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生物化学试题及答案
方块电阻
A.转变成胆固醇酯B.转变为维生素D3C.合成胆汁酸 D.合成类固醇激素E.转变为二氢胆固醇
A.被肝细胞氧化分解而使肝细胞获得能量B.在肝细胞内水解
C.在肝细胞内合成VLDL并分泌入血D.在肝内储存E.转变为其它物质
127.乳糜微粒中含量最多的组分是（C）
A.脂肪酸B.甘油三酯C.磷脂酰胆碱D.蛋白质E.胆固醇
A.稳定脂蛋白结构B.激活肝外脂蛋白脂肪酶C.激活激素敏感性脂肪酶D.激活卵磷脂胆固醇脂酰转移酶E.激活肝脂肪酶
131.血浆脂蛋白中转运外源性脂肪的是（A）
A.CMB.VLDL（内源）C.LDLD.HDLE.IDL
136.高密度脂蛋白的主要功能是（D）
A.转运外源性脂肪B.转运内源性脂肪C.转运胆固醇D.逆转胆固醇E.转运游离脂肪酸
138.家族性高胆固醇血症纯合子的原发性代谢障碍是（C）
A.缺乏载脂蛋白BB.由VLDL生成LDL增加C.细胞膜LDL受体功能缺陷D.肝脏HMG-CoA还原酶活性增加E.脂酰胆固醇脂酰转移酶（ACAT）活性降低
139.下列哪种磷脂含有胆碱（B）
A.脑磷脂B.卵磷脂C.心磷脂D.磷脂酸E.脑苷脂
二、多项选择题
金葡菌
203.下列物质中与脂肪消化吸收有关的是（ADE）2012cctv民族器乐电视大赛
A.胰脂酶B.脂蛋白脂肪酶C.激素敏感性脂肪酶D.辅脂酶E.胆酸
204.脂解激素是（ABDE）
A.肾上腺素B.胰高血糖素C.胰岛素D.促甲状腺素E.甲状腺素
206.必需脂肪酸包括（CDE）
A.油酸B.软油酸C.亚油酸D.亚麻酸E.花生四烯酸
208.脂肪酸氧化产生乙酰CoA，不参与下列哪些代谢（AE）
A.合成葡萄糖B.再合成脂肪酸C.合成酮体D.合成胆固醇E.参与鸟氨酸循环
216.直接参与胆固醇合成的物质是（ACE）
A.乙酰CoAB.丙二酰CoAC.ATPD.NADHE.NADPH
开元释教录
217.胆固醇在体内可以转变为（BDE）
A.维生素D2B.睾酮C.胆红素D.醛固酮E.鹅胆酸
辉县市教育局220.合成甘油磷脂共同需要的原料（ABE）
A.甘油B.脂肪酸C.胆碱D.乙醇胺E.磷酸盐
222.脂蛋白的结构是（ABCDE）
A.脂蛋白呈球状颗粒B.脂蛋白具有亲水表面和疏水核心C.载脂蛋白位于表面D.CM、VLDL主要以甘油三酯为核心E.LDL、HDL主要的胆固醇酯为核心
ldg215.下列代谢主要在线粒体中进行的是（ACD）
A.脂肪酸β-氧化B.脂肪酸合成C.酮体的生成D.酮体的氧化E.胆固醇合成
四、问答题
答：脂类在小肠内进行消化，是在小肠内三种消化液—胰液、小肠液和胆汁的共同作用下完成的。食物中的脂肪在胰脂肪酶的作用下分解成多种产物，主要有游离脂肪酸、甘油、甘油一酯以及少量的甘油二酯和甘油三酯。胆汁在脂肪消化中的作用主要是通过其中的胆汁酸盐将脂肪粒乳化成微粒，增加油脂与脂肪酶的接触面积，从而有利于脂肪的消化。
脂类的吸收主要在小肠内进行，水溶性脂类水解产物（甘油、短链脂肪酸）可直接经肠粘膜上的毛细血管进入血液循环；难溶于水或不溶于水的脂类水解产物（长链脂肪酸和甘油酯）在肠上皮细胞内重新合成为甘油三酯，然后以甘油三酯的形式进入淋巴，再通过淋巴系统进入血液循环。
230、写出胆固醇合成的基本原料及关键酶胆固醇在体内可的转变成哪些物质
答：胆固醇合成的基本原料是乙酰CoA、NADPH和ATP等，限速酶是HMG-CoA还原酶，胆固醇在体内可以转变为胆汁酸、类固醇激素和维生素D3。
231、简述血脂的来源和去路？
答：来源：食物脂类的消化吸收；体内自身合成的脂类；脂肪动员释出的脂类。去路：氧
化分解供能；进入脂库储存；构成生物膜；转变成其他物质。
232、脂蛋白分为几类各种脂蛋白的主要功用
答：脂蛋白分为四类：1、CM（转运外源脂肪），2、VLDL（前β-脂蛋白）[转运内源脂肪]，3、LDL（β-脂蛋白）[转运胆固醇]，4、HDL（α-脂蛋白）[及逆转胆固醇]。
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