粪大肠菌测定复习试题
一、填空题
1.地表水环境质量标准(GHZB1—1999)中，对环境质量卫生指标粪大肠菌项目作出明确规定：Ⅰ类水质标准值为 ；Ⅱ类水质标准值为 ；Ⅲ类水质标准值为 ；Ⅳ类水质标准值为 ，Ⅴ类水质标准值为 。
答：≤200慧莲功个/L；≤1000个/L；≤2000个/L；≤5000个/L；≤10000个/L。
2.粪大肠菌是 一部分，用粪大肠菌作为卫生学指标比用 更有 。目前，粪大肠菌被认为是受粪便污染的最实用的 。高潮艺术
答：总大肠菌；总大肠菌；代表性；指示菌。
3.检测粪大肠菌时作发酵试验用的培养基，是由 、 、 、 等配制而成的，调节pH为 ，应在 灭菌 。
答：蛋白胨；牛肉浸膏；乳糖；氯化钠；7.2-7.4；115℃；20min。 4.为了区别存在于 中的大肠菌和存在于 的大肠菌,可将培养 ，在此种条件下仍能 并使 ，则称为粪大肠菌。
答：自然环境；温血动物肠道内；温度提高到44℃；生长；发酵乳糖产酸产气。
5.进行复发酵试验时，用3mm 或灭菌棒将 转接到 培养液中。在
多媒体电教 培养 。培养后观察发酵管 表明确信 。
答：接种环；培养物；EC；44±0.5℃水浴下，24±2h；产气；试验阳性。
6.EC培养液的配比是：胰胨 ，乳糖 ，氯化钠四川卫视中国爱 ，磷酸二氢钾 ，胆盐三号 ，磷酸氢二钾 ，溶解于 蒸馏水中。在 15min，灭菌后 应为 中国电信八大基地。
答：20g；5g；5g；1.5g；1.5g；4g；1000mL；121℃灭菌；pH；6.9。
二、问答题
1.鸟嘌呤核苷 粪大肠菌的涵义是什么？
答：指一需氧及兼性厌氧在44.5℃生长时能使乳糖发酵，在24h内产酸产气的革兰氏阴性无芽胞杆菌。
2.控制粪大肠菌指标值的意义是什么？
答：为了人体健康卫生的要求。
3.粪大肠菌测定有几种方法？通常用哪种方法？
答：有三种：多管发酵法、滤膜法、延迟培养法。用多管发酵法。
4.简诉测定粪大肠菌多管发酵法的操作步骤？
答：测定分二个步骤进行：量取若干经稀释的水样，接种乳糖蛋白胨培养液，进行初发酵试验：在37±0.5℃下培养24±2h，产酸和产气的发酵管表明试验阳性，再将表明试验阳性的发酵管中的培养物转接到EC培养液中，进行复发酵试验，在44±0.5℃水浴下培养24±2h，发酵管产气表明确信试验阳性。
5.在何种情况下用多少三倍浓度的培养基接种？
答：接种体积为10ml时，试管内应装入有3倍浓度乳糖蛋白胨培养液5ml。
6.什么叫兼性厌氧细菌？
答：氧存在或不存在的条件下均能繁殖的细菌。
7.在进行水质生物实验时，灭菌的意义是什么？
答：使水中一切活的生物体（包括无性繁殖的和芽孢繁殖的形态）及病毒失活或消除。
8.粪大肠菌测定步骤与总大肠菌测定有什么异同之处？
答：相同之处：初发酵时，水样都稀释成三个浓度，接种乳糖蛋白胨培养基，在37℃培养24h，对产酸产气者定为初发酵阳性。
不同之处：对粪大肠菌检测做复发酵时，接种的培养基，培养的温度与大肠菌检测不同，培养的时间相同。
9.胆盐在EC培养基中的作用是什么？
答：胆盐是猪或牛的苦胆中提取的，在EC培养基中作用是杀灭粪大肠菌以外其它杂菌，有利于粪大肠菌的生长。
10.为什么在地表水质量标准中改用粪大肠菌指标代替总大肠菌？
答：为了有效控制生活污水对地表水质的影响。因为已经证明用粪大肠菌作为卫生学指标比用总大肠菌更有代表性，粪大肠菌只存在于温血动物的肠道中，而总大肠菌在某些水质条件下能在水中自行繁殖，不能真实地代表水体受粪便污染的程度。目前，粪大肠菌被认为是水体受粪便污染的最实用的指示菌。
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