糖果调研报告

燃烧着心中不灭的光
中国糖果市场调查报告                                                                                                                               
    1. 糖果行业现状                                                                                                                               
    纵观整个糖果行业,整体市场需求处于缓慢上升趋势,但从近几年的市场增长统计结果显示,增长率则呈下降趋势,08年的年增长率10-12%左右,而07年增长率则在13-15%左右,08年要比07年低3-5个点。                                                                                                                               
    各糖果品牌依靠其品类优势区隔而占位市场,目前还尚不存在占有综合优势的领导品牌,仅在糖果市场的细分领域各领风骚。如以酥糖为代表的徐福记;以奶糖为代表的大白兔(由于受"三聚氰胺事件"的影响,08年业绩有所下滑,但在进入09年之后,市场已在逐渐回升。);以硬糖为代表的阿尔卑斯;以功能糖果为代表的雅客v9;以胶基糖为代表的绿箭......。正是糖果行业这一品类不断细分和延伸的竞争趋势,使得当前糖果行业已经由传统的硬糖,软糖,奶糖,酥糖的品类区隔,逐步转化、拓展到更细分的功能性糖果(富含维生
北京饭店二期素等),胶基糖等新兴休闲糖果品类。                                                                                                                               
    在品类不断细分的趋势下,糖果行业呈现以下特征。                                                                                                                               
    1) 首先是糖果行业的品牌竞争逐年增强,糖果企业的品牌投入力度逐年加大;其次,在细分品类中的领导品牌受到了跟随者的不断挑战。                                                                                                                               
    2) 面对糖果市场消费需求的变化及休闲食品多样化的发展,必然引起未来传统型糖果市场份额下降,以传统型糖果为主营业务的糖果企业寻新兴的产品或者品类来支持新一轮竞争,导致市场将会更加细化。                                                                                                                               
    3) 新兴糖果品牌借助于其品类功能诉求和产品聚焦的策略不断实现细分市场的品类培育和独占崛起,掀起下一阶段功能性糖果,巧克力,胶基糖果、休闲糖果等新品类的市场高潮到来。                                                                                                                               
    4) 传统糖果市场品牌集中度相对较高,新兴糖果品牌伴随市场的不断细分,产品和品类的区隔优势占位,品牌格局暂时处于动态变化中。                                                                                                                                孔子学院
东方文化卡使用范围    2. 品牌现状                                                                                                                               
    品牌竞争基本以主打产品品牌拉动其他品类扩张为主,在单一领域竞争集中度较高,目前糖果品牌品类主打产品细分,见下表细分领域                                                                                                                               
    (主打产品) 巧克力 奶糖 硬糖 软糖 酥糖 口香糖 薄荷糖 功能糖 凝胶糖                                                                                                                               
手足情未了    领导品牌 德芙 大白兔 阿尔卑斯 旺旺 徐福记 箭牌 荷氏 雅克v9 旺仔                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           
                                                                                                                                                                                                                                                                       
    吉百利 悠哈 雅客 马大 乐天 金嗓子 珍宝珠 果然多                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   
    好时 喔喔 上好佳  好丽友                                                                                                                               
    费列罗                                                                                                                               
万能轧机    金帝                                                                                                                               
    1) 巧克力品类:1、行业集中度高,市场呈现寡头垄断状态,目前,德芙、吉百利、好时、金帝四个品牌已经占据了中国巧克力市场70%以上的份额,市场呈寡头竞争状态。 2、 竞争企业分化成三大阵营:第一阵营是以德芙、吉百利、好时、费列罗等为代表的外资品牌,占领了高档巧克力市场绝大部分份额;第二阵营是以金帝、恺撤威登为代表的合
资品牌,主导中档巧克力市场;第三阵营是以申丰、等为代表的本土品牌,占据了低档巧克力市场的主要份额。                                                                                                                               
    2) 奶糖品类:1、大白兔高居销售冠军,奶糖第二品牌的争夺异常激烈,主要竞争品牌有雅客,阿尔卑丝,优哈,,喔喔,金冠等企业。2、奶糖未来的发展趋势是高端,营养,绿高科技.估计占糖果市场容量的24%.                                                                                                                               
    3) 硬糖品类:主要以区域品牌为主,硬糖市场目前的第一品牌应该是上好佳,其次是雅客的浓点夹心水果硬糖,,金冠等品牌。硬糖品类估计占糖果市场容量的22%.。                                                                                                                                   
    4) 软糖品类:市场容量巨大,市场上还暂时还没有领导品牌,旺旺稍好一点.雅客的美嚼紧跟其后,但跟进的厂家很多以25g---30g为主以儿童为主要目标消费,(成都跳跳龙,喜之郎,金帝), 估计占糖果市场容量的10.5%。                                                                                                                               
    5) 酥糖市场:进入的门槛较低,品牌集中度不高,产品同质化严重 ,南有徐福记,北有马大的格局已具规模。                                                                                                                               

本文发布于:2024-09-23 06:26:23,感谢您对本站的认可!

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