酒店服务语言的要求

酒店服务语言的要求
酒店服务人员语言应当轻柔,诚恳、大方、和蔼。语调应当亲切甜润,音量应当适度,讲究语言艺术,回答问题要准确、简明、恰当,要使用好敬语、问候语,准确地使用称呼。讲究语言艺术,说话力求语意完整,合乎语法。
1、顾客在思考问题或是与朋友交谈时,服务人员要得到顾客的允许方可与顾客讲话。语言和表情应协调一致,注意举止和表情,应面带微笑的看着顾客,不得左顾客右盼,心不在焉。服务员应当目光注视着对方,语言、表情和动作应密切的配合,不得看手表、打哈欠和伸懒腰;不得涉及不愉快的问题和个人私事。同时,应当垂手恭立,保持适当的距离,约一米左右为宜,不得依靠它物。与顾客讲话时要举止温文,态度和蔼,能用语言讲清的,尽量不加手势。吐字清楚,嗓音悦耳,给顾客以亲切感。已经答应顾客的事,一定要尽力去办好,不得无故拖延。
2、使用欢迎语。如:欢迎您光临、欢迎您来我们足浴、欢迎您来我们休闲中心。
3中国驻法国的参赞、使用问候语。如:您好、早安、午安、晚上好、多日未见、您身体好吗。
4、使用告别语。如:再见、欢迎您再来、希望很快见到您、祝您一路平安、祝您晚安。
一体化5、使用直接称谓语。如:××先生、先生、××夫人、××太太、女士、小。
6桂南采茶戏、使用间接称谓语。如:一位男客人、一位女客人、有位上年纪的客人、您的先生、您的太太(夫人)。
7、使用征询语。如:我能为您做些什么吗?、如果您不介意,我可以××吗?、我没听清楚您的话,请您再说一遍好吗?、您还有别的事吗?。
8、使用道歉语。如:对不起、打搅了、失礼了、让您久等了。
9、使用婉转推托语。如:对不起,我不能离开,我用电话为您联系一下可以吗?、承您好意,但是××。
10、使用服务语。如:欢迎您,请问您一共几位?、欢迎您来我们餐厅用餐、请坐、请您稍等,我立刻给您送来、请问您喜欢用点什么饮料?、请用茶、请用冰水、请问您喜欢吃点什么?、您用些××好吗?、您需要××吗?、请您尝尝我们的风味菜好吗?、这是菜单,安全的定义
请您挑选、现在上菜好吗?、您的菜上齐了、真是抱歉,耽误了您很长时间、您还需要用些别的菜吗?、我可以撤掉这个盘子吗?、现在可以为您结帐吗?、请您在这里签字、这是给您的钱、请您多提宝贵意见。
流行病学>许仕龙

本文发布于:2024-09-22 04:28:59,感谢您对本站的认可!

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