艾叶挥发油成分及其影响因素研究进展作者：江德裕 科萨诺维奇
丁维俊来源：《云南中医中药杂志》2019年第03期 摘要：艾叶主要活性成分为挥发油，是其药效基础源于所含化学物质。随着艾叶药理作用广泛运用于临床以及气相、液相谱质谱等提取分离技术联用的进步，使得艾叶挥发油研究得以多学科、深层次的开展。通过围绕因不同产地、不同采集时间、不同炮制方法及提取工艺的差异等因素影响艾叶挥发油主要化学成分、含量及毒性变化等做一综述，旨在为艾叶挥发油的进一步综合开发与利用提供参考及研究思路。 关键词：艾叶;挥发油;研究进展
西藏历史旅行社条例实施细则 中图分类号：R285;文献标志码：A;文章编号：1007-2349（2019）03-0080-04
艾叶源于菊科植物艾 Arte-misia argyi Levl et Vant 的干燥叶，可全草入药，其性味最早见于《名医别录》，载其：“味苦，微温”，后世医家李时珍根据艾叶的功效纳总结首次提出艾叶味“辛”，现代将艾叶性味定为苦、辛，微温。中医认为“辛”能行能散，药理研究介绍辛味
药所含化学成分以挥发油最多，故艾叶有温经止血、止痛、散寒逐湿、理气开郁等功效。艾叶所含化学成分复杂，主要含挥发油类，其次是黄酮类、鞣质类、三萜类、多糖类及微量元素等[1]，其药理作用广泛有平喘止咳、镇痛消炎、增强免疫力、抗菌、抗病毒、止血等效用[2]。目前艾叶挥发油已检测出的成分有近100种，然环境和气候条件产地的不同，采集时间、提取工艺等的差异对艾叶挥发油含量、成分种类乃至毒性成分含量均有较大的影响[3，4]。现将近年来艾叶挥发油及其影响因素介绍如下。
1;艾叶的挥发油成分
艾叶挥发油呈草绿或浅黄澄明油状液体，是艾叶主要有效成分，被视为评价其药材质量的标准;艾叶挥发油具有抗菌、平喘、镇咳、祛痰、抗过敏、驱避蚊虫等作用，还可增强免疫功能，对抗肾上腺素和组胺引起的心肌收缩，对中枢神经系统也具有一定的镇静效果[5-9]。早期关于艾叶挥发油成分的报道仅有水芹烯、澄茄烯、侧柏醇等几种。经努尔比耶·奥布力喀斯木等[10]检测出艾叶挥发油所含成分30种，有桉树脑（22.71%）、石竹烯（13.2%）、4-松油烯醇（7.34%）、龙脑（5.28%）、樟脑（4.86%）侧柏酮（2，29%）等。杜家俊等[11]从安徽产艾叶中提取挥发油，并离出48个化学组分，所占比例最
高的为蒿醇（10.26%），其次为油酸酰胺（6.51%）、环己酮（5.07%）、（Z）-13-二十二烯酰胺（4.73%）、正二十七烷（3.65%）、植醇（3.61%）、棕榈酰胺（3.38%）、2，7，7 三甲基二环[3，1，1]庚-2-烯-6-酮（2.56%）、邻-异丙基苯（2.21%）等。李利红等[12]从河南不同产地艾叶挥发油中检测到53种物质，其中含量较高的成分有：氧化石竹烯、杜仲烯、石竹烯、桉叶油素、异冰片醇、对-薄荷基-1-烯-4-醇、1αβ，2，3，4，4α，5，6，7bβ-八氢-1，1，4β，7-四甲基-1H-环丙|e|甘菊蓝及其氧化物、香叶烯、α-系统检测蛇床烯、7-异丙基-4-αβ-8αβ-二甲基造型艺术的特点-八氢 1[2H-萘酮、δ-石竹烯、Г-榄烯等。目前艾叶挥发油从最初的几个化学成分增添到近 100个化学成分。其化学成分可归结为三大类：单萜类、单萜类衍生物、倍半萜类及其衍生物。主要有：看门狗芯片α-蒎烯、β-蒎烯、水芹烯、柠檬烯、1，8-桉叶素、蒿醇、龙脑、樟脑、石竹烯、氧化石竹烯及少量的醛、酮、酚化合物等[13]。
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