人教生物必修1课堂跟踪检测
一、单选题
1、下列属于构成细胞的大量元素的一组是( )
A.Ca、C、O、Mn B.H、O、K、Mg
C.C、 P、N、C、Mo D.N、S、O、Fe
【答案】B
【解析】
Ca、C、O、Mn中的Mn为微量元素，A错误；H、O、K、Mg均为大量元素，B正确；P、N、C、Mo中的Mo为微量元素，C错误；N、S、O、Fe中的Fe为微量元素，D错误。
2、某些化学试剂能够使生物组织中的有机物产生特定的颜反应。下列有关检测试剂与检
测对象等对应正确的是( )
组别 | 试剂 | 检测有机物 | 常用材料 | 条件 | 奥本海默颜反应 |
A | 斐林试剂 | 葡萄糖、蔗糖 | 梨、苹果匀浆 | 50~65℃水浴加热 | 砖红沉淀 |
B | 苏丹Ⅳ 江西省教育资源公共服务平台 | 脂肪 | 花生种子匀浆 | 制作临时装片 | 红 |
C | 双缩脲试剂 | | 豆浆、新鲜肝脏研磨液 | 将双缩脲试剂A液、B液混合后加入 | 紫 |
D | 碘液 | 淀粉 | 小麦种子匀浆 | 直接加入 | 蓝 |
| | | | | |
A.A B.B C.C D.D
【答案】D
【解析】
蔗糖是非还原糖，不与斐林试剂发生反应，A错误；检测脂肪时，若实验材料为花生种子匀浆，则不需要制作临时装片，B错误；用双缩脲试剂检测蛋白质时，先加双缩脲试剂A液，再加双缩脲试剂B液，C错误；淀粉遇碘液变蓝，小麦种子匀浆中富含淀粉，检测淀粉时，可向小麦种子匀浆中直接加入碘液，溶液呈蓝，D正确。
3、对于婴幼儿来说,婴幼儿奶粉的营养配方要满足其生长发育的能量需求和营养需求,每100g奶粉中蛋白质≥7g、乳清蛋白≥100μg、脂肪≤10g,还要含有人体所需要的多种维生素、矿物质钙、铁、锌、硒等,结合所学知识判断。下列说法错误的是( )
A.奶粉中的蛋白质可以作为婴幼儿合成体内蛋白质的原料
B.可使用双缩脲试剂检测奶粉中的蛋白质
C.奶粉中的钙、铁、锌、硒属于婴幼儿所需的微量元素
D.奶粉中的铁可以作为婴幼儿合成血红蛋白的原料,防止贫血
【答案】C
激光快速成型机
【解析】
A、组成蛋白质的基本单位是氨基酸，奶粉中的蛋白质进入婴幼儿体内可以先转化形成氨基酸，在合成相应的蛋白质，A正确;
B、蛋白质能与双缩脲试剂反应呈现紫，因此可使用双缩脲试剂检测奶粉中的蛋白质，B正确；
C、钙属于大量元素，C错误；
D、奶粉中的铁可以作为婴幼儿合成血红蛋白的原料，防止贫血，D正确。
4、如图甲表示表示人体细胞中四种化合物含量的扇形图,图乙是细胞完全脱水后元素含量的柱状图,下列说法错误的是( ) A. 若图甲表示细胞鲜重,则A、B化合物依次是水和蛋白质
B. 若图乙表示组成人体细胞的元素含量(占细胞鲜重的百分比),则a、b、c依次是O、C、H
C. 若图甲表示细胞完全脱水后的化合物含量,则A化合物是蛋白质
D. 地壳与活细胞中含量最多的元素都是a,因此说明生物界和非生物界具有统一性
【答案】D
【解析】
A、若图甲表示细胞鲜重，细胞鲜重中含量最多的化合物是水，其次是蛋白质，故A、B化合物依次是水、蛋白质，A正确；
B、由题干信息可知，图乙是细胞完全脱水后的元素含量，若图乙表示组成小鼠细胞的元素含量（占细胞鲜重的百分比），则a、b、c依次是O、C、H，B正确；
C、若图甲表示细胞完全脱水后的化合物含量，此时细胞中含量最多的化合物是蛋白质，故A化合物为蛋白质，C正确；
D、组成生物体的化学元素在无机自然界中都存在，没有一种是生物所特有的，这是生物界与非生物界具有统一性的标志，D错误。
故选：D。
5、下列是人体正常细胞中含有的部分元素和化合物：
电力监测①C、H、O、N、P、S
②K、Ca、Mg
③Fe、Mn、Zn、Cu
④H2O、无机盐。
下列有关说法正确的是( )
A.①②③均为细胞生命活动必需的元素，但③中的元素的重要性不如①②
B.①②中的元素可以构成④，①中的C和④中的H2O在细胞中含量最多
C.①②是大量元素，③是微量元素，无①中的C和④中的H2O就没有生命
D.人体不含叶绿素但含血红蛋白，所以不含②中的Mg，但含有③中的Fe
【答案】C
【解析】
大量元素和微量元素都是生命活动必需的元素，都很重要，A错误；①②中的H和O可以构成H重芳烃2O，结合其他元素也可以构成无机盐，如磷酸盐，碳酸盐，但是在正常细胞中，O元素是占细胞鲜重百分比最多的元素，H2O是细胞中含量最多的化合物，B错误；①②是大量元素，③是微量元素，C是构成细胞的最基本的元素，没有C就没有生命，H2O是细胞中的良好溶剂，参与细胞内多种化学反应，构成多细胞生物体的生存环境，能运送营养物质和代谢废物，没有水细胞不能生存，也就没有生命，C正确；Mg并不是只能构成叶绿素，其在动物体内有许多功能，如参与多种酶的相关反应，激活一些酶等，D错误。
6、茶叶生产在中国已有几千年的历史，下列关于茶叶的说法，错误的是( )
A.茶叶细胞中含有Ca、Mg、S、K、P等大量元素
B.采摘的新鲜茶叶细胞中含量最多的有机物是蛋白质
C.茶叶细胞和人体细胞所含元素种类大致相同但含量差异很大
D.地壳与新鲜茶叶细胞中含量最多的元素都是氧，说明生物界与无机自然界具有统一性
【答案】D
【解析】
茶叶细胞中含有Ca、Mg、S、K、P等大量元素，A正确；细胞中含量最多的有机物是蛋白质，B正确；不同的细胞所含元素种类大致相同但含量差异很大，C正确；组成生物体的化学元素在无机自然界中都能到，没有一种化学元素是生物体所特有的，这说明生物界与无机自然界具有统一性，D错误。
7、酸奶由于口味独特、营养丰富，越来越受到人们的欢迎。为检测市场上销售的不同品牌酸奶的营养价值，某兴趣小组同学对甲~戊五种品牌的原味酸奶进行还原糖、脂肪和蛋白质的含量测定，结果如图所示。下列叙述错误的是( 全面质量管理理论
) A.不同品牌原味酸奶的还原糖、脂肪和蛋白质含量各不相同
B.可利用双缩脲试剂来鉴定不同品牌原味酸奶中是否含有蛋白质
C.加入斐林试剂并水浴加热后，可发现乙种酸奶中的砖红最浅
D.加入苏丹Ⅲ染液后，丁种酸奶的红较其他种类酸奶深
【答案】D
【解析】
根据图示可知，不同品牌原味酸奶的还原糖、脂肪和蛋白质的含量各不相同，A正确；双
缩脲试剂可与蛋白质发生紫反应，故可利用双缩脲试剂来鉴定不同品牌原味酸奶中是否含有蛋白质，B正确；五个品牌中，乙种的还原糖含量最少，因此加入斐林试剂并水浴加热后，乙种酸奶中的砖红最浅，C正确；丁种酸奶中脂肪含量最多，脂肪可被苏丹Ⅲ染液染成橘黄，故加入苏丹Ⅲ染液后，丁种酸奶的橘黄较其他种类酸奶深，D错误。
8、研究组成细胞的分子，实际上就是在探寻生命的物质基础，帮助我们建立科学的生命观。下列关于生物体内化学元素的叙述，正确的是( )
A.在人、动物与植物体内，各种化学元素的含量基本相同
B.微量元素在生物体内含量很少，缺少时对人体影响不大
C.生物体内的C是最基本的元素，也是生命的核心元素
D.无机自然界的化学元素在生物体内都可以到，说明生物界和无机自然界具有统一性
【答案】C
【解析】
在人、动物与植物体内，各种化学元素的含量存在差异，A错误；微量元素在生物体内含量很少，却是维持生命活动不可或缺的，B错误；C是组成生物体的基本元素，被科学家称为“生命的核心元素”，C正确；构成生物体的元素在无机自然界都可以到，没有一种是生物所特有的，说明生物界和无机自然界具有统一性，D错误。
9、下图为元素在生物体内的含量分布情况,下列说法不正确的是( )
A. Ⅰ的含量与这些元素在非生物界中的含量不同,体现了生物界与非生物界的差异性
B. Ⅱ含量虽少,但却是生物体正常生命活动不可缺少的
C. Ⅱ中的铁元素缺乏,人体会出现缺铁性贫血症
D. Ⅲ中的 C、H、O、N、P、S 是基本元素
【答案】D
【解析】
解析：A、组成细胞的各种化学元素，在自然界中都能到，这些元素在生物解与非生物界中的含量不同，体现了生物界与非生物界的差异性，A正确；
B、微量元素含量虽少，但却是生物体正常生命活动不可缺少的，B正确；
C、铁是组成血红蛋白的元素，铁属于微量元素，人体会出现缺铁性贫血症，C正确；
D、大量元素中的 C、H、O、N是基本元素。D错误。
故选：D。
10、人们经常食用的肉类和白菜、土豆等蔬菜，经消化吸收后，其中的成分可转化为人体的组成成分。对以上事实解释最合理的是( )
A.组成生物体细胞的化学元素，在无机自然界不一定能到
B.不同生物的细胞内，组成它们的化学元素含量大体相同
C.组成各种生物体细胞的生物大分子结构都是一样的
D.不同生物的细胞内，组成它们的化学元素种类大体相同
【答案】D
【解析】
组成不同生物细胞的化学成分可以相互转化，说明在不同生物体内的化学元素种类大体相同，而不是说明生物界与无机自然界的组成元素大体相同，A错误，D正确；不同生物的细胞内，组成它们的化学元素的种类基本相同，但含量存在较大差异，B错误；组成生物体细胞的生物大分子都以碳链作为基本骨架，但它们的结构并不相同，C错误。
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