流体屈服应力

    流体屈服应力是指流体在一定条件下开始变形的最小剪应力值。在这个应力值之前,流体可以维持形状,但一旦超过这个值,流体就会开始变形。这个应力值也被称为流体的临界屈服应力。
    流体的屈服应力是由其粘度和流体内部分子间的相互作用力决定的。粘度越大的流体需要更大的剪应力才能开始变形,而分子间的相互作用力越强的流体也需要更大的剪应力才能开始变形。
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    流体的屈服应力是许多工程和科学领域中重要的参数之一,例如在油井钻探中,需要知道地下岩石的屈服应力来确定钻头的尺寸和形状;在食品加工中,需要了解食品的屈服应力来确定流程和设备设计。千代富士
狼和小羊教学设计    了解流体的屈服应力也对理解流体的力学行为和流变学有很大的帮助。
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