哪些蛋白有n-糖苷键

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n-糖苷键是一种特殊的糖基化修饰,即氨基酸的氨基与糖类分子之间的共价结合。常见的具有n-糖苷键的蛋白质包括:
我眼中的学校1. 细胞表面糖蛋白:这些蛋白质位于细胞表面,起到识别其他细胞或物质的作用。典型代表是MUC1,它具有重复的糖肽骨架,每个糖肽单元都含有n-糖苷键。
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2. 免疫球蛋白:免疫球蛋白是一种具有多种糖基化修饰的蛋白质,其中就包括n-糖苷键。这些糖基化修饰可以影响免疫球蛋白的功能和稳定性。
3. 转铁蛋白:转铁蛋白(Transferrin)是一种负责人体铁离子转运的蛋白质。转铁蛋白中含有两个糖基化修饰的淀粉样蛋白结构域,每个结构域都含有一个n-糖苷键。
4. 嗜酸性粒细胞碱性蛋白(Eosinophil Cationic Protein):嗜酸性粒细胞碱性蛋白是一种在嗜酸性粒细胞内分泌的蛋白质。它含有一个n-糖苷键糖基化修饰,并且这个修饰对蛋白质的生物活性起到了重要的作用。

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