我们应该详细了解不利于人体的9大衰老主因并避免它，这才是抗衰防老之道。人类究竟为何会衰老？近代学者提出许多衰老的理论，例如：体内荷尔蒙分泌减少的理论、体内自由基产生的理论、人体承受过大压力的理论、外界环境污染的理论、还有人体胰岛素分泌抗拒性的理论等等。以下是现代医学对人类衰老主因的阐释。
不可忽视的自由基
自由基是携带不成对电子的分子、原子或离子。具有高度的化学反应性，容易和周围分子起化学反应，使分子也变成自由基。如此重复，人体内就会不断产生新的自由基，每天会有成千上万个自由基诞生。少数自由基是对人体有好处的，例如一氧化氮(NO)。大多数自由基都是对人体有害的，含有不稳定的氧分子，具有强烈的氧化作用，会给组织细胞带来氧化压力，破坏人体的健康。
2、它会令细胞膜硬化，养分无法进入细胞，导致细胞老化或死亡。 碱血症3、它会攻击染体双股或碱基，使染体变异，有致癌症的可能。
4、它会攻击蛋白质，导致蛋白质变性，或与其他高葡萄糖分子联结成为复合体，引发器官功能改变。
5、它会攻击粒腺体，导致粒腺体无法提供能源。
当人面在殊状态下，譬如在紧张、压力、抽烟、憋尿、空气污染、水污染、日光照射(紫外线)、农药、X光辐射线、食用过氧化脂肪、化学添加物、激烈运动、外科手术、身体发炎、血液透析等情况下时，体内的自由基会大量释放出来，危害人类健康。
长期发炎是重病的根源
长期发炎是重病的根源，例如脑中风、心肌梗死、癌症、老年痴呆症等，都是长期发炎导致的结果。免疫系统负荷越重，代表发炎的程度越厉害。临床的发炎指标包括C型反应蛋白质与β-类淀粉蛋白。我们必须深入探讨引起身体发炎的真正原因，把这些病因根除。
人体长期发炎的因素有两大类：第一类是刺激人体肠道淋巴组织的细菌、病毒与食物过敏
原；第二类是会令肠道渗漏的物质如酒精、双糖等，这些物质会让尚未消化完全的食物进入肠道微血管，刺激血液中的免疫细胞。这两大类物质都会激活发炎信息——细胞激素(Cytokines)，导致老年痴呆症、关节炎、胃溃疡、癌症、动脉硬化、脑中风，心肌梗死、自体免疫性疾病等。
建议每隔半年抽血一次，做食物过敏原侦测，了解有哪些食物近期内不适合信用或长期避免。
常见的八种食物过敏原分别有：牛奶、蛋类、面粉、黄瓜、玉米、大豆、柳橙、芝麻。水果中的香蕉、菠萝、西瓜、木瓜也有过敏成分，大家应该提高警觉。
阿穆尔老化源自细胞膜发炎
老化的原因是身体细胞膜发炎，炎症会破坏细胞膜内某种脂肪酸，而细胞之间讯息的传递便依赖于此脂肪酸。脂肪酸变性，就会导致细胞质变。
人体发炎时，大量自由基会攻击细胞膜的磷酸脂质，细胞膜的磷酸脂质被氧化，产生脂肪过氧化物(Lipid peroxyl radicals )、脂肪过氢氧化物(Lipid perhydroxyl radicals)与以碳分子
为中心的自由基(Lipid carbon centered radicals)，这些最终产物均会损害细胞膜的蛋白质，增加细胞膜的渗透性，导致营养素流失，令细胞膜完全崩溃。而后自由基大量渗入，攻击粒腺体，令粒腺体无法提供能量；再攻击染体，令染体变异：攻击蛋白质，令蛋白质变性，最终导致老化或死亡。
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细胞膜发炎会让人体患上各种疾疾如贫血、过敏症、心肌梗死、脑神经病变、白内障、动脉硬化、帕金森氏症、阿兹海默病、风湿、肺气肿、退化性关节炎等，脸上的皱纹、老年斑、皮肤干燥等都是因为发炎导致的。
防止细胞膜发炎的8大饮食黄金定律
如何防止细胞膜发炎呢？首先要改变饮食习惯，补充抗氧化剂、维生素及微量元素。其次是检测C型反应蛋白质(CRP )浓度的高低，进一步了解身体的状况，预防细胞膜发炎。
下面是减少细胞发炎的8大饮食黄金定律：
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1、 每餐都从半盘绿蔬菜开始。
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2、 少吃淀粉类主食如米饭、面食等，以不超过半碗为原则。感觉饥饿时，可以加重蔬菜沙拉中的橄榄油量。
3、 每餐饭后，喝1~2杯绿茶。
4、 避免含有精制糖的蛋糕、饼干、糖果、饮料等食物，防范血中胰岛素分泌过盛。避免吃非常高温下所烹调的食物，例如油炸热炒的食物。
5、 注意自己的排尿情况，每天排尿量至少要超过1500毫升，每天至少排尿7次。
6、 早餐之后，每小时都要喝水，可在温水中加入柠檬片，每天喝水总量(单位：毫升)为身高加上体重和再乘以十。
7、 早晨起床立刻喝杯温水。早餐不可喝咖啡，会刺激胰岛素及可体松(皮质醇)的分泌。
8、 每天至少摄入4克Omega-3(一种多元不饱和脂肪酸)，能提升细胞之间讯息的流通，维持血管的畅通，避免记忆力退化。含有Omega-3的食物可分植物和海洋性生物，植物方面
有亚麻子油、芝麻油、芝麻粉、核桃及芝麻等。海洋性生物有大西洋鲑鱼、粉红的鲑鱼、沙丁鱼、咖呐鱼、鲔鱼及蜞鱼等。另外，还需要摄取1克Omega-6，可从大豆油、玉米油、红花子油等烹调油中获得。
Omega-3和Omega-6的摄入量必须平衡，法国抗衰老专家沙夏医师建议两者比例应为4:1。根据欧美人士的饮食习惯，这两者的比例是1:10，甚至于1:25，这完全是失衡的。
江西泰和在线论坛胰岛素抗阻性效应
若体内长期发炎，无论是何原因，常年累月下来都会造成细胞激素(Cytokines)制造增多，刺激自由基增加，激化一氧化氮合成，产生胰岛素抗阻(Insulir resistance)效应。
胰岛素抗阻性效应会引发高血脂、高血糖、高血压、肥胖症等并发症，甚至引发冠状动脉疾病的发生。
患高血糖症的人，体内过多的糖分子会和蛋白质结合，形成黏稠的、类似蜘蛛网的外层，这些“高度糖化的最终产物”(AGES)堆积在关节黏液腔，导致关节炎。堆积在眼球水晶体，导致白内障；如果堆积在血管壁内，就会产生动脉硬化斑块。
环境污染造成毒害上身
近年来由于城市快速工业化，环境污染十分严重，包括空气污染、饮水污染、农药污染、土壤污染、河川污染等，所以我们每天都会吃入或吸入大量的毒素，进而造成各种重大疾病。
汞、镉、铅、镍等中毒是常见的重金属污染，这些污染源大多来自于饮水、食用家禽、染发剂、镶牙等，我们不仅须利用头发检测了解自身重金属污染的严重程度，还要追查污染源，设法断绝污染源。近年来人们喜欢吃日本料理，对生鱼片情有独钟。专家建议选择深海鱼如鲑鱼、旗鱼、鲔鱼等，这类鱼的重金属污染程度较轻。食用家禽类最好选择鸡肉，少吃鹅肉及鸭肉。尽量不吃排翅，以减少汞的摄取量。若体内含有过多的重金属，可口服或注射的螯合剂(DMPS)，促使它们与重金属结合，再由肾脏排出体外。
基因决定了每个人的体质。
“基因型”是指人在出生时身体上带有的基因。基因记录了每个人的生理特质，包括各种可
能患上的疾病风险。
“表现型”是指基因表现出来的特征。基因型有变异，代表每个人对环境因素的反应不一致，但并不代表必定会患病。只要有充足的荷尔蒙、适当的营养、良好的生活习惯，就会让基因向健康年轻的方向表现，如果每天在重大压力生活，或生活在污染严重的环境中，身体内自由基过多或长期发炎，就会让基因往衰老的方向表现。
随着人类对基因解读的成功，未来抗衰防老学将进入预测医学的时代。抗衰老中心积极与基因研究单位合作，开发出了多种适合人类的基因检测。能让每个受测者更加了解自己的体质，根据自己的基因落实日常生活和起居作息习惯。例如肥胖基因、抽烟基因、饮酒基因、肝癌基因、骨质疏松症基因、半胱氨酸基因、老年痴呆症基因、高血脂基因等。抗衰老医学协助想要青春永驻的人获得基因检测的各项资料，帮助他们做好基因调控的总体规则，让每个人都活得更长久、更健康、更快乐，充分享受高质量生命。
荷尔蒙调整，体质再造
荷尔蒙是维持身体运作最重要的物质，荷尔蒙不平衡就会生病。补充荷尔蒙可以把身体调整到最佳状态。
人体荷尔蒙与老化有密切的关联性，例如脑下垂体分泌的生长激素，松果体分泌的褪黑激素，甲状腺分泌的甲状腺素，肾上腺素分泌的皮质醇及去氢表面雄性酮(DHEA)，胰脏分泌的升糖素及胰岛素，性腺分泌的雌激素、黄体素及睾酮素，以上六大系统均会直接影响人类的青春、外表、体力、智能、记忆、睡眠、情绪、抗压力等。甲状腺素功能不足时将导致肥胖症，胰岛素分泌过高症也会导致肥胖症及高血脂症，饮食过量或运动量太少也会令体重超标。因此，了解荷尔蒙的分泌情况，就能出肥胖症或衰老的潜在原因。
由于女性到某个年龄阶段后卵巢功能开始退化，极易导致更年期来临。有更年期综合征妇女会有脸潮红、胸闷、心悸、易怒、暴躁、腰酸，背痛等症状，均可补充天然雌性激素加以改善。
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