染的氧气，促使城市居民处在一个身心放松的环境下，而负离子含量提升能够促使人们的新陈代谢更快，保障心情舒畅且精力也能够逐步提升。户外活动还能够享受足够的日光浴，以紫外线达到杀菌消炎的目的，增加人体免疫力，红外线增加人们血液的循环速度，保障人体养生完成[5]。
3.2森林康养产业中的饮食养生
森林就是自然的宝库，其中蕴含了大量的绿食品、中草药和保健食材，以这些食材为原料，结合当地饮食文化可以制作独具特的养生餐。以茶叶为例，当前林区的茶叶广受欢迎，茶叶不仅能够生津止渴，同时也能够健胃、解毒，现代医学也承认茶叶具有抗菌抗炎、抵抗疲劳的功效，具有药用和食用2个方面的功能，同时还能够平复心情，饮茶文化也是中国传承的文化，森林康养产业中可以将采茶、制茶、饮茶作为休闲娱乐中的一环，促使游客自己参与到劳动过程中，在了解茶叶功效的基础上体验制茶过程，提升茶文化涵养的基础上还能进行运动，体验自己动手丰衣足食的愉悦。
3.3森林康养产业中的养生化运动
古往今来，运动都是提升身体机能、加强生命质量同时延长寿命的主要方式之一，户外锻炼不仅能够孝子洞理发师
强化肌肉，还能提升人们日常的精力，森林康养产业发展中可以结合当地的地形、气候、地理位置进行一定的户外运动，比如，传统的太极拳、五禽戏、八卦掌等都能够帮助游客增强体质，在深入接触森林环境的基础上达成户外休闲娱乐目的。
除了比较基础性的运动外，还有面向身体素质更好且更具冒险性的年轻人的运动项目，比如登山、漂流、滑雪、垂钓、森林瑜伽或丛林越野等项目，为了提升娱乐性可以加入竞技环节，但要注重公平性，同时要专门配备医生和救护人员，保障游客参与活动的安全性[6]。
4结语
综上所述，森林康养产业的发展并非一蹴而就，而是需要结合生态发展、林业经济学、中医养生及旅游发展等多方面的内容，才能有效提升广东省的森林康养产业发展，在发展中不断探索，优化产业发展目标，提升多元化的发展，从而保障森林康养产业能够获得更大的进步空间，提升开发的价值。
参考文献
[1]李萍.发展林下经济实现森林康养和经济的可持续发展[J].广东蚕业，2019（10）.
[2]李煜，曾尹瑾，周仕林.探索基于产业融合机制的四川森林康养产业发展模式[J].大众投资指南，2019.
[3]闫帅，尹久娜，田富学，等.国内外森林康养发展历程及我国森林康养发展建议[J].南方园艺，2020，31（01）：69-73.
[4]潘洋刘，徐俊，胡少昌，等.基于SWOT和AHP分析的森林康养基地建设策略研究——
—以江西庐山国家级自然保护区为例[J].林业经济，2019（3）.
[5]杨秋益，许彦红.森林认证在云南国有林场的发展因素分析及建议[J].林业调查规划，2018，43（03）：169-173.
[6]霍岳飞.全域旅游背景下太行山区发展森林康养旅游的地理区位优势分析[J].华北国土资源，2019（5）.
（责任编辑王蔓）
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