GB 18186-2000
6.4 氨基酸态氮
6.4.1 仪器
c) 移液管。
6.4.2 试剂
b) 0.05mol/L 氢氧化钠标准滴定溶液:按 GB/T 601 规定的方法配制和标定。 6.4.3 分析步骤
吸取 5.0mL 样品,置于 100mL 容量瓶中,加水至刻度,混匀后吸取 20.0mL,置于 200mL 烧杯中,加水 60mL 水,开动磁力搅拌器,用氢氧化钠标准溶液绿植物的新陈代谢
[c(NaOH)=0.05mol/L]滴定至酸度计指示 pH=8.2[记下消耗氢氧化钠标准滴定溶液(0.05mol/L)的毫升数,可计算总酸含量]。 加入 10.0mL 甲醛溶液,混匀。再用氢氧化钠标准滴定溶液(0.05mol/L)继续滴定至 pH=9.2, 记下消耗氢氧化钠标准滴定溶液(0.05mol/L)的毫升数。
同时取 80mL 水,先用氢氧化钠溶液(0.05mol/L)调节 pH为 8.2,再加入 10.0mL 甲醛溶液,用氢氧化钠标准滴定溶液(岳城水库0.05mol/L)滴定至 pH=9.2,同时做试剂空白试验。
6.4.4 计算
样品中氨基酸态氮的含量按式(5)计算:
X= …………………………………………(5)
式中:X —— 样品中氨基酸态氮的含量(以氮计) ,g/100mL;
V自由落体运动实验1 —— 滴定样品稀释液消耗 0.05mol/L 氢氧化钠标准滴定溶液的体积,mL;
V2 —— 空白试验消耗 0.05 mol/L 氢氧化钠标准滴定溶液的体积,mL;
V3 高辛烷值—— 试样稀释液取用量,mL;
湖南百科全说 c —— 氢氧化钠标准滴定溶液浓度,mol/L;
0.014 —— 1.00mL 氢氧化钠标准滴定溶液[c(NaOH)=1.000mol/L] 相当于氮的质量,g。
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